テタンジェ　ブリュット　レゼルヴ NV白

Taittinger Brut Réserve / テタンジェ ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

歴史と変わらぬ伝統に酔いしれるシャンパーニュ!テタンジェ社のセラーとなっている、サン・ニケーズの大修道院を維持してきた代々のシャンパーニュ伯爵。その中でもテタンジェのボトルすべてにその紋章が刻まれたチボー4世は、13世紀の有力な領主で、優れた詩と音楽の才能のため、吟遊詩人チボーという愛称で呼ばれていました。彼はフランス王妃であったブランシュ・ド・カスティーユに憧れ、熱烈な詩を捧げますが、フランス国王の敵意を買い、聖地回復の十字軍に加わりフランスを去ります。そして、帰国する途中で立ち寄ったキプロス島から、シャンパーニュに重要な意味を持つ、シャルドネ種の祖先といわれるブドウの樹を持ち帰りました。彼が1230年に完成させた壮大な屋敷は、現在もランスの旧市街に保存されており、シャンパーニュ・テタンジェ社が所有しています。ブリュット・レゼルヴは毎年ストックされているいくつかのヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、瓶内2次発酵後、最低3年間はセラーで熟成させています。シャルドネを40%までブレンドし、優れた芳香の広がり、エレガントで複雑な味わい、いきいきとしてフレッシュな印象を与える大変魅力的な味わい。繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃などの新鮮な果物や、イーストやブリオッシュのようなこくのある香りです。エレガントで複雑な味わいです。口中でも優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味やハチミツの風味があり、いきいきとしてフレッシュな印象を与えます。軽快でバランスが取れた大変魅力的な味わいです。ソムリエ コメントENOVINOソムリエ高木です。テタンジェのボトルすべてにその紋章が刻まれたチボー4世。彼はフランス王妃であったブランシュ・ド・カスティーユに憧れ、熱烈な詩を捧げますが、フランス国王の敵意を買い、聖地回復の十字軍に加わりフランスを去ります。そして、帰国する途中、シャルドネ種の祖先といわれるブドウの樹を持ち帰りました。彼が所有していた屋敷は、現在は、シャンパーニュ・テタンジェ社が所有しています。最低3年はセラーで保管されてからのリリースをします。商品名テタンジェ　ブリュット　レゼルヴ Taittinger Brut Reserve色・味わいスパークリング白　辛口原産国>地域地区フランス　/シャンパーニュ　原産地呼称A.Cシャンパーニュ生産者使用品種(原材料)シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエAL度12内容量750ml保存方法直射日光の当る場所、温度が高くなる場所は避けて保存してください。受賞歴デカンター・ワールド・ワイン・アワード2010金賞、デカンター・ワールド・ワイン・アワード2014銀賞備考

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