生産者シャンパーニュ・カルボンChampagne CarbonヴィンテージNVワイン名ブリュット（ルミナス）Brut(Luminous)容量750ml商品説明CHAMPAGNE CARBON フォーミュラーワン オフィシャルシャンパン ■STORY 「シャンパン カーボン」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区シャンピヨン村の家族経営の造り手「シャンパン ドヴァヴリー」がグランクリュとプルミエクリュのみで作る最高級シャンパンブランドです。モータースポーツ愛好家でもあるCEOアレクサンドル・メア氏が 　・特異まれな優美さを持ったシャンパン 　・挑戦者や変革者のように日常を抜け出したシャンパン を作る事を考え、4年がかりでカーボンファイバー製のボトルを完成させました。 職人が21工程を経て1週間がかりで作り込み、世界で最もプライスレス（価格をつけられない）シャンパンとして誕生しました。 ■フォーミュラーワン 公式シャンパン 2017年7月30日、「シャンパン カーボン」がフォーミュラーワン公式シャンパンに採用された事が、F1商業活動マネージング・ディレクターのショーン・ブラッチズ氏より発表されまし...

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生産者シャンパーニュ カルボンChampagne Carbonワイン名ブリュット（ルミナス）Brut(Luminous)ヴィンテージNV容量750ml CHAMPAGNE CARBON フォーミュラーワン オフィシャルシャンパン ■STORY 「シャンパン カーボン」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区シャンピヨン村の家族経営の造り手「シャンパン ドヴァヴリー」がグランクリュとプルミエクリュのみで作る最高級シャンパンブランドです。モータースポーツ愛好家でもあるCEOアレクサンドル・メア氏が 　・特異まれな優美さを持ったシャンパン 　・挑戦者や変革者のように日常を抜け出したシャンパン を作る事を考え、4年がかりでカーボンファイバー製のボトルを完成させました。 職人が21工程を経て1週間がかりで作り込み、世界で最もプライスレス（価格をつけられない）シャンパンとして誕生しました。 ■フォーミュラーワン 公式シャンパン 2017年7月30日、「シャンパン カーボン」がフォーミュラーワン公式シャンパンに採用された事が、F1商業活動マネージング・ディレクターのショーン・ブラッチズ氏より発表されました。2...

淡いゴールドのニュアンス、長い年月をかけたブーケ、白桃、ブランデーと砂糖で似た洋梨、発酵バター、白い花、スパイスの香りなどが複雑に折り重なっています。かすかなトースト香、いわゆるブリオッシュとシトラスのかすかな香りがこの最高のシャンパンのエレガンスと調和を形成しています。口当たりから、素晴らしく高貴でフルボディで、芳醇です。

　芸術ともいえる素晴らしいシャンパンをつくる為には、高品質なブドウを作るところから始まります。 シャルドネはコート・デ・ブラン地区のグランクリュから、ピノ・ノワールはモンターニュドランス地区のグランクリュから、 ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラマルヌ地区のプルミエクリュから徹底的に厳選したブドウを使用しています。 代々継承されてきた伝統製法と家系に伝わる技術により素晴らしいアロマとバランスを生み出しています。 徹底した厳選、選果されたブドウを圧搾した後は、228ℓのオーク樽で熟成されます。カーボン・ブリュットは マロラクティック発酵をせず、本来ブドウが持つブーケ、フレッシュさを引き出す事に重点を置いています。 骨格はしっかりしてかつ繊細。透き通った黄金色はとても華やかで、泡は非常にきめ細やか。 カーボンの繊細さを十二分に感じて頂けます。 アロマはフレッシュかつ複雑味があり、ビスケット、クロワッサン、ブリオッシュのような香ばしいバター香と、 桃や洋ナシのような果物や柑橘類、白い花を思わせる香りが特徴です。 口に含むと飲みごたえのあるボリュームを感じ、その中でも軽やさとフレッシュ感...