Lafalise Froissart

ラファリズ・フロワサール

基本情報

設立	1885
地区	Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村	51360 Verzenay / ヴェルズネイ [Grand Cru]
所在地	5 rue de Mailly, 51360 Verzenay (Google Maps)
Tel	06 81 01 78 79
公式サイト	https://www.lafalisefroissart.com/
SNS	@champagne_lafalise_froissart Champagne-Lafalise-Froissart
Mail	contact@lafalisefroissart.com
製造業者種別	RM

概要

1885年に家族経営の小さなブドウ園としてヴェルズネイに設立。2つの世界大戦で全てを失うものの再建、アンリオ、レミ・コワントローで販売や生産管理を経験した現6代目当主のポール・フロワサールが祖父母がヴェルズネに所有していた5haの畑を引き継ぎシャンパーニュを造っています。

特徴は、ピノ・ノワール、ビオディナミ、100%グラン・クリュ、シングルヴィンヤード、パーペチュアルブレンド、樽発酵・熟成。グラン・クリュ、ヴェルズネイにLes Rochelles、Les Longues Raiesという二つの小区画を所有し、それぞれの土地の特徴を表現したワインを造っています。

現在ヴェルズネイとヴェルジィの2つの村に5.5ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有
アイテム名の数字は畑の土地登録番号を表しています。