1991 Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut Millesime Vintage フィリポナクロデゴワセエクストラブリュットミレジメヴィンテージ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 13%

入手困難　　　希少なヴィンテージ

\99,980-　在庫：有

概要

Philipponnat Clos des Goisses / フィリポナクロ・デ・ゴワセはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilipponnat/フィリポナ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：フィリポナクロデゴワセ 1991 ミレジメ・内容量：750ml ・アルコール度数：13度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（65%） &　シャルドネ（35%）・タイプ：Extra Brut エクストラブリュット辛口・ドサージュ：4.3g/l ・保存方法：ワインセーラー伝統的な製法を16代にわたり一貫して守り続けるシャンパンの名門、フィリポナ。フィリポナは1522年よりシャンパーニュ地方の中心地、アイ村に定住し、長い歴史をシャンパン造りに捧げた由緒あるシャンパンハウスです。フィリポナが世に送り出すシャンパンは高く評価され世界中の著名なホテル、レストラン等で採用されています。フィリポナ社のシャンパンの魅力はデリケートで力強い芳醇な味わいにあると言えます。そして何よりバランスのよいシャンパンです。黒葡萄品種であるピノ・ノワールのブレンド比率が高いシャンパンが多いのも特徴で、それによりボディがあり、品のよい、リッチな味わいに仕上がっています。フィリポナ社のシャンパン生産量は決して多くはなく、素材のよさを生かした質の高いシャンパンを丁寧に造っています。誠実なシャンパン造りへの情熱が、こだわり派の心を掴んでいます。フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワス」(5.5ha：ピノ・ノワール3.5ha、シャルドネ2.0ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。マルヌ川からの照り返しもブドウの熟成に好都合。夜霧や冷たい空気は斜面よりも平原に流れていくので霧に悩まずにすみます。この最高の立地条件により、ブドウの熟成に必要な日照度合が、なんと400kmも南にあるブルゴーニュの条件に匹敵するのです！クロ・デ・ゴワセはほぼ毎年造られます。他社に比べて生産ヴィンテージが多いかもしれませんが、それはこうした比類ない恵まれた立地条件により、“造るに値するヴィンテージ”だったからです。斜面で育ったブドウは、収量は少ないですが品質は素晴らしく、しかし機械での作業は無理で、丁寧な手作業になり、一般のシャンパーニュの畑の2〜3倍の手間ひまを費やします。“ゴワセ”とは“重労働”という意味のシャンパーニュ地方訛の言い方です。【格付け】99％クリュシャンパーニュ地方で単独畑名を名乗れるシャンパンは2つしかありません。その畑名のひとつがこのクロ・デ・ゴワセなのです。　（もうひとつはクリュッグ・クロ・ディ・メニル）シャンパンの中のロマネコンティと称されるほど、高い評価の稀少な逸品です。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。シャルドネ100％の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。基本的に木樽にて約80％マロラクティック発酵を行い、20％はステンレス発酵させます。7～10年澱上で寝かせ、リザーヴワインをブレンドしています。さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

Philipponnat Clos des Goisses / フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ

Clos des Goisses

クロ・デ・ゴワセ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Philipponnat / フィリポナ
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村: Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ＝シュール＝アイ

概要: 1522年創業。すべてのボトルに[デゴルジュマン]の年月を明記する。詳細は「Philipponnat / フィリポナ」をご覧ください。

フィリポナ - クロ・デ・ゴワセ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

【送料無料】フィリポナクロデゴワセ 2013 750mlヴァレドラマルヌシャンパン NM 辛口シャンパーニュ浜運母の日父の日
お酒の専門店　リカマン楽天市場店
\46,200 在庫：有

ルイ14世の時代には宮廷にシャンパンを提供していたという記録が残る、歴史あるメゾン。メゾンの単独所有するクロ・デ・ゴワセは、真南に面した日陰のない 45 度の斜面が、この地域で最も温暖なテロワールを提供し、ブドウが最大限の成熟の可能性を達成できると考えられています。さわやかな洋梨、透明な蜂蜜の香り。フルボディで層状でワインのような味わいのテクスチャーのアタックは、濃厚で凝縮したしっかりと巻かれた口蓋中央に続き、際どい酸とチョーキーな構造に囲まれ、長くミネラルを感じる余韻で終わります。英字表記Philipponnat CLOS DES GOISSES生産者フィリポナ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール85％シャルドネ15％ドサージュ4.25g/l熟成期間96ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承...

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【送料無料】フィリポナクロデゴワセ 2013 750mlヴァレドラマルヌシャンパン NM 辛口シャンパーニュ浜運
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\46,200 在庫：有

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【送料無料】フィリポナクロデゴワセ 2013 750mlヴァレドラマルヌシャンパン NM 辛口シャンパーニュ浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\46,200 在庫：有

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【箱入】フィリポナシャンパーニュクロデゴワセモノポールミレジム 2011 フィリポナ社 AOCヴィンテージシャンパーニュ豪華箱入正規代理店輸入品Philipponnat Champagne CLOS des Goisses (Monopole) Brut Millesime 2011 AOC (Millesime) Champagne
うきうきワインの玉手箱
\43,780 在庫：有

ブドウ収穫年造り手 [2011]年フィリポナ社生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール65％/シャルドネ35％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【箱入】フィリポナ・シャンパーニュ“クロ・デ・ゴワセ”(モノポール)・ミレジム[2011]年・フィリポナ社・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・豪華箱入・正規代理店輸入品 Philipponnat Champagne ...

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フィリポナクロデゴワセ 2004 750ml 箱付ブリュットシャンパンギフトラッピング熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap04]
SAKE People
\65,733 在庫：有

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名フィリポナクロデゴワセ 2004 750ml 箱付ブリュットシャンパン ■商品についてフィリポナが所有するモノポール（単独所有畑）のブドウが生むプレスティージュ・キュヴェ。約9年の瓶内熟成を経てリリースされるその味わいは、全ての素晴らしい要素が調和し、深みを増した究極の逸品です。【テイスティング・コメント】持続性のある細やかな泡が立ち上ります。香りは繊細かつフローラルな印象で、ベルガモットや熟したリンゴなど果実のアロマに、エルダーフラワーの香りが魅力的。時間の経過と共に、ダージリンやヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンスも表れます。クリーミーな口当たりで、酸味は上質。果実の風味だけでなく紅茶やスパイス、ミネラル感が余韻まで壮大に持続します。 10年間の瓶内熟成を経たその味わいは空気と触れ合わせることで、豊かさが更に広がるでしょう。【オススメ料理】天ぷら塩の焼き鳥煮込んだ肉料理 ※インポーター資料より引用 ■絶対的存在 - クロ・デ・ゴワ...

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フィリポナクロデゴワセ 2005 750ml 箱なしブリュットシャンパンギフトラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
\49,000 在庫：有

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名フィリポナクロデゴワセ 2005 750ml 箱なしブリュットシャンパン ■商品について 16世紀から続く家族経営の老舗シャンパーニュメゾンフィリポナ。メゾンが所有するモノポール（単独所有畑）のブドウが生むプレスティージュ・キュヴェ「クロ・デ・ゴワセ」。約9年の瓶内熟成を経てリリースされるその味わいは、全ての素晴らしい要素が調和し、深みを増した究極の逸品です。【テイスティング・コメント】持続性のある細やかな泡が立ち上ります。香りは繊細かつフローラルな印象で、ベルガモットや熟したリンゴなど果実のアロマに、エルダーフラワーの香りが魅力的。時間の経過と共に、ダージリンやヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンスも表れます。クリーミーな口当たりで、酸味は上質。果実の風味だけでなく紅茶やスパイス、ミネラル感が余韻まで壮大に持続します。 10年間の瓶内熟成を経たその味わいは空気と触れ合わせる...

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フィリポナクロ・デ・ゴワス（クロ・デ・ゴワセ）2011（平成23年） 750ml箱入シャンパーニュ
オーリック
\35,475 在庫：有

フィリポナクロ・デ・ゴワス（クロ・デ・ゴワセ）2011（平成23年） 750ml箱入シャンパーニュ
酒どんどん　楽天市場店
\37,400 在庫：有

1.5L ボトル

フィリポナクロデゴワセ 2006 マグナム 1500ml 木箱入り Philipponnat Clos des Goisses フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\99,000 在庫：有

クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパンクロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。真南向きの畑の斜度は45度。収穫はセイフティネットを張って行われます。マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロデゴワセClos des Goissesヴィンテージ2006容量1500ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2020 - 2046The 2006 Clos des Goisses is stellar, but it is also going to need quite a bit of time to come into its own. Powerful and ample in the best of the Goisses style, the 2006 hits the palate with ...

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フィリポナクロデゴワセ 2012 ギフトボックス Philipponnat Clos des Goisses フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\55,000 在庫：有

クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパンクロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。真南向きの畑の斜度は45度。収穫はセイフティネットを張って行われます。マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロデゴワセClos des Goissesヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃：2025 - 2045Disgorged in April 2021 with the usual 4.5 grams per liter dosage, Philipponnat's 2012 Extra-Brut Clos des Goisses offers up generous aromas of pear, pomelo and peach mingled with hints of...

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1.5L ボトル

フィリポナクロデゴワセ 2012 マグナム 1500ml ギフトボックス Philipponnat Clos des Goisses フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\110,000 在庫：有

クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパンクロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。真南向きの畑の斜度は45度。収穫はセイフティネットを張って行われます。マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロデゴワセClos des Goissesヴィンテージ2012容量1500ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃：2025 - 2045Disgorged in April 2021 with the usual 4.5 grams per liter dosage, Philipponnat's 2012 Extra-Brut Clos des Goisses offers up generous aromas of pear, pomelo and peach mingled with hints o...

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フィリポナクロデゴワセ 2011 Philipponnat Clos des Goisses フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\44,000 在庫：有

クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパンクロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。真南向きの畑の斜度は45度。収穫はセイフティネットを張って行われます。マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロデゴワセClos des Goissesヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2020 - 2031The 2011 Extra-Brut Clos des Goisses is bright and perfumed, with lovely energy driving the citrus, floral and savory notes. In 2011, Clos des Goisses is a touch lithe, but its balance is simpl...

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