Demi-Sec デゥミ・セック

商品番号：5900373 最低3年以上の熟成。熟成後のワインを、シャンパンに使用するキュベのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用いています。ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。 芳醇さと凝縮感がまず感じられます。ドライフルーツや、炒ったアーモンド、へーゼルナッツ、パングリエをイメージさせる香りが続きます。 味わいは年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香りと変化します。バランスが良く、芳醇な味わい。口に含むとリッチさと、円熟感が口に広がります。 750ml詳細を閉じる

●ローラン・ペリエ ドミ・セック 最近でこそ、辛口の“ブリュット”シャンパンが好まれるようになってきましたが、18世紀の王侯貴族たちが好んで飲んだシャンパンは甘口のタイプでした。その古きよき時代の味わいのなごりを、今に伝えるのがローラン・ペリエ ドミ・セックです。 今日でも世界中の多くのシャンパンラバーが、この繊細な甘みを持ちながらフレッシュな、かつ凝縮感のある味わいを、そしてデザートや風味が豊かな料理との理想的な相性を、再発見しています。デザートとの相性は抜群であり、タルトタタンなどの焼き菓子と合わせると更にリッチさと香りが際立ちます。 ●醸造と熟成期間 最低3年以上の熟成。熟成後のワインを、シャンパンに使用するキュベのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用いています。ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。 ●テイスティングノート 外観：凝縮感が感じられる、輝きのある印象深いイエローゴールド。 アロマ：凝縮感、芳醇さがまず感じられます。ドライフルーツ、炒ったアーモンド、へーゼルナッツ、パングリエをイメージさせる香りが続きます。 味わい：年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香りとなります。バランスに良くかつ芳醇な味わい。口に含むとリッチさが、そして円熟感が口に広がります。 ------------------------------------------------- 商品名　ローラン・ペリエ ドミ・セック ヴィンテージ　---- 生産国　フランス 生産地域　シャンパーニュ地方 生産者　ローラン ペリエ 葡萄品種　シャルドネ約45% / ピノ・ノワール約35% / ピノ・ムニエ約20% アルコール度数　12％ タイプ　スパークリングワイン/やや甘口 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。 関連キーワード：白 泡 サロン アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト詳細を閉じる

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真が旧ラベルで掲載されている事があります。旧ラベル希望の方は必ず確認下さい。 確認なき場合、商品リニューアル・箱の有無等での返品は出来ません。最近でこそ、辛口の“ブリュット”シャンパンが好まれるようになって きましたが、18世紀の王侯貴族たちが好んで飲んだシャンパンは 甘口のタイプでした。その古きよき時代の味わいのなごりを、今に 伝えるのがローラン・ペリエ ドミ・セックです。 繊細な甘みを持ちな がらフレッシュな、かつ凝縮感のある味わいを、そしてデザートや 風味が豊かな料理との理想的な相性をお楽しみください。詳細を閉じる

ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンス、少し炙ったアーモンドの香ばしさを思わせるほのかな甘口。 生産者 ローラン・ペリエ 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 トゥール・シュル・マルヌ 容量 750ml タイプ ドゥミ・セック ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　lやや甘口l　lNMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　詳細を閉じる

ローラン・ペリエ・ドミ・セック 産地 フランス/ブルゴーニュ地方 タイプ 白/やや甘口/発泡 品種 シャルドネ45％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ15％ 容量 750ml 19世紀の王侯貴族たちが好んで飲んだ蜂蜜やアーモンドを思わせるアロマのやや甘口のシャンパン！ 最近でこそ、辛口の“ブリュット”シャンパンが好まれるようになってきましたが、19世紀の王侯貴族たちが好んで飲んだシャンパンは甘口のタイプでした。その古きよき時代の味わいのなごりを今に伝えるのがローラン・ペリエ ドミ・セック！シャルドネの使用比率は、他社シャンパン平均の約2倍！ブレンドには55のクリュ、または94％以上の格付畑からのブドウ果汁を使用。ブリュットの味わいを均一にするために、最低10％、必要に応じて20％以上のリザーブ・ワインを使用。最低3年間は熟成させます。 熟成後のワインを、シャンパンに使用する同じキュヴェのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドサージュ(加糖)のリキュールとして使用しています。ドサージュの量はリットル当たり約45グラムです。 色合いは光り輝く、印象深いイエローゴールド。ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンス、少し炙ったアーモンドの香ばしさを思わせるアロマを放ちます。また、熟成とともに香りは複雑さを増します。 デザートとの相性は抜群。タルトタタンなどの焼き菓子と合わせると更にコクと香りが際立ちます！ オーソリティ　スタイル　オーソリティスタイル■ 英国王室御用達シャンパーニュ！ ■ 2011年4月29日のウィリアム王子とケイト・ミドルトンさんの 結婚式の晩餐会で振舞われたシャンパーニュです！！ チャールズ皇太子の結婚式以来30年ぶりとなる大規模な「ロイヤルウエディング」が先日行われた、ウィリアム王子とケイト・ミドルトンさんの結婚式！ ウェストミンスター寺院の挙式後のレセプションでは ポル・ロジェが供されましたが、晩餐会では、チャールズ皇太子御用達のアペリティフとして、【ローラン・ペリエ・ブリュットL-P マグナム】、デザートには【ローラン・ペリエ・ロゼ・マグナム】が振舞われました！ ローラン・ペリエ社といえば、最も歴史の古いシャンパン・ハウスのひとつです。 世界で5本の指に入る規模を誇り、業界でも、別格扱いされる極上中の極上サロンや、ドラモットを傘下に抱えています!! あの、ロバート・パーカー氏の“ワインバイヤーズガイド”では最高得点である5つ星を獲得！ ローラン・ペリエ社は英国王室と親交が深く、1998年に“プリンス・オブ・ウェールズ”(イギリスの皇太子)の認証を受けています。 フランスでの人気はもちろん、現在では160ヶ国以上に輸出され、フランス国内外の高級レストラン、世界のVIP御用達の最高品質のシャンパーニュとして、世界中で広く愛されています。 ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」 これこそがローラン・ペリエのメゾンのスタイルです。ローラン・ペリエはこのスタイルを追い求めてシャンパンを造り続けています。 また「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を実現するためローラン・ペリエではシャルドネにこだわります。 ブリュット L・Pはシャルドネを主体に造られます。大体、ノンヴィンテージ シャンパンの平均使用率の2倍にも相当します。 熟成期間は約36ヶ月これは法定熟成期間の倍以上の長さです。 淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、柑橘類と白い花の香りが程よく絡み合うデリケートでフレッシュな香り。 「フレッシュで」「エレガント」「バランスの良い」味わいのブリュット L・Pはアペリティフに最適です。極めてバランスが良いので魚介類から豚や鶏などの肉料理などとも幅広く相性が良いです。詳細を閉じる