ピエールペテルスシャンパーニュキュヴェドレセルヴブランドブラン 750ml フランスシャンパン

\9,680-　在庫：有

概要

Pierre Peters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs / ピエール・ペテルスキュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Peters/ピエール・ペテルス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

Pierre Peters Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　特級畑 [評　価］92点 Based on the 2019 vintage (which Péters declares "the best of the decade") and disgorged this year, the NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée de Réserve bursts with aromas of crisp stone fruit, orange zest, freshly baked bread and beeswax. Medium-bodied, ample and pillowy, with a fleshy core of fruit, racy acids and a saline finish, it's animated by an attractive pinpoint mousse. Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate(1st Sep 2022) 2019 年のヴィンテージ (ピータースが「10 年間で最高」と宣言) に基づいて今年デゴルジュされた NV ブリュットブランドブラングランクリュキュヴェドレゼルヴは、さわやかなストーンフルーツ、オレンジの皮、焼きたてのパン、蜜蝋のアロマで溢れています。ミディアムボディ、ふくよかでまろやか、肉厚の果実味、際どい酸、塩味のあるフィニッシュ、魅力的なピンポイントのムースが生き生きとしています。（直訳） [コメント］レモン、洋梨、白い花の清涼感ある凛とした香りと、ナッツ、パン生地、アカシアの花を上品に感じます。フレッシュさとまろやかさが共存する口当たり。ピュアでエレガントな酸味とミネラル風味が味わいに奥深さをもたらし、余韻には特徴的な塩味とクリーミーさが続きます。■Pierre Peters ブドウ栽培農家の娘ドゥエ女史と結婚したガスパールペテルスにより、1858年、ブドウ栽培専業農家となったことから歴史は始まりました。1919年、『カミーユペテルス』のブランド名で、レコルタンマニピュランとしてシャンパーニュの元詰め販売を開始。 1929年の世界恐慌時に100%元詰めとなりました。カミーユはこの時代にメニルで最も著名な畑のひとつ、レシェティヨンを購入。1946年、カミーユの息子ピエールはドメーヌ名を自身の名前『ピエールペテルス』に変更し、自社畑も20haまで拡大。相続で分割されていたレシェティヨンの畑も1.2haまで再購入しました。 1967年には息子のフランソワにドメーヌを相続し、自社畑を更に拡大。2007年には5代目のロドルフペテルスが跡を引き継ぎます。1970年生まれのロドルフは、著名な醸造家ジャックペテルス(ヴーヴクリコの元醸造長)を叔父に持ち、とても恵まれた環境で育ちました。現在、彼は多くのコンサルタントも手掛けるなど、メニルを代表するシャンパーニュの醸造家としての地位を確立しています。ブドウ栽培は100%シャルドネで、平均樹齢は35年。65年を超える老木もあります。10年以上リュットレゾネでの栽培を行い、4通りの栽培を行っています。また昨今、主流となりつつあるクローンセレクションではなく、マスセレクション（代々引き継がれてきた自分の畑で、時間をかけて優良な株を選定。それを苗木として使用する方法。）にこだわっています。ロドルフは「シャルドネはひとつではない」と語ります。代々ペテルス家が守ってきた「様々な特徴を持つシャルドネ種」を引き継ぎ、マスセレクションにより栽培を行うことは、「シャンパーニュの歴史と誇り」「ペテルス家代々のメモリー」を守ることであり、これにより一層味わいに複雑味が加わります。

Pierre Peters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs / ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

Cuvée de Réserve Blanc de Blancs

キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pierre Peters / ピエール・ペテルス
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュール＝オジェ

概要: [ピエール・ペテルス]は、ガスパール・ペテルス氏が、葡萄栽培農家の娘ドゥエと結婚したことにより、1840年ごろ葡萄栽培農家として始まりました。その後、孫のカミーユ氏が、『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、[レコルタン・マニピュラン]として元詰め販売を始め、カミーユ氏の息子ピエール氏が1947年に『[ピエール・ペテルス]』にブランド名を変更。 2007年には、『[ピエール・ペテルス]』の3代…詳細は「Pierre Peters / ピエール・ペテルス」をご覧ください。

ピエール・ペテルス - キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:750ml 1.5L 3L 6L

【1,000円クーポン使える】ピエールペテルスキュヴェレゼルヴブランドブラングランクリュ NV 750ml 辛口白フランスシャンパンシャンパーニュ虎
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\7,920 在庫：有

ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュランです。シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています。ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。1988年から23ヴィンテージ以上が注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50％も使用した贅沢なシャンパーニュです。シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。英字表記PIERRE PETERS Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru生産者ピエール・ペテルス生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種...

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シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ
京橋ワイン
\9,020 在庫：有

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pierre Peters Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方（グランクリュ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）今や時価10万とも言われる[クリュッグ・クロ・デュ・メニル]、さらには幻のシャンパンと呼ばれ、時価3万円以上という超高価ながら、買い手が殺到し常に品不足状態の [サロン]を生む「コート・デ・ブラン」で最も高名な村「メニル・シュール・オジェ」。このまさに【天上の楽園】とも言うべき極上エリアの最後の大物造り手!。カリスマ、ジャック・セロスとレコルタン最高峰の座を競うというシャンパーニュ・マニアを熱狂させてきました。そのスタンダード・キュべながら過去には評価誌95点を獲得するなど、高い品質を誇るグランクリュ100％のブラン・ド・ブランです。その味わ...

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ピエール・ペテルス　キュヴェ・ド・レゼルヴブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ白
かのや本店〜醸造は芸術
\8,580 在庫：有

シャルドネの聖地メニルに君臨するRMの代表格醸造は 4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別を行います。上から、ぶどう集荷&プレス場、発酵場、下2層が熟成用セラーです。ポンプを極力使用しないグラヴィティ(重力) で行われています。均一にゆっくりとプレスをし、重なったぶどうにより自然に清澄します。基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレンドし、品質の高いもののみを醸造します。(平均的ブレンド比率は、キュヴェ60～65%、タイユ5～10%、ヴァン・ド・レゼルヴ50% 以上) ヴァン・ド・レゼルヴは、700hl(生産量の約半年分)で20ヴィンテージ以上をブレンドし、1988年から良年のヴィンテージのみを注ぎ足しながら、ステンレスタンク、フードル、セメントタンクで保管されています。発酵は、10～11°Cという低温で、かつ長期間ステンレス・タンクでリューディーごとに行われ、スーティラージュやバトナージュはせず、シュール・リーする事により深いアロマを出しています。【輸入元の資料より引用】商品説明産地フランス・シャン...

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【5/13以降出荷】キュヴェ・ド・レゼルヴ　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　NV　ピエール・ペテルス　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【■PP-2WCR-NV】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！【Pup】
ワインショップドラジェ
\8,448 在庫：有

ワイン名Cuv?e de R?serve Blanc de Blancs Grand Cru / Pierre P?tersワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ピエール・ペテルス生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

1.5L ボトル

【送料無料】マグナム・大容量ピエールペテルスシャンパーニュキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ NV スパークリング白ワインシャルドネシャンパンフランス 1500ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\19,019 在庫：有

Champagne Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Petersピエールペテルス（詳細はこちら）「海を感じる味わい」と造り手ペテルス氏は表現。特級畑のシャルドネ100%使用。ミネラル感の余韻、凝縮された旨みが味わい深い辛口シャンパン。1988年から良年のワインのみを注ぎ足しながら、大切に保管している秘蔵のリザーヴ・ワインを贅沢に35％も混合したシャンパーニュ。1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE

【6本〜送料無料】ピエールペテルスシャンパーニュキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ NV スパークリング白ワインシャルドネシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\7,744 在庫：有

Champagne Cuvee De Reserve Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Petersピエールペテルス（詳細はこちら）「海を感じる味わい」と造り手ペテルス氏は表現。特級畑のシャルドネ100%使用。ミネラル感の余韻、凝縮された旨みが味わい深い辛口シャンパン。1988年から良年のワインのみを注ぎ足しながら、大切に保管している秘蔵のリザーヴ・ワインを贅沢に35％も混合したシャンパーニュ。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE特級畑のシャルドネをブレンドして造るミネラル感あふれるシャンパンシャンパーニュキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュピエールペテルスChampagne Cuvee De Reserve Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Peters商品情報栽培は100％シャルドネ、...

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シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ
東京ワインガーデン
\9,020 在庫：有

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ピエールペテルスキュヴェレゼルヴブランドブラングランクリュ NV 750ml 辛口白フランスシャンパンシャンパーニュ虎
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\7,920 在庫：有

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NV キュヴェドレゼルヴブリュットブランドブラングランクリュピエールペテルス正規品シャンパン辛口白 750ml Pierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\7,678 在庫：有

Information 商品名name Pierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV 蔵元wine maker ピエール・ペテルス / Pierre Peters 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店中島董商店情報information ドサージュ:6-7g/l グラン・クリュ100%（ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェ）所有する全ての区画の葡萄をブレンド。一言で表現すると、「SALINITE＝塩気」とペテルス氏は表現しています。キュヴェ（90...

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ピエール・ペテルス　グラン・レゼルヴブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ白
かのや本店〜醸造は芸術
\10,450 在庫：有

　ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ「デュセール・ジェルベ」誌で最高評価の5ツ星シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェの葡萄シャルドネ100％。グラン・クリュの中でも特に選抜された優良区画から80％、そして1988年から継ぎ足し式で保管しているリザーヴ・ワイン20％をブレンドして造られた贅沢な一本です。ドサージュは4.5g/lと少なく、瓶熟成 36ヶ月間以上。年間生産量 3,500本。スタンダード・キュヴェである『キュヴェ・ド・レゼルヴ』よりワン・ランク上の規格になります。醸造は4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別を行います。上から、ぶどう集荷&プレス場、発酵場、下2層が熟成用セラーです。ポンプを極力使用しないグラヴィティ(重力) で行われています。均一にゆっくりとプレスをし、重なったぶどうにより自然に清澄します。基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレンドし、品質の高いもののみを醸造します。(平均的ブレンド比率は、キュヴェ60~65%、タイユ5~10%、ヴァン・ド・レゼルヴ50%...

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1.5L ボトル

【マグナム瓶】ピエール・ペテルスキュヴェ・ド・レゼルヴブラン・ド・ブラングラン・クリュ NV 1500ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\18,700 在庫：有

【正規代理店商品】ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェなどコート・デ・ブランのグラン・クリュの畑&リザーヴワインを贅沢に50%近く使用したペテルスのスタンダード・キュヴェ！ドメーヌの歴史は、ガスパール・ペテルス氏が、ぶどう栽培農家の娘ドゥエ女史と結婚したことにより、1858年にぶどう栽培専業農家として始まりました。その後、息子のルイ・ジョセフ・ペテルス氏の代まで続きました。 1946年にピエール氏は、ドメーヌ名を自身の名前『ピエール・ペテルス』に変更しましました。1967年、ピエール氏は息子のフランソワ氏にドメーヌを相続し、自社畑も20haまでに拡大しました。相続で分割されていたレ・シェティヨンの畑も1.2haまで再購入しました。2007年、3代目としてロドルフ・ペテルス氏がドメーヌを引き継ぎました。1970年生まれのロドルフ氏は、著名な醸造家ジャック・ペテルス氏(ヴーヴ・クリコの元醸造長)を叔父に持ち、とても恵まれた環境で育ちました。現在では、多くのコンサルタントも手掛けるなど、メニルを代表するシャンパーニュの醸造家としての地位を確立しています。「キュヴェ...

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キュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ[N.V]ピエールペテルス（シャンパン）
ワインセラー　エスカルゴ
\7,690 在庫：有

Information 品名キュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュピエールペテルスワイン名（原語） Cuve de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明コート・ド・ブランの主要グランクリュをブレンドミネラリティ溢れるシャンパンル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ各村に所有する全ての区画のブドウをブレンドした、複雑で洗練されたスタンダード・キュヴェです。一言で表現すると、「SALINITE＝塩気」とペテルス氏は表現しているシャンパンです。ドサージュは6〜7g/L。ヴァン・ド・レゼルヴは35〜40%使用しています。32ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリース。柑橘系、ハチミツ、ブリオッシュ、イーストなどの複雑で豊かな香り。しっかりとした厚みに塩気を感じる豊かなミネラルが合わさります。ブラン・ド・ブランの洗練された印象はありながらもタイト過ぎず、味わい...

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