Brut Tradition ブリュット・トラディション

Brut Tradition Philippe Mallet（Rm）フィリップ マレ （詳細はこちら）収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月〜40カ月の熟成。シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。750mlピノ ムニエ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション詳細を閉じる

【商品名】フィリップ マレ ブリュット トラディション Brut Tradition タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者フィリップ・マレ 【フィリップ・マレ】容量750ml品種ムニエ 80%、ピノ・ノワール 20%■商品説明トレルー・シュル・マルヌにあるメゾンの所有する葡萄畑から収穫された葡萄を使用。標高は約150m。1966年と1986に植樹。表土に重い粘土が広がる粘土石灰土壌。収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月〜40ヵ月の熟成。ドザージュは5g。穏やかでふっくらとした果実が口の中に広がります。シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月〜40ヵ月の熟成。■テイスティングコメントシャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フィリップ マレ詳細を閉じる

今、こちらのワインが売れてます！ 【当店人気No.1】 人気のキャンティ6種 飲み比べセット 6,100円税込 送料無料 【全て金賞】 コク旨品種を網羅！ スペシャンワイン6本セット 5,091円税込 送料無料 【イタリア満喫】 豪華イタリアセット！ 微発泡ランブルスコ入！ 7,109円税込 送料無料 【圧巻の12本】 全て金賞受賞！ ボルドー赤12本セット 10,998円税込 送料無料 【世界の金賞8本】 フランス・スペイン 飲み比べ8本セット 7,332円税込 送料無料 【3,500円ぽっきり】 10個のメダルが品質保証 ボルドー金賞3本セット 3,500円税込ぽっきり 送料無料 【ビオ・スプマンテ】 身体に優しいビオ 人気の泡スプマンテ 1,087円税込 【人気バルベラ】 100年以上の歴史 DOCG格！コスパ最高 916円税込 【アマローネ同様】 乾燥ぶどう使用！ コク深いフルボディ 1,320円税込土地の輪郭が浮かび上がってくるノンマロラクティックのマルヌのブラン・ド・ノワール 収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。 その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。 36ヶ月〜40カ月の熟成。 「トレルー・シュル・マルヌで収穫された葡萄の果実と酸。 この2つをそのままのシャンパーニュにしたい」という思いから、 シャンパーニュの生産者では珍しくマロラクティック発酵を行っていません。 5.5haの葡萄畑を村の農家と共に栽培しシャンパーニュ造りを行っている生産者です。 収穫されたほとんどの葡萄をランスにあるグランメゾンへ販売。 現在メゾンを取り仕切っているのは2代目のフィリップ氏と奥さんのブリジット氏。 フィリップ氏の父親は所有する2haの畑で葡萄栽培を行いながら、同じ村にあるメゾンで働いていました。 フィリップ氏は1960年生まれ。1976年にアヴィズにある醸造学校卒業後に村へ帰り、 父と同じくメゾンの所有する畑で葡萄を栽培しながら、村にあるメゾンで1984年まで働いていました。 その間、1983年に父と共にメゾンの所有する畑から収穫した葡萄で醸造、瓶詰めを開始。 現在も葡萄栽培を行いながら、レコルタン・マニュピランとしてシャンパーニュをリリース。 パリの顧客を中心に販売をしている生産者です。 職人気質でもあり、一度信頼した人とは真剣に向き合ってくれる優しさに溢れた生産者です。 メゾンは自宅の地下に小さなスペースのセラーがあるのみ。醸造、瓶詰めは村の中にある協同醸造場で行っています。 ランスからマルヌ川に沿って西へ約40Km。人口900人ほどのトレルー・シュル・マルヌ村（Tr?lou-sur-Marne）にシャンパーニュ・フィリップ・マレはあります。所有面積は2ha。 南東に開けた標高約150mの畑はリュットレゾネで葡萄を栽培。 樽は一切使用せずにステンレスタンクに加えて、エナメルコーティングをしたタンクで醸造。 〜テイスティングコメント〜 シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。 税別5,980円　税込6,458円詳細を閉じる

Brut Tradition / Philippe Mallet ノンマロラクティックのブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ。収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月～40ヵ月の熟成。 タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ 主要ブドウ品種：ムニエ シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：ムニエ80％、ピノ・ノワール20％ ヴィンテージ：NV 容量：750ml 熟成方法：36カ月～40カ月。ノンマロラクティックのブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ。収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月～40ヵ月の熟成。 シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口。 生産者の概要 ランスからマルヌ川に沿って西へ約40Km。人口900人ほどのトレルー・シュル・マルヌ村（Trelou-sur-Marne）にシャンパーニュ・フィリップ・マレはあります。所有面積は2ha。その他、5.5haの葡萄畑を村の農家と共に栽培しシャンパーニュ造りを行っている生産者です。収穫されたほとんどの葡萄をランスにあるグランメゾンへ販売。現在メゾンを取り仕切っているのは2代目のフィリップ氏と奥さんのブリジット氏。フィリップ氏の父親は所有する2haの畑で葡萄栽培を行いながら、同じ村にあるメゾンで働いていました。フィリップ氏は1960年生まれ。1976年にアヴィズにある醸造学校卒業後に村へ帰り、父と同じくメゾンの所有する畑で葡萄を栽培しながら、村にあるメゾンで1984年まで働いていました。その間、1983年に父と共にメゾンの所有する畑から収穫した葡萄で醸造、瓶詰めを開始。現在も葡萄栽培を行いながら、レコルタン・マニュピランとしてシャンパーニュをリリース。パリの顧客を中心に販売をしている生産者です。 ポイント メゾンは自宅の地下に小さなスペースのセラーがあるのみ。醸造、瓶詰めは村の中にある協同醸造場で行っています。「トレルー・シュル・マルヌで収穫された葡萄の果実と酸。この2つをそのままのシャンパーニュにしたい」という思いから、シャンパーニュの生産者では珍しくマロラクティック発酵を行っていません。南東に開けた標高約150mの畑はサステイナブル農法で葡萄を栽培。樽は一切使用せずにステンレスタンクに加えて、エナメルコーティングをしたタンクで醸造。職人気質でもあり、一度信頼した人とは真剣に向き合ってくれる優しさに溢れた生産者です。そして、2021年にHVEとVDCを取得し、環境への取り組みも強化しております。詳細を閉じる

ワイン名 ブリュット・トラディション　フィリップ・マレ 生産者 フィリップ・マレ 生産地 フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 品種 ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％ タイプ スパークリング・白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。シャンパーニュ・フィリップ・マレは、ランスからマルヌ川に沿って西へ約40Km、トレルー・シュル・マルヌ村（Trelou-sur-Marne）にあります。畑の所有はわずかに2ヘクタールだが、その他に5.5ヘクタールの畑を村の農家とともに管理している。しかし、収穫されたブドウのほとんどをランスにあるメゾンに売却し、優れたブドウのみを[フィリップ・マレ]の名でシャンパーニュとしてリリースします。 現在メゾンを取り仕切っているのは2代目のフィリップ氏と奥さんのブリジット氏です。1983年に父と共にメゾンの所有する畑から収穫した葡萄で醸造、瓶詰めを開始しました。現在も葡萄栽培を行いながら、レコルタン・マニュピランとしてシャンパーニュをリリースしています。 メゾンは自宅の地下に小さなスペースのセラーがあるのみで、醸造、瓶詰めは村の中にある協同醸造場で行っています。 造られるシャンパーニュのほとんどはパリの顧客を中心に販売され、フランス国外に出回るのは極少量。「トレルー・シュル・マルヌで収穫された葡萄の果実と酸。この2つをそのままのシャンパーニュにしたい」という思いから、シャンパーニュの生産者では珍しくマロラクティック発酵を行っていません。マロラクティック発酵とは、リンゴ酸を乳酸と炭酸ガスに分ける発酵で、ワインの酸を柔らかくし香味が複雑になると言われています。しかし、フレッシュな部分が損なわれる発酵であるため、あえてこの工程せず、フレッシュでピュアなブドウの風味を生かしたシャンパーニュ造りを行っています。 樽は一切使用せずにステンレスタンクに加えて、エナメルコーティングをしたタンクで醸造されます。 収穫は手摘みで行い、プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワインを約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月～40ヵ月の熟成します。 農園は、2021年にHVEとVDCを取得し、環境価値 とシャンパーニュ地方における持続可能なブドウ栽培の認定を受け、環境への取り組みも強化しています。 ブリュット・トラディション Brut Tradition シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口シャンパーニュ。 生産地：フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ タイプ：スパークリング・白ワイン（辛口） 品種：ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％ ロゼ・トラディション Rose Tradition クリーミーな泡立ち。赤い果実の香りにブリオッシュ香。 透明感のあるミネラルと豊かなコクのシャンパーニュ。 生産地：フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ タイプ：スパークリング・ロゼワイン（辛口） 品種：ムニエ90％、ピノ・ノワール10％詳細を閉じる