Laurent Perrier La Cuveé Brut / ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLaurent Perrier/ローラン・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
La Cuveé Brut ラ・キュヴェ・ブリュット
ドザージュ:Brut
シャルドネ主体の繊細な香りと深い余韻。英国王室も認めた、エレガントの極致
最安値
¥4,950
〜(750ml)
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概要
澄んだ淡い金色に絹のような泡立ちが広がるグラスからは、もぎたての柑橘や白い花の繊細な香りが漂い、やがてドライフルーツ・炒りアーモンド・ヘーゼルナッツへと重なりを増していく。口に含めばフレッシュでエレガントな辛口の中にリッチな円熟感が宿り、白桃を思わせる滑らかな果実味が余韻へと溶け込む。法定期間をはるかに超える48ヶ月以上の瓶内熟成が生み出す複雑さと、シャルドネ50〜55%主体のピュアな輝きが、ローラン・ペリエのスタイルを体現した一本。
詳細
ローラン・ペリエを代表するフラッグシップ・キュヴェ。世界第3位の販売量を誇るメゾンが、そのすべての哲学を注ぎ込んだノンヴィンテージ・ブリュットです。
ブドウはシャルドネ50〜55%、ピノ・ノワール30〜35%、ピノ・ムニエ15〜20%をブレンド。平均クリュ率94%以上の格付け畑を含む、AOCシャンパーニュ指定のグラン・クリュ17か所・プルミエ・クリュ42か所を含む319クリュから最良のベースワインのみを厳選してアッサンブラージュしています。
醸造においては、ベルナール・ドゥ・ノナンクールが導入したステンレスタンクによる低温発酵を採用。酸化を抑え、果実本来のフレッシュさとピュアな香りを最大限に引き出します。手摘みで収穫されたブドウの一番搾り果汁(「ラ・キュヴェ」)のみを使用するこだわりも、品質の根幹を支えています。
瓶内熟成期間は最低48か月(4年以上)。ノンヴィンテージシャンパーニュの法定最低熟成期間(15か月)を大幅に上回るこの長期熟成が、複雑さと深みのある味わいを生み出します。
英国王室チャールズ皇太子(プリンス・オブ・ウェールズ)の御用達シャンパーニュとして認証されており、2011年のウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンの結婚式晩餐会でもアペリティフとして供されました。
| 生産地 | フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ |
|---|---|
| キュヴェタイプ | ノンヴィンテージ(NV)ブリュット |
| アルコール度数 | 12.0% |
| ブドウ品種 | シャルドネ 50〜55%、ピノ・ノワール 30〜35%、ピノ・ムニエ 15〜20% |
| 使用クリュ | 319クリュから厳選(グラン・クリュ17、プルミエ・クリュ42含む) |
| リザーブワイン | 最大20〜30%使用 |
| 発酵 | ステンレスタンクによる低温発酵 |
| 瓶内熟成 | 48か月以上(法定最低期間15か月を大幅超過) |
生産者情報
- 生産者名
- Laurent Perrier / ローラン・ペリエ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Tours-sur-Marne / トゥール=シュル=マルヌ [Grand Cru]
- 概要
- ローラン・ペリエは、グラン・クリュ格付けの村トゥール=シュル=マルヌに1812年から続くシャンパーニュ・メゾンです。フレッシュさ、エレガンス、ピュアさを掲げ、マセラシオンによるロゼと糖分を加えない仕立てで知られています。2024年には英国王室のロイヤル・ワラントを授かりました。
ローラン・ペリエ - ラ・キュヴェ・ブリュット 商品一覧
ローランペリエ ラ キュヴェ 12度 750ml 箱付 並行輸入 包装不可
Kaleido 洋酒・スピリッツの専門店
¥6,500- 在庫:有
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\最安値挑戦中! /★---------- フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン「ローラン ペリエ」を代表するスタンダードキュヴェ「ラ キュヴェ」。 シャルドネ主体のブレンドにより、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴です。 長期熟成によって引き出される繊細な香りとバランスの良さは、日常から特別なシーンまで幅広く活躍します。 洗練された味わいで、世界中で愛され続けている一本です。 ------------------------------------------------------------ 【商品名】ローラン ペリエ ラ キュヴェ 【ブランド】ローラン ペリエ(Laurent-Perrier) 【容量】750ml 【アルコール度数】12% 【原産国】フランス 【カテゴリー】シャンパーニュ(白・辛口) ------------------------------------------------------------ ローラン ペリエ ラ キュヴェは、フレッシュでピュアな果実味と美しい酸が魅力のシャンパーニュです。 グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りに加え、 白い花や青リンゴ、ほのかなブリオッシュのニュアンスが広がります。 口に含むと、きめ細やかな泡とともに、軽やかでクリーンな味わいが広がり、 フレッシュな酸味とミネラル感が全体を引き締め、バランスの良い仕上がりとなっています。 フィニッシュはすっきりとしており、爽やかな余韻が心地よく続きます。 ------------------------------------------------------------ 【テイスティングノート】 香り:レモン、グレープフルーツ、青リンゴ、白い花、ブリオッシュ 味わい:フレッシュで軽やか、爽やかな果実味と美しい酸、クリーンな口当たり 余韻:すっきりとした爽やかなフィニッシュ ローラン ペリエ ラ キュヴェは、食前酒としてはもちろん、さまざまな料理と相性の良い万能なシャンパーニュです。 日常使いから特別なシーンまで、幅広くお楽しみいただける一本です。 ※撮影環境やご使用のモニター・ブラウザ等の違いにより、商品写真の色合いが実物と異なって見える場合がございます。詳細を閉じる
フランス|France ローラン・ペリエ ラ・キュベ NV 750ml【シャンパン】※箱無し
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¥7,280- 在庫:有
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フランス|France ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ NV 750ml【シャンパン】※箱有り
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