[NV] Suenen Blanc de Blancs Brut Grand Cru - Suenenシュエナンブラン・ド・ブランブリュットグラン・クリュ - シュエナン

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概要

Suenen Blanc de Blancs Grand Cru / スェナンブラン・ド・ブラン・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSuenen/スェナン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

■クラマンのシャルドネ100%。樹齢35年以上のVV 【 Suenen シュエナン】輸入元の資料より〜 1905年にクラマン村に設立されたこの名門RMも、世代交代をきっかけに大きく変貌を遂げています。ちなみに、フランスに「シュエナン」という苗字は1家系しかなく、現在は、クラマンの彼の家族と、南仏に住む彼のいとこの家族の2家族だけだそうです。樹齢35年以上の古樹畑を2008年に継承したオーレリアン・シュエナンは、まず、それまでシャンパーニュの平均程度に使用していた化学肥料と農薬の使用量を必要最小限レベルに激減させ、除草剤と防腐剤については使用を完全に止めました。「そのため常に畑を耕す必要があり、父の時代と比べると、畑にいる時間は3倍になりました（笑）。耕作の回数は、余韻の長さと比例関係にあります。ヴィエイユ・ヴィーニュの場合は尚更です」（オーレリアン・シュエナン）。醸造についても、ビン熟成期間を徐々に長くしている他、最新型のフードル（大樽）を導入したり、小樽での発酵を開始（2010年から）したりといった改革を行っています。「同じ白亜質基盤のクラマンの畑でも、表土の粘土の厚さや斜面の向きの違いなどによって、場所ごとにシャルドネの味はかなり異なります。近いうちに、リウ・ディ（区画）ごとに醸造して、それぞれの個性を表現したいと考えています」。地元の子供たちにボランティアでバスケットボールを教えているという、目のきれいなナイスガイ。グランクリュ・クラマンに、「進化」がもたらされようとしています。　辛口・白・泡グランクリュ・クラマンのシャルドネ100%。樹齢35年以上のVV。 2008年産が67%、2007年産が33%のブレンド。ドザージュは6.4g/l。　

Suenen Blanc de Blancs Grand Cru / スェナン・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

Blanc de Blancs Grand Cru

ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Suenen / スェナン
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51530 Cramant / クラマン [Grand Cru]

概要: スェナンは1905年にクラマン村に設立された名門レコルタン・マニピュラン。現当主オーレリアン・スェナンは樹齢35年以上の古樹畑を2008年に継承した。詳細は「Suenen / スェナン」をご覧ください。

スェナン - ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

シュエナンシャンパーニュグランクリュ特級クラマンブランドブランブリュット蔵出し R.M 自然派リュットレゾネ AOCグランクリュシャンパーニュグランクリュクラマンの樹齢35年以上のV.V.のシャルドネ種100％【◆】
うきうきワインの玉手箱
\4,598 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

年代造り手シュエナン家（オーレリアン・シュエナン氏）生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュタイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシュエナン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・蔵出し・R.M・自然派・リュット・レゾネ・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・クラマンの樹齢35年以上のV.V.のシャルドネ種100％ Suenen Champ...

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シュエナン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュ 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\4,514 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

グランクリュ・クラマンのシャルドネ100%。樹齢35年以上のVV。現在販売中のものは、2008年産が67%、2007年産が33%のブレンド。ドザージュは6.4g/l。全く知らない生産者で、前情報なしでとりあえず、飲んでみました。 8〜10℃前後で抜栓、薄いレモンイエロー、白い花、リンゴ、グレープフルーツ、桃、パイナップル、マンゴー、ナッツ、生クリーム、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、ミネラル、細かくクリーミーな泡が口の中で弾け、それと一緒に色々な香りが口一杯に広がってくる。まず、綺麗な花、熟したフルーツの甘く溢れんばかりのアロマに溢れている。そして、ナッツ、生クリームの香ばしくクリーミーな香り。ブラン・ド・ブランらしく爽やかでキレがあり、しっかりとしたコク・ボディも兼ね備えている。とても上品で、まさに正統派なブラン・ド・ブラン。2008年に世代交代したばかりのとても若い造り手らしく、今後が非常に楽しみな造り手ですね。　　2013.02.16【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン泡】【スパークリング】【フランスシャンパーニ...

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[NV] Suenen Blanc de Blancs Brut Grand Cru - Suenenシュエナンブラン・ド・ブランブリュットグラン・クリュ - シュエナン
アサヒヤワインセラー
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Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV ブラン・ド・ブラングラン・クリュエクストラ・ブリュット NV 容量　 750ml 　アルコール分 12.5% 　種類　果実酒　タイプ　シャンパーニュ/白原産国　フランス　地域名　シャンパーニュ地方原産地管理呼称シャンパーニュ葡萄品種　シャルドネ100％畑面積　 3ha 　マロラクティック発酵有　収量　 40hl/ha 　ドサージュ 3 ...

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