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シャンパン Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料

シャンパン Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
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\13,700- 在庫:有

概要

Doyard RÉVOLUTION Blanc de Blancs Grand Cru / ドワイヤール レボリュシオン・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDoyard/ドワイヤール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品! 知る人ぞ知る、素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが、家族経営のレコルタン・マニピュランであるドワイヤールです。家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる、非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。こちらのキュヴェは、コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンドです。平均樹齢は40年。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に、香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキーなミネラルが混ざる複雑なアロマがあります。口に含むとアタックはシャープで精密、刺激的な酸が力強い果実味をしっかり支え、時間と共に繊細で滑らかなシルクのような印象に変わります。フィニッシュでは、典型的なチョーキーなミネラルと塩味が広がり、ビスケットやオレンジピール、爽やかな苦みのヒントを残す長い余韻へとつながります。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドワイヤール ■生産地:フランス > シャンパーニュ > コート デ ブラン ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成: バリックとステンレスタンクで発酵/瓶内熟成60ヶ月以上 ■年間生産本数:約3.000本 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。Doyardドワイヤール 知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュシャルドネの聖地として名高いコート・デ・ブランはシュイィに始まりル・メニル・シュール・オジェ(以後メニル)まで綺羅星のごとく特級畑が連なりますが、さらに南下するとこのエリアで最大の村であるヴェルテュに着きます。この村の特徴は南部に位置しているというだけでなく、北に連なる特級畑が北からの冷風を受ける北東-東向きの斜面がメインであるのに対し、メニルを過ぎたあたりから畑の向きが南を向くようにカーブしています。そのためブドウたちは、冷気を避けながら南向き由来のたっぷりとした日照を浴びることができ、メニルのそばであっても強固な酸や鋼鉄のようなミネラルが出すぎることはなく、暖かみのある柔らかさが魅力の外交的なスタイルとなります。こうした理由により、約500haに広がる畑は最上のプルミエ・クリュの一つと数えられています。デュヴァル・ルロワやラルマンディエ・ベルニエといった優良な生産者が拠点を置くこの村で、知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが家族経営のレコルタン・マニピュラン、ドワイヤールなのです。家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。創立者であるモーリス・ドワイヤールが第一次世界大戦後にこの地にワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュ造りを続けてきました。モーリスはシャンパーニュ委員会(CIVC)設立メンバーの一人でもあり、モエ・シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共にシャンパーニュ地方の発展に貢献しています。その後1981年、20歳という若さで2代目ロベールよりワイナリーを引き継いだ3代目ヤニーク氏は、以前よりも味わいの焦点がはっきりとした、ミネラルがより前面に出たスタイルへと向上させていきました。転換期となるのが2006年、ヤニーク氏の息子シャルル氏への世代交代です。先代からの遺産をもとにドワイヤールをさらに高い次元へと導くべく、所有畑を拡張。現在はメニル、オジェ、アヴィーズ、そしてアイという珠玉の特級畑を含む11haを所有。その内90%がシャルドネ、10%がピノ ノワールという栽培比率です。代替わりしてからシャルル氏はとりわけ土壌の活性化に注力しました。できるだけ手を加えないが、あくまでも「独断的でない」ビオディナミが栽培のモットー。除草剤、化学肥料は一切使用せず、ほとんどの畑が馬で耕されます。コート・デ・ブランでは珍しく、ほぼ全てのシャルドネがコルドン仕立てで栽培され、これによって収量が自然と低めに抑えられ、凝縮度の高いブドウが生まれます。セラーでは各区画に分けて醸造が行われます。シャルル氏の天才的な感性で造られる素晴らしいベースワインは、全てCuvee(フリーランジュース)から造られます。アルコール発酵はステンレスタンクとバリックを併用。オークのおかげでワインは丸みを帯び、アロマがより複雑になります。また、発酵の段階から長い間澱と接触していることでフレッシュさを保ちつつも旨みをしっかりと引き出しています。アロマのポテンシャルを最大限引き出すためにNVであっても約5年と非常に長い瓶熟を行います。シャルル氏は「泡は口の中で勢いよく弾けるものではなく、あくまでもハーモニー、その他の要素との統合が大切」と考え、上質でエレガントなテクスチャーを保つためにガス圧も通常6気圧のところ控えめの4.5-5気圧にしています。「自然が与えてくれる以上のものは作ることはできない」と、ほとんどのワインでドサージュは低めに設定されています。こうして生み出されるワインはまさにクラフト・シャンパーニュと呼ぶにふさわしいでしょう。 「この価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無」WAドワイヤールはドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ—やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受けています。そんな中、コート・デ・ブランの宝石ともいえるシャルル氏は、2017年、31歳という若さで心臓病のため逝去されました。天賦の才を持ち、この地のライジングスターであっただけでなく、ル・アルチザン・デュ・シャンパーニュの創立メンバーとしても尽力したシャルル氏の突然の死は、瞬く間に業界中を駆け巡り、深い悲しみを残しました。しかしながら、現在は父ヤニーク氏が再びワイナリーに戻り、シャルル氏の弟であるギヨーム氏とともに、兄の残した功績をさらに昇華させるべく素晴らしいシャンパーニュを造り続けています。新たな一ページを開いたドワイヤールの今後に世界中が今、注目しています。
Doyard RÉVOLUTION Blanc de Blancs Grand Cru / ドワイヤール・レボリュシオン・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

RÉVOLUTION Blanc de Blancs Grand Cru

レボリュシオン・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

基本情報

ドザージュ
Brut Nature
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

ドワイヤール - レボリュシオン・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ 商品一覧

1.5L ボトル
【クール配送】【マグナム瓶】ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン・ドゼ グラン・クリュ NV 1500ml
ウメムラ Wine Cellar
\26,890 在庫:有
コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみを使用し、長期熟成を経たノン・ドゼ「キュヴェ・レボリュシオン」 ノン・ドゼによって品質が更に高められている by.IWC 時間をかけて追う価値がある by.WA 1677年以来11世代続く、コート・デ・ブランの歴史的な造り手。ヴェルテュ、オジェ、ル・メニル・シュール=オジェ、アヴィーズ、クラマン、アイという恵まれたクリュに広がる、計11haの畑を所有。1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50%以上をネゴスに売却してしまい、高い品質だけを求め続けている。 ドワイヤールはドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ―やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受ける。 「キュヴェ・レボリュシオン ノン・ドゼ グラン・クリュ NV」は、コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンド。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキー...
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【クール配送】ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン・ドゼ グラン・クリュ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\13,200 在庫:有
コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみを使用し、長期熟成を経たノン・ドゼ「キュヴェ・レボリュシオン」 ノン・ドゼによって品質が更に高められている by.IWC 時間をかけて追う価値がある by.WA 1677年以来11世代続く、コート・デ・ブランの歴史的な造り手。ヴェルテュ、オジェ、ル・メニル・シュール=オジェ、アヴィーズ、クラマン、アイという恵まれたクリュに広がる、計11haの畑を所有。1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50%以上をネゴスに売却してしまい、高い品質だけを求め続けている。 ドワイヤールはドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ―やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受ける。 「キュヴェ・レボリュシオン ノン・ドゼ グラン・クリュ NV」は、コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンド。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキー...
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シャンパン Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
\13,700 在庫:有
Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品! 知る人ぞ知る、素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが、家族経営のレコルタン・マニピュランであるドワイヤールです。家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる、非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。こちらのキュヴェは、コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンドです。平均樹齢は40年。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に、香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキーなミネラルが混ざる複雑なアロマがあります。口に含むとアタックはシャープで精密、刺激的な酸が力強い果実味をしっかり支え、時間と共に繊細で滑らかなシルクのような印象に変わります。フィニッシュでは、典型的なチョーキーなミネラルと塩味が広がり、ビスケットやオレンジピール、爽やかな苦みのヒントを残す長い余韻へとつながります。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の...
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1.5L ボトル
NV マグナム レヴォリュシオン ブラン ド ブラン ブリュット グラン クリュ ノン ドゼ シャンパーニュ ドワイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 1500ml Doyard Cuvee Revolution Blanc de Blancs Grand Cru Non Dose
代官山ワインサロン Le・Luxe
\21,230 在庫:有
Information 商 品 名name Doyard Cuvee Revolution Blanc de Blancs Grand Cru Non Dose Magnum NV 蔵 元wine maker ドワイヤール / Doyard 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデスワイン生産者の家庭に生まれたモーリス・ドワイヤールが第2次世界大戦後にヴェルテュにワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュの販売を開始。 その後、1941年、モエ&シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共に創設メンバーに名を連ねたCIVC組合(シャンパーニュ委員会(the Interprofessional C...
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1.5L ボトル
[クール便]マグナム・大容量 ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 1500ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\27,973 在庫:有
Cuvee Revolution Non Dose Doyardドワイヤール (詳細はこちら)コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンド。平均樹齢は40年。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキーなミネラルが混ざる複雑なアロマ。口に含むとアタックはシャープで精密、刺激的な酸が力強い果実味をしっかり支え、時間と共に繊細で滑らかなシルクのような印象に変わる。フィニッシュでは典型的なチョーキーなミネラルと塩味が広がり、ビスケットやオレンジピール、爽やかな苦みのヒントを残す長い余韻につながる。1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ ブランシャンパーニュ発泡白※画像は750mlのものになります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
NV レヴォリュシオン ブラン ド ブラン ブリュット グラン クリュ ノン ドゼ シャンパーニュ ドワイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Doyard Cuvee Revolution Blanc de Blancs Grand Cru Non Dose
代官山ワインサロン Le・Luxe
\10,318 在庫:有
Information 商 品 名name Doyard Cuvee Revolution Blanc de Blancs Grand Cru Non Dose NV 蔵 元wine maker ドワイヤール / Doyard 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデスワイン生産者の家庭に生まれたモーリス・ドワイヤールが第2次世界大戦後にヴェルテュにワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュの販売を開始。 その後、1941年、モエ&シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共に創設メンバーに名を連ねたCIVC組合(シャンパーニュ委員会(the Interprofessional Committee...
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REV:[NV] ドワイヤール "レボリュシオン" ノン・ドセDoyard Revolution Non Dose
ワインショップ フィッチ
\11,797 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンド。平均樹齢は40年。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキーなミネラルが混ざる複雑なアロマ。口に含むとアタックはシャープで精密、刺激的な酸が力強い果実味をしっかり支え、時間と共に繊細で滑らかなシルクのような印象に変わる。フィニッシュでは典型的なチョーキーなミネラルと塩味が広がり、ビスケットやオレンジピール、爽やかな苦みのヒントを残す長い余韻につながる。(輸入元資料より)
ワイン シャンパーニュ Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ スペシャルセレクション
\13,680 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品! 知る人ぞ知る、素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが、家族経営のレコルタン・マニピュランであるドワイヤールです。家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる、非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。こちらのキュヴェは、コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンドです。平均樹齢は40年。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に、香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキーなミネラルが混ざる複雑なアロマがあります。口に含むとアタックはシャープで精密、刺激的な酸が力強い果実味をしっかり支え、時間と共に繊細で滑らかなシルクのような印象に変わります。フィニッシュでは、典型的なチョーキーなミネラルと塩味が広がり、ビスケットやオレンジピール、爽やかな苦みのヒントを残す長い余韻へとつながります。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の...
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ワイン シャンパーニュ Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
\13,680 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Doyard ドワイヤール キュヴェ レボリュシオン ノン ドゼ NV 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品! 知る人ぞ知る、素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが、家族経営のレコルタン・マニピュランであるドワイヤールです。家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる、非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。こちらのキュヴェは、コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンドです。平均樹齢は40年。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に、香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキーなミネラルが混ざる複雑なアロマがあります。口に含むとアタックはシャープで精密、刺激的な酸が力強い果実味をしっかり支え、時間と共に繊細で滑らかなシルクのような印象に変わります。フィニッシュでは、典型的なチョーキーなミネラルと塩味が広がり、ビスケットやオレンジピール、爽やかな苦みのヒントを残す長い余韻へとつながります。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の...
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【送料無料】ワイン シャンパーニュ シャンパーニュ・ドワイヤール レヴォリュシオン ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ ノン・ドザージュ NV フランス シャンパーニュ ヴェルテュ シャルドネ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
\12,210 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 シャンパーニュ・ドワイヤール レヴォリュシオン ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ ノン・ドザージュCHAMPAGNE DOYARD REVOLUTION Blanc de Blancs Grand Cru N.V. 生産者 シャンパーニュ・ドワイヤールCHAMPAGNE DOYARD 原産国名 フランス シャンパーニュ ヴェルテュFrance Champagne Vetus ブドウ品種 シャルドネ 100% / 発酵はバリック(228L)50%、ステンレスタンク(4100L)50%、マロラクティック発酵20%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 70か月以上 ドサージュ量 0g/L アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 キュヴェ・レボリューションは、ノーズの素晴らしい複雑さと口当たりの絶対的なふくよかさがあり、シャンパーニュの成功例のすべての特質を持ってい...
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1.5L ボトル
【4月1日・ポイント5倍】ギヨーム・ドワイヤール [NV] レボリュシオン・ノン・ドゼ グラン・クリュ 1500ml【WA94】【マグナム】【正規】【世界が奪い合うシャンパーニュの職人的醸造家たち】【シャンパーニュ】【RM】【スパークリング】(Doyard)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\20,680 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:■品種:シャルドネ 100 ■熟成: 70 ヶ月以上 ■ドサージュ: 0g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス選び抜いた最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する。収穫量の50%以上をメゾンに売却 高い品質だけを求め続ける。パワフルで濃厚なシャンパーニュで、ノン・ドゼのスタイルによって品質が更に高められている。蜂蜜、カモミール、ドライな洋ナシ、オレンジ・ピール、僅かにトロピカルなニュアンスが特徴的。白亜質から来るミネラルと塩味をともなったコート・デ・ブランの個性をのびやかに広げていく
【4月1日・ポイント5倍】レボリュシオン・ノン・ドゼ グラン・クリュ ギヨーム・ドワイヤール[NV]750ml(Doyard)【WA94】【正規】【世界が奪い合うシャンパーニュの職人的醸造家たち】【シャンパーニュ】【RM】【スパークリング】
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\7,744 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:■品種:シャルドネ 100 ■熟成: 70 ヶ月以上 ■ドサージュ: 0g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス選び抜いた最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する。収穫量の50%以上をメゾンに売却 高い品質だけを求め続ける。パワフルで濃厚なシャンパーニュで、ノン・ドゼのスタイルによって品質が更に高められている。蜂蜜、カモミール、ドライな洋ナシ、オレンジ・ピール、僅かにトロピカルなニュアンスが特徴的。白亜質から来るミネラルと塩味をともなったコート・デ・ブランの個性をのびやかに広げていく