ヴェルズネとヴェルジーの2つの村に5.5ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有する家族経営のシャンパーニュハウス！ 1885 年に家族経営の小さなブドウ園としてヴェルズネに設立。2つの世界大戦で全てを失うものの再建し、現在6代目当主のポール・フロワサールが家族の伝統と歴史を引き継ぎながら経営を指揮しています。 ヴェルズネとヴェルジーの2つの村に5.5ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、オーガニックとビオディナミによる持続可能な農業を実践しています。石灰岩土壌がワインに繊細さとフレッシュさを、粘土土壌が丸みを与え、エレガントで独特な香りと個性をもつ美しいシャンパーニュを生み出します。アイテム名の数字は畑の土地登録番号を表しています。 「キュヴェ108 エクストラ・ブリュット」は、フレッシュな白い果実のリッチなアロマ。豊かなミネラルが骨格を与え、フィニッシュには塩味を感じる芳醇なシャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ ヴェルズネのグラン・クリュ リューディ：レ・ショフール 熟成：24ヶ月瓶熟成 ソレラシステムのリザーヴワイン：15％ ドザージュ：5g/L Lafalise Froissar...