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概要
Sebastien Daviaux Special F Blanc de Blancs / セバスチャン・ダヴィオー スペシャル・Ｆ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSebastien Daviaux/セバスチャン・ダヴィオー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Special F Blanc de Blancs
スペシャル・Ｆ・ブラン・ド・ブラン
生産者情報
- 概要
- シャンパーニュの17の[グラン・クリュ]村のひとつ、[シュイィ]村に1900年頃より続くぶどう栽培家で、1960年に現容のRMとなりました。以来、大手メゾンへのぶどう販売を中心に細々と自社ビン詰めを行っていましたが、2004年、意欲と才気に溢れる4代目[セバスチャン・ダヴィオー]の参画によって、新しいステージへ移ることになりました。 参画初年度から実質ビオロジーの極めて厳格な[リュット・レ…詳細は「Sebastien Daviaux / セバスチャン・ダヴィオー」をご覧ください。
