目次
ブリュット・アヴィズ・シャン・カイン [2005] (シャンパーニュ・ジャクソン) Brut Avize Champ Cain [2005] (Jacquesson) 【シャンパーニュ】
概要
Jacquesson Brut Avize Champ Cain Millésime / ジャクソン ブリュット・アヴィズ・シャン・カン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacquesson/ジャクソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
1798年創業、200年の歴史を刻むジャクソン。1810年の、【ナポレオン1世】と【マリー・ルイーズ】との結婚式でサービスされた由緒正しいメゾンです。また、かのクリュッグのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで修行し、ジャクソンの2代目、アドルフ・ジャクソンの妻の妹と結婚後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。そういった過去の栄光だけではなく、古き伝統が支配する。 シャンパーニュの世界で、『革新』の精神を抱き、常に『新たな価値を与える事』をモットーにしており、様々な試行錯誤の結果、現代でも非常に高い評価を得ています。 ジャクソンはアヴィーズとオワリーという2つのグラン・クリュに畑を所有しており、アヴィーズの畑から造られるこちらのキュヴェは、優良年しか造られない、特別な逸品。コート・デ・ブラン地区アヴィーズ村にある1.3haのシャン・カインという単一畑のシャルドネから造られます。樹齢50年を超えるブドウが植えられている日照に優れた南向きの畑は、シャンパーニュ地方の独特の“シャンパーニュ・チョーク”と呼ばれる泥質の柔らかい石灰岩の上に粘土、砂質、泥灰土の層がかぶさる土壌。濃密な果実味と潔く切れ込むような酸、ミネラルの存在感が光るスタイルです。 ジャスミン、水仙、蘭、スパイスの豪華で芳醇なアロマに、海風を思わせるニュアンス。ローストした甲殻類やトーストのような複雑味が口の中に広がり、ピリッとした舌触りと新芽のような爽快な風味も感じられます。ベースとなるワインは1.5g/L という極少量のドザージュのため最初はややドライな印象ですが、時間が経つにつれてクリーミーさが増し濃密な果実味と美しいミネラル、全ての要素がうまく引き出された完成度の高い味わいへと変化します。デリケートさが漂うエレガントな余韻が長く続くこの逸品は今からでもお愉しみいただけますが、10年程度の熟成も可能とのこと。究極のシャルドネの表現したともいえる華麗でゴージャス味わいは、本物を知るワインラヴァーのための特別な1本です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / コート・デ・ブラン地区アヴィーズ村 ●ブドウ品種 シャルドネ100% ●タイプ 白・スパークリング・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【クラスマン 2つ星 】 【ロバート・パーカー 5つ星 】 【ミレジム シャンパーニュ 】 【ヴィンテージ シャンパーニュ 】 【ジャクソン シャンパーニュ 】 【シャン・カン】【シャン カン】 【単一畑】 【AOCシャンパーニュ 】 【ゴーミヨ 6つ星 】 【AOC シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ AOC 】 【フランス シャンパーニュ 白 辛口 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Champagne Jacquessonシャンパーニュ・ジャクソン 今や『シャンパーニュ3指』に指名されるグラン・メゾン。古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で、常に『革新』の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、シャンパーニュ・ジャクソン。 200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。 ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持ちます。また、その最高の栄誉を賞され、皇帝より【メダイユ・ドール]を献上されました。 かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後、自身のメゾンを設立したという歴史もあるほどです。 『ワインはセラーからではなく、畑から生まれる』という考えの下、栽培責任者は収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。栽培はリュット・レゾネで、葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように土壌の手入れは怠りません。 醸造においては、現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾します。自社シャンパーニュの為に使用するマストは一番搾りのみで、プルミエタイユは他のネゴシアンに販売します。 ジャクソンのシャンパーニュ造りに対する哲学は、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在となりました。 世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ『世界NO.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド』において、NO.1メゾンの座を射止めて以来、『ゴー・ミヨ』2005年版では、エグリ・ウーリエやジャック・セロスらと並んで2つ星を獲得するなど、数々の専門誌より高い評価を受けています。 また、ホントにたくさんのフランスのミシュランの星付きレストランや名門ホテル等のオンメニューされています。

Brut Avize Champ Cain Millésime
ブリュット・アヴィズ・シャン・カン・ミレジメ
生産者情報

- 生産者名
- Jacquesson / ジャクソン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - 村
- 51530 Dizy / ディジー [Premier Cru]
- 概要
- ジャクソンは1798年に設立、現在ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のディジー村に本拠地を置きます。ジャクソンは優れたシャンパンづくりの6割は栽培にかかっていると考え、自社畑はもちろんのことですが、契約栽培農家についても、土壌づくりから剪定・収穫に至るまで「目の届かない畑はない」といえる栽培管理をしています。詳細は「Jacquesson / ジャクソン」をご覧ください。
ジャクソン - ブリュット・アヴィズ・シャン・カン・ミレジメ 商品一覧

【ポイント5倍 07/04 20:00〜07/11 01:59】シャンパーニュ ジャクソン アヴィズ シャン・カン 2014 750ml
大正二年創業 佐藤酒店 楽天市場店
\50,000 在庫:有
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\50,000 在庫:有
母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 特徴伝統に固執せず品質を追求する、3つ星シャンパーニュ・メゾン。アヴィズの3本指に入る単一畑「シャン・カン」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品。生産国(地域)フランス内容量750mlタイプ辛口注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※ヴィンテージは予告なく変更される場合が御座います。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
![ジャクソン [2013] リューディ アヴィズ シャン カン エクストラ ブリュット 箱なし 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 PP ^VAJQ7613^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t12/vajq7613_1.jpg)
ジャクソン [2013] リューディ アヴィズ シャン カン エクストラ ブリュット 箱なし 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 PP ^VAJQ7613^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\29,800 在庫:有
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\29,800 在庫:有
パーカーポイント94+点!詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料)お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JACQUESSON BRUT AVIZE CHAMP CAIN300円引きクーポン!800円引きクーポン!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからジャック・セロスの新しい試みとしてリューディ・シリーズが大変な人気ですが、セロスに先駆けてこのリューデイ・コンセプトをはじめた生産者がジャクソンです。 3つのリューディ(単一畑)が揃ってリリースされたのが昨年のこと、2002年がファーストヴィンテージとなります。 パーカー氏も、94〜95+点と高い評価を付けるレアボトル。 200年以上の歴史と伝統を誇り、1810年にはナポレオン1世とマリー・ルイーズの結婚披露宴で使用され、 皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ 超名門! 今や当たり前となった、コルク栓を...
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ジャクソン アヴィズ シャン カン 2013 ギフトボックス Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\34,800 在庫:有
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\34,800 在庫:有
アヴィズの3本指に入る単一畑「シャン・カン」シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られる。単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品。 “シャルドネの年”を代表する芸術的なシャンパーニュ2013VTは、桃、洋梨、春の花、アーモンドのような濃密で複雑なブーケとシトロンオイル、ミントのようなさわやかな風味が調和しています。チョーキーな酸と存在感のあるミネラルが特徴的なミディアム~フルボディで、特級アヴィズ村らしい厚みのある筋肉質なストラクチャーを楽しむことができる逸品です。また、熟成を経ることで泡のきめ細かさが増し、ストラクチャーが変化していくことも期待できます。飲み頃は2023年から2040年です。生産者ジャクソンJacquessonワイン名アヴィズ シャン カンAvize Champ Cainヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想さ...
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ジャクソン アヴィズ シャン カン 2013 Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\34,800 在庫:有
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シャンパーニュ ジャクソン アヴィズ シャン カン 2013 750ml シャンパン シャンパーニュ シャルドネ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
\39,270 在庫:有
酒類の総合専門店 フェリシティー
\39,270 在庫:有
ジャクソンは歴代の世界最優秀ソムリエが監修する、フランスで最も権威あるワイン評価本の1つ『Guide des Sommeliers』誌において「第一回最優秀シャンパーニュ・メゾン」に選出された、真の愛好家のための特別なシャンパーニュです。 その輝かしい歴史は1798年の創業に始まり、ナポレオン1世御用達シャンパーニュとして1810年の挙式でも振舞われたほか、1809年に勝利した「ワグラムの戦い」の戦果を讃える祝杯にも用いられたという逸話があります。 現在のジャクソンの礎を築いたジャン・エルヴェ&ローラン・シケ兄弟は、究極のシャンパーニュ造りを目指して革新的な栽培と醸造を追求しました。栽培では葡萄の品質を最大限まで高めるため、メゾンを構えるディジー村周辺の特級畑&一級畑で、徹底した低収量やビオロジック栽培を実践。醸造においては、最も良質な一番搾りの果汁のみを樽醗酵&樽熟成した後、シャンパーニュにおいては驚異的な13カ月間にも及ぶ超長期の樽熟成(一般的には、ステンレスタンク内で3カ月間程の熟成)を行っています。さらに、極少量のリキュール添加(ドザージュ0g-3.5g/L)を行う等、前例のな...
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ジャクソン アヴィズ シャン カン 2013 ギフトボックス Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\34,800 在庫:有
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ジャクソン アヴィズ シャン カン 2013 Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\34,800 在庫:有
ロマネ ROMANEE
\34,800 在庫:有
アヴィズの3本指に入る単一畑「シャン・カン」 シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られる。単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品。 “シャルドネの年”を代表する芸術的なシャンパーニュ 2013VTは、桃、洋梨、春の花、アーモンドのような濃密で複雑なブーケとシトロンオイル、ミントのようなさわやかな風味が調和しています。チョーキーな酸と存在感のあるミネラルが特徴的なミディアム~フルボディで、特級アヴィズ村らしい厚みのある筋肉質なストラクチャーを楽しむことができる逸品です。また、熟成を経ることで泡のきめ細かさが増し、ストラクチャーが変化していくことも期待できます。飲み頃は2023年から2040年です。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名アヴィズ シャン カンAvize Champ Cainヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 94+点...
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ジャクソン アヴィーズ・シャン・カン 2014Jacques son Alize-Champ CainNo.99804
古武士屋
\54,450 在庫:有
古武士屋
\54,450 在庫:有
アヴィズの3本指に入る単一畑「シャン・カン」 シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られる。単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。 ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品。桃、洋梨、春の花、アーモンドのような濃密で複雑なブーケとシトロンオイル、ミントのようなさわやかな風味が調和しています。チョーキーな酸と存在感のあるミネラルが特徴的なミディアム〜フルボディで、特級アヴィズ村らしい厚みのある筋肉質なストラクチャーを楽しむことができる逸品です。 生産地:フランス/シャンパーニュ 品種:シャルドネ100% 容量:750mlジャクソン Jacquesson 200年の歴史を誇るジャクソンが長い歴史と共に飛躍の時を迎えました。 「世界No1ソムリエが選ぶ2002年度ワインガイド」において、No1メゾンの座を射止めて以来、「ゴー・ミヨ2009年版」では遂に三ツ星★★★シャンパーニュに昇格しました。 「ル・ギド...
続きを見る![【箱入り】[2005] ジャクソン ブリュット・アヴィズ・シャン・カン 1,500ml JACQUESSON Brut Avize Champ Cain MAG](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/meditrina/cabinet/wine/france/france-champagne03/jacquesson-cc-2005.jpg)
【箱入り】[2005] ジャクソン ブリュット・アヴィズ・シャン・カン 1,500ml JACQUESSON Brut Avize Champ Cain MAG
La Cave de Meditrina
\75,000 在庫:有
La Cave de Meditrina
\75,000 在庫:有
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 シャルドネ 100% 容量 1500ml 1962年に植えられた古樹のシャルドネから 醸されるミレジメもの。 限られた区画の個性を表現する 「リュー・ディ」シリーズ。 限定生産。
![ジャクソン アヴィズ シャン・カン[2005]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/likaman/cabinet/cart-img/05014876/414743.jpg)
ジャクソン アヴィズ シャン・カン[2005]
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\26,400 在庫:無
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\26,400 在庫:無
アヴィズ・シャン・カンの10年熟成キュヴェ アヴィズの真南向きの斜面下にある畑にて、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られています。 商品名 ジャクソン アヴィズ シャン・カン[2005]JACQUESSON AVIZE CHAMP CAIN BLANC ヴィンテージ 2005 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 ジャクソン タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ100% 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン
![ジャクソン アヴィズ シャン・カン[2004]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/likaman/cabinet/yahoo-wine-naotaka/420661.jpg)
ジャクソン アヴィズ シャン・カン[2004]
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\30,800 在庫:無
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\30,800 在庫:無
アヴィズの真南向きの斜面下にある畑にて、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られています。 商品名 ジャクソン アヴィズ シャン・カン[2004]JACQUESSON AVIZE CHAMP CAIN ヴィンテージ 2004 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 AOCシャンパ-ニュ 生産者 ジャクソン タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ100% 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン