目次
概要
Bereche et Fils Extra Brut Premier Cru / ベレッシュ・エ・フィス エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBereche et Fils/ベレッシュ・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Extra Brut Premier Cru
エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ
生産者情報
- 生産者名
- Bereche et Fils / ベレッシュ・エ・フィス
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51500 Ludes / リュド [Premier Cru]
- 概要
- ベレッシュ・エ・フィスはリュドに拠点を置くレコルタン・マニピュラン。この作り手のシャンパーニュは全て同じセパージュで作られているのが特徴。原酒の熟成にはボランジェと同じ樽職人の樫樽を使用しています。現当主の息子ラファエル・ベレッシュが広報を担当しています詳細は「Bereche et Fils / ベレッシュ・エ・フィス」をご覧ください。
ベレッシュ・エ・フィス - エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ 商品一覧
2011 ル クラン プルミエ クリュ エクストラ ブリュット ベレッシュ エ フィス シャンパン 辛口 白 正規品 750ml Bereche et FilsLe Cran 1er Cru Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\12,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
代官山ワインサロン Le・Luxe
\12,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。 伝統の良い所を守りながらも新しいれを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。 天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。 ※インポーター様資料より Bereche et Fils Le Cran 1er Cru Extra Brut 2011 ベレッシュ エ フィス / Bereche et Fils フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞リュード村/Ludes A.O.C シャンパーニュ プルミエ・クリュ / Champagne 1er Cru 2011年 ピノ・ノワール5...
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