【ポイント10倍】ブリュット・トラディション [NV] フィリップ・マレフランスワインシャンパーニュヴァレ・ド・ラ・マルヌスパークリング辛口ピノムニエピノノワール [10P03Dec16]

シャープな酸を持つノン・マロラクティック！

\5,346-　在庫：無

概要

Philippe Mallet Brut Tradition / フィリップ・マレブリュット・トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilippe Mallet/フィリップ・マレ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ブリュット・トラディション [NV] フィリップ・マレフランスワインシャンパーニュヴァレ・ド・ラ・マルヌスパークリング辛口ピノムニエピノノワールテロワールの輪郭が浮かび上がるノン・マロラクティック！シャンパーニュ注目の産地ヴァレ・ド・ラ・マルヌで造られるブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％)。手摘みの収穫後、優しくプレス、一番搾りのブドウジュースのみを使用し、約2週間の発酵。その後、前年のリザーヴワインを70％、その年のワインを30％の割合でブレンドし、瓶内二次発酵を行い36ヶ月〜40ヶ月熟成させます。ノン・マロラクティック発酵らしいシャープな酸、ピュアな果実味、ミネラルが素晴らしいバランス！口中に含むとシャンパーニュ特有の力強く細かく綺麗な泡質とミルフィーユのように押し寄せてくる果実味と酸がとても心地よい。 ◆フィリップ・マレシャンパーニュの中心地、ランスからマルヌ河に沿って約40キロ。人口900人ほどのトレルー・シュル・マルヌ村にあるメゾン。畑の所有はわずかに2ヘクタールだが、その他に5.5ヘクタールの畑を村の農家とともに管理している。しかし、収穫されたブドウのほとんどをランスにあるメゾンに売却し、優れたブドウのみを[フィリップ・マレ]の名でシャンパーニュとしてリリースします。フィリップ氏は1976年にアヴィズにある醸造学校を卒業後、村に戻り父の所有する畑でブドウを栽培しながら村にあるメゾンで働いていました。1983年からは父と共にメゾンにの所有する畑から収穫されたブドウで醸造、瓶詰を開始し、現在はフィリップ氏と奥さんのブリジット氏がメゾンを管理しています。メゾンは自宅の地下に小さなスペースのセラーがあるのみで、醸造、瓶詰めは村にある協同醸造場で行っています。造られるシャンパーニュのほとんどはパリの顧客を中心に販売され、フランス国外に出回るのは極少量。『この土地で収穫されたブドウの果実味と酸をそのままシャンパーニュにしたい・・・』という思いから、シャンパーニュでは非常に珍しくマロラクティック発酵を行いません。マロラクティック発酵とは、リンゴ酸を乳酸と炭酸ガスに分ける発酵で、ワインの酸を柔らかくし香味が複雑になると言われています。しかし、フレッシュな部分が損なわれる発酵であるため、あえてこの工程せず、フレッシュでピュアなブドウの風味を生かしたシャンパーニュ造りを行っています。そしてブドウ栽培は、リュット・レゾネと呼ばれる限りなくオーガニックに近い栽培方法で行われ、ピュアな果実感を引き出すために樽は一切使用せず、ステンレスタンク及び、エナメルコーティングされたタンクで醸造します。ワイン名ブリュット・トラディション [NV] 生産者フィリップ・マレ生産地フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ品種ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％タイプ白ワイン（スパークリング・辛口) 原材料ブドウ容量 750ml 保存方法直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。フランスワインシャンパーニュヴァレ・ド・ラ・マルヌスパークリング辛口ピノムニエピノノワール

Philippe Mallet Brut Tradition / フィリップ・マレ・ブリュット・トラディション

Brut Tradition

ブリュット・トラディション

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Philippe Mallet / フィリップ・マレ
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Terroir de Condé / テロワール・ド・コンデ
村: 02850 Trélou-sur-Marne / トレルー＝シュル＝マルヌ

概要: 詳細は「Philippe Mallet / フィリップ・マレ」をご覧ください。

フィリップ・マレ - ブリュット・トラディション商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ブリュット・トラディション / フィリップ・マレ [NV] スパークリングワインフランス
BRAVE酒店
\5,940 在庫：有

Brut Tradition / Philippe Mallet ノンマロラクティックのブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ。収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月～40ヵ月の熟成。タイプ：スパークリングワイン産地：フランス / シャンパーニュ主要ブドウ品種：ムニエシャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。タイプ：スパークリングワインセパージュ：ムニエ80％、ピノ・ノワール20％ヴィンテージ：NV 容量：750ml 熟成方法：36カ月～40カ月。ノンマロラクティックのブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ。収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月～40ヵ月の熟成。シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛...

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フィリップマレブリュットトラディションシャンパーニュフランスシャンパーニュ 750ml Brut Tradition ブラックフライデーお歳暮アウトドアプレゼントギフト誕生日贈り物
世界のワイン葡萄屋
\6,886 在庫：有

【商品名】フィリップマレブリュットトラディションシャンパーニュフランスシャンパーニュ 750ml Brut Tradition■商品説明トレルー・シュル・マルヌにあるメゾンの所有する葡萄畑から収穫された葡萄を使用。標高は約150m。1966年と1986に植樹。表土に重い粘土が広がる粘土石灰土壌。収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月〜40ヵ月の熟成。ドザージュは5g。穏やかでふっくらとした果実が口の中に広がります。シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月〜40ヵ月の熟成。■テイスティングコメントシャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。■フィリップマレ

【6本〜送料無料】フィリップマレブリュットトラディション NV スパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\6,039 在庫：有

Brut Tradition Philippe Mallet（Rm）フィリップマレ（詳細はこちら）収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月〜40カ月の熟成。シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。750mlピノムニエ、ピノノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション

ワインスパークリング白ブリュットトラディション NV フィリップマレフランスシャンパーニュヴァレドラマルヌ辛口ピノムニエノワール
赤坂ワインストア　エラベル
\6,270 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ワイン名ブリュット・トラディション　フィリップ・マレ生産者フィリップ・マレ生産地フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ品種ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％タイプスパークリング・白ワイン（辛口）原材料ブドウ容量 750ml 保存方法直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。シャンパーニュ・フィリップ・マレは、ランスからマルヌ川に沿って西へ約40Km、トレルー・シュル・マルヌ村（Trelou-sur-Marne）にあります。畑の所有はわずかに2ヘクタールだが、その他に5.5ヘクタールの畑を村の農家とともに管理している。しかし、収穫されたブドウのほとんどをランスにあるメゾンに売却し、優れたブドウのみを[フィリップ・マレ]の名でシャンパーニュとしてリリースします。現在メゾンを取り仕切っているのは2代目のフィリップ氏と奥さんのブリジット氏です。1983年に父と共にメゾンの所有する畑から収穫した葡萄で醸造、瓶詰めを開始しました。現在も葡萄栽培を行いながら、レコルタン・マニュピランとしてシャンパーニュをリリースしています。メゾンは自宅の地下に小...

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レコルタンマニュピュランの神髄！フィリップ・マレブリュット・トラディションシャンパーニュヴァレ・ド・ラ・マルヌギフト母の日 750ML
ワインの専門店ヴィネクシオ
\5,999 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

土地の輪郭が浮かび上がってくるノンマロラクティックのマルヌのブラン・ド・ノワール収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。 36ヶ月〜40カ月の熟成。「トレルー・シュル・マルヌで収穫された葡萄の果実と酸。この2つをそのままのシャンパーニュにしたい」という思いから、シャンパーニュの生産者では珍しくマロラクティック発酵を行っていません。 5.5haの葡萄畑を村の農家と共に栽培しシャンパーニュ造りを行っている生産者です。収穫されたほとんどの葡萄をランスにあるグランメゾンへ販売。現在メゾンを取り仕切っているのは2代目のフィリップ氏と奥さんのブリジット氏。フィリップ氏の父親は所有する2haの畑で葡萄栽培を行いながら、同じ村にあるメゾンで働いていました。フィリップ氏は1960年生まれ。1976年にアヴィズにある醸造学校卒業後に村へ帰り、父と同じくメゾンの所有する畑で葡萄を栽培しながら、村にあるメゾンで1984年まで働いていました。その間、1983年に父と共にメゾンの所...

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レコルタンマニュピュランの神髄！フィリップ・マレブリュット・トラディションシャンパーニュヴァレ・ド・ラ・マルヌギフト母の日 750ML
イタリアワインならボン・ヴィーノ
\5,999 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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レコルタンマニュピュランの神髄！フィリップ・マレブリュット・トラディションシャンパーニュヴァレ・ド・ラ・マルヌギフト母の日 750ML
ワイン館NISHIURA楽天市場店
\5,999 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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【10％OFF】ワイン白スパークリングブリュットトラディション NV フィリップマレフランスシャンパーニュヴァレドラマルヌ辛口ピノムニエノワール
赤坂ワインストア　エラベル
\6,336 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名ブリュット・トラディション　フィリップ・マレ生産者フィリップ・マレ生産地フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ品種ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％タイプスパークリング・白ワイン（辛口）原材料ブドウ容量 750ml 保存方法直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。テロワールの輪郭が浮かび上がるノン・マロラクティック！シャンパーニュ注目の産地ヴァレ・ド・ラ・マルヌで造られるブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％)。手摘みの収穫後、優しくプレス、一番搾りのブドウジュースのみを使用し、約2週間の発酵。その後、前年のリザーヴワインを70％、その年のワインを30％の割合でブレンドし、瓶内二次発酵を行い36ヶ月〜40ヶ月熟成させます。ノン・マロラクティック発酵らしいシャープな酸、ピュアな果実味、ミネラルが素晴らしいバラン...

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[NV] フィリップ・マレ　　ブリュット・トラディションPhilippe Mallet　Brut Tradition
ワインショップ　フィッチ
\4,510 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

容量：750ml 品種：ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。 36ヶ月〜40ヵ月の熟成。シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。ラベルが少し汚れている場合がございます。

【期間限定価格!!】ブリュット・トラディション [NV] フィリップ・マレフランスワインシャンパーニュヴァレ・ド・ラ・マルヌスパークリング辛口ピノムニエピノノワール [erabell]
赤坂ワインストア　エラベル
\5,346 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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【ポイント10倍】ブリュット・トラディション [NV] フィリップ・マレフランスワインシャンパーニュヴァレ・ド・ラ・マルヌスパークリング辛口ピノムニエピノノワール [10P03Dec16]
赤坂ワインストア　エラベル
\5,346 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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