＜BOXなし＞ [N/V] シャンパーニュ　ジャクソン747　エクストラ・ブリュット 並行品[Champagne Jacquesson Cuvee 747 Extra Brut]

ワイン名：ジャクソン キュヴェ ＃747 エクストラ ブリュット 原語名：Jacquesson Champagne Cuvee no 747 Extra Brut 生産者：シャンパーニュ ジャクソン 生産国：フランス（シャンパーニュ） タイプ：スパークリングワイン（白） 味わい：辛口（エクストラ ブリュット） 品種：ピノ ノワール、ピノ ムニエ約60%、シャルドネ約40% 内容量：750ml ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますジャクソン キュヴェ ＃747 エクストラ ブリュット Jacquesson Champagne Cuvee no 747 Extra Brut シャンパーニュ ジャクソン Champagne Jacquesson ナポレオンも愛した200年以上の歴史を誇る名門メゾンの真骨頂。 ジャクソン史上最大のピノ比率が奏でる重厚な果実味と力強い構造。 雄大なミネラルと美しい酸が調和した、プレスティージュに匹敵する究極のシャンパーニュです。 ■ このワインについて 収穫年の個性を最上に表現する「キュヴェ＃700シリーズ」の最高到達点を示す1本です。 ヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止し、かつて上級キュヴェ用に使っていた極上ブドウを贅沢にブレンドすることで、プレスティージュ級の品質へと高められました。 黒ブドウの比率が約60%と非常に高く、ピノの厚みのある果実味に引き締まった酸味と雄大なミネラル感のストラクチャーが加わり、偉大なブラン・ド・ノワールを思わせるスタイルに仕上がっています。 ■ 生産者について 1798年にクロード＆メミー・ジャクソンによって設立されたシャンパーニュ・ジャクソンは、ナポレオン・ボナパルトの結婚式で振る舞われた逸話を持つ歴史的メゾンです。 ミュズレ（王冠を止める金具）の発明者としても知られ、伝統を守りつつも画一的なメゾンスタイルを脱却し、テロワールと収穫年の個性を突き詰める革新的な醸造を行っています。 ■ 栽培／醸造について シングルヴィンヤードの古樹から収量を制限して収穫されたミネラル豊かなブドウのみを使用。 瓶内熟成期間は最低4年間に及び、ヴァン・ド・レゼルヴの比率を抑えることで収穫年特有の素晴らしい個性を明確に引き出しています。 ■ 商品スペック表 ワイン名 ジャクソン キュヴェ ＃747 エクストラ ブリュットJacquesson Champagne Cuvee no 747 Extra Brut 生産者 シャンパーニュ ジャクソンChampagne Jacquesson 生産国 フランス（シャンパーニュ） タイプ スパークリングワイン（白） 味わい 辛口（エクストラ ブリュット） 品種 ピノ ノワール、ピノ ムニエ約60%、シャルドネ約40% 内容量 750ml詳細を閉じる

Information 商 品 名name Jacquesson Champagne Cuvee 747 NV 蔵 元wine maker ジャクソン / Jacquesson 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(ベースキュヴェ 2019年) 品 種cepage シャルドネ45％ , ピノ・ノワール31％ , ムニエ24％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管 情 報information 2019年は春の霜害でシャルドネが大きな被害を受けたため、ピノ主体(Pinots predominance)のキュヴェとなっています。 ベースヴィンテージ：2019年 2019年産のワインが約75%、リザーヴワインが約25% ドザージュ：1.5g/lジャクソンは18世紀にまで遡る、200年以上の歴史があるにもかかわらず、1980年代に父親の後を継いだローランとジャン・エルヴェのシケ兄弟のリーダーシップの下、シャンパーニュの老舗メゾンの中で革命的な存在となりました。それ以来、メゾンは除草剤を使用せず、テロワールに基づいた哲学を採用しています。また、150年続いたノン・ヴィンテージ・ブレンドを引退させ、毎年変わる画期的なシングル・ヴィンテージ・キュヴェに置き換えました。そして次に登場したのが、伝統的なメゾンとしては前例のない、テロワールをベースにしたキュヴェです。 シャンパーニュ・ジャクソンは、グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑のみから、素晴らしいエレガンスと驚くべき複雑性を持つ低ドザージュのシャンパーニュを造っています。ジャン・エルヴェとローランのシケ兄弟は、ブドウ畑の品質を非常に重視し、購入するブドウはエステートに隣接する区画のものだけです。兄弟は栽培プロセスのあらゆる部分を督し、プレス機に運び入れます。ジャクソンの生産量は過去5年間で40％減少していますが、これは量よりも質に集中していることが理由です。 シャンパーニュ・ジャクソンの歴史は、ナポレオンのお気に入りだったと言われる1798年まで遡ることができます。1974年、ジャン・エルヴェとローラン・シケの兄弟によって買収されるまで、このメゾンは一族のものでした。買収以来、このメゾンは、その高品質で少し型破りなシャンパン造りにより一躍脚光を浴びるようになりました。多くのシャンパーニュ・メゾンとは異なり、明確に定義されたノン・ヴィンテージ・スタイルは存在しません。その代わり、各ヴィンテージはその独自性を讃えられ、ラベルに記されます。各キュヴェはブレンドされたメイン・ヴィンテージも垣間見ることができます。 ベースワインのバリエーションと比率はかなり異なり、シングル・ヴィンヤードのワインや、アヴィーズ産のヴィンテージ・ブラン・ド・ブランもあります。ジャン・エルヴェとローランは畑を有機栽培に切り替え、樽熟成を増やしました。彼らのスタイルは辛口で、ドサージュはゼロを好み、シャンパーニュは美しく熟成します。ジャクソンはシャンパーニュを代表するメゾンのひとつであり、その品質と繊細さはすべてのボトルに表れてます。 各ナンバー・キュヴェのアッサンブラージュは年によって変わりますが、常にシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエのブレンドです。澱とともに大きな古樽で醸造し、毎週バトナージュを行い、ドザージュは最小限に抑え、濾過は行いません。各キュヴェには一定割合のリザーヴワインもります。敬愛されている「700シリーズ」のキュヴェのほかに、メゾンはテロワールに基づいたキュヴェも少量生産しています。詳細を閉じる

商品説明[スパークリングワイン(発泡性)]　＞ [シャンパーニュ]皇帝ナポレオンからの寵愛をも獲得、また皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持ちます。 アイやキュミエールなど、100％グランクリュ及びプルミエクリュの自社畑のぶどうで造られます。 キュヴェ740より、ヴァン・ド・レゼルヴの使用比率を変更するなどの革新を行い、長期熟成という無限の可能性を秘めた「最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ」として、さらに発展！！！ 【Jacquesson】 　詳細を閉じる

過去最高のピノ・ノワール比率（75％）！◆〈世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド〉で、1位獲得！ ◆フランスで最も権威のある評価本〈LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE〉で、長年に亘り3ツ星の最高評価！ 3ツ星は、約5,200社中僅か9社のみで、ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、エグリ・ウーリエと並んでシャンパーニュの頂点に君臨しているのが、ジャクソン。 そんなジャクソンの看板キュヴェ〈700番シリーズ〉は、画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造りで、最低4年間寝かせてからデゴルジュマンを行います。 このキュベ747は、ピノ・ノワール比率が75%と過去最高という、シャルドネを主体にすることが多いジャクソンの中では、異例のキュヴェ！ シャンパン愛好家の方は特にお見逃しなく！ ■輸入元資料より抜粋■特級・一級畑の古木からなるSV3区画のブドウを惜しげもなくすべて使用したキュヴェ747。 2019年の最上品質のピノ・ノワールの雄大な果実味に加え、ボリュームのあるサント強靭なミネラルがバランスし、複雑で緊張感のある偉大なヴィンテージ。 キュヴェ747は特級・一級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンの各村（4か村で全体の75％）、そしてアヴィズ、オワリー（2カ村で全体の25％）の畑から生まれた。 ドサージュ：1.5g/l INFORMATION NameCuvee 747 Extra Brut Jacquesson ブドウ品種ピノ・ノワール／シャルドネ 生産者名ジャクソン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。世界最優秀！ ソムリエ・コンクール優勝者と言えば？ そう、あの田崎真也氏を始め、初代優勝者のジャン・リュック・プトー氏や、フィリップ・ジャンボン氏。 その世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ… 『世界No．1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド』 にて、 ★No.1シャンパン・ハウス第一号★ として、選ばれたのが、この、ジャクソン・エ・フィスです。 シャンパンのコルクを押さえる金具『ミュズレ』を発明、今やコルクの上に当然のように付いている、キャップ・シールを初めて採用など、シャンパン史に欠かせない存在であり、何と、かの、皇帝ナポレオンが、ジャクソンを訪れた時、その素晴らしさに感銘を受け、敬意と賞賛の証に… メダルを授与！ したという、名誉あるメゾンであるジャクソン。 時代は変わっても、トップ達に愛されるその理由は、名声に躍らされる事無く、着実に高品質のシャンパンを造り続けてきたからこそ。 実は、このシャンパン・メゾン、私も現地三ツ星のシェフに教えてもらい、初めて知ったという、思い出があります。 世界中から、現地のトップまでもが認める造り手のようです。 常に一流達に愛され続けてきた、ジャクソン・エ・フィスの味わいに酔いしれて下さい！ 1988年のメゾン継承以来、シケ兄弟が抱き続けた想い「ジャクソンというメゾンにただ一つ、究極の一本を造りたい」ということ。 それは「ジャクソンの名を冠するシャンパーニュには、上のキュヴェも下のキュヴェもなく、ただ一つの最高峰キュヴェを造る」という想い。 そうして造られるのが「#700シリーズ」 「アヴィズ」「アイ」「コルヌ・ボートレイ」といったシングルヴィンヤードやD.T.（デコルジュマン・タルディフ）も造るが、ジャクソンが一般的なメゾンの哲学と大きく異なるのは、シングル・ヴィンヤード用の葡萄は、究極の#700シリーズを造るために全てブレンドされ、#700シリーズの品質がジャクソンとしての究極形として認められる年にのみ、#700シリーズで使われなかった葡萄のみでシングル・ヴィンヤードが造られるということ。 また、D.T.は、#700シリーズより上のキュヴェを造りたいからということではなく、あくまでも#700シリーズの熟成のポテンシャルをジャクソンファンに知ってもらうために極少量造られる。 つまりは、＜#700シリーズの究極形を造るために＞全ての哲学が貫かれている。詳細を閉じる

Champagne Cuvee n°747 Extra Brut Jacquessonジャクソン （詳細はこちら）シャンパーニュ キュヴェ No 747 エクストラ ブリュット　ジャクソンは、フランス シャンパーニュ地方のAOC シャンパーニュに属するスパークリングワインです。ピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエを使用し、繊細で豊かな泡立ちと、エレガントな味わいが魅力です。フレッシュな柑橘類や白い花の香りに加え、わずかなトースト香がアクセントとなっています。口当たりはキリッと引き締まり、酸味とミネラル感がバランスよく調和。エクストラ ブリュットの辛口スタイルで、食前酒としてはもちろん、シーフードや軽めの前菜とも相性抜群です。お祝いの席やパーティーシーンに最適な、ジャクソンのキュヴェ No 747 エクストラ ブリュットをぜひお楽しみください。750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、輸入元の専用セラーで熟成させたものです。オールドヴィンテージワインは非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの脆弱化等や、ボトル毎の個体差など、避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。オールドヴィンテージワインをお楽しみいただくためにシャンパーニュ キュヴェ No 747 エクストラ ブリュット ジャクソンChampagne Cuvee n°747 Extra Brut Jacquesson生産者情報ジャクソン Jacquesson「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン メゾンジャクソンは、1798年創業、200年以上の歴史を誇る名門メゾンです。伝統を重んじるシャンパーニュの地にありながら、常に革新を追求し続け、その品質は世界的に高く評価されています。現在では、ジャック セロス、クリュッグ、サロンと並び、「シャンパーニュ3指」と称される世界最高峰のメゾンの一つです。グラン ヴァレ ド ラ マルヌやコート デ ブランのグラン クリュ、プルミエ クリュを中心に自社畑を所有。「ワインはセラーではなく畑から生まれる」という哲学のもと、2010年にオーガニック認証を取得し、区画ごとのテロワールを最大限に表現する栽培を実践しています。醸造では今では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、自社シャンパーニュには一番搾りのテート ド キュヴェのみを採用。発酵・熟成には木製の大樽を用い、シュール リーで10か月以上熟成させることで、果実の純粋さと複雑な味わいを引き出しています。歴史に刻まれた名声、今なお世界最高峰へその歴史には、ナポレオン皇帝に愛され、結婚式で振る舞われたほか、皇帝からメダイユ ドール（金メダル）を授与されたという逸話も残されています。また、後にクリュッグを創業するジョセフ クリュッグが、創業前にジャクソンのセラーで研鑽を積んだことでも知られています。1867年にはアドルフ ジャクソンが、現在シャンパーニュで広く使われているミュズレ（コルクを固定する針金）を発明、特許を取得するなど、革新の歴史も築いてきました。世界最高峰のソムリエが選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン ガイド」でNo.1メゾンに選出されたほか、『ル ガイド デ メイユール ヴァン ド フランス』では、シャンパーニュ約5,200社のうちわずか9社のみが獲得する最高評価の3ツ星を長年にわたり維持。2022年にはアルテミス ドメーヌ グループの一員となり、その伝統と革新の精神を受け継ぎながら、世界最高峰の品質を追求し続けています。詳細を閉じる