Laurent Perrier La Cuveé Brut / ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLaurent Perrier/ローラン・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
La Cuveé Brut ラ・キュヴェ・ブリュット
ドザージュ:Brut
シャルドネ主体の繊細な香りと深い余韻。英国王室も認めた、エレガントの極致
最安値
¥4,950
〜(750ml)
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概要
澄んだ淡い金色に絹のような泡立ちが広がるグラスからは、もぎたての柑橘や白い花の繊細な香りが漂い、やがてドライフルーツ・炒りアーモンド・ヘーゼルナッツへと重なりを増していく。口に含めばフレッシュでエレガントな辛口の中にリッチな円熟感が宿り、白桃を思わせる滑らかな果実味が余韻へと溶け込む。法定期間をはるかに超える48ヶ月以上の瓶内熟成が生み出す複雑さと、シャルドネ50〜55%主体のピュアな輝きが、ローラン・ペリエのスタイルを体現した一本。
詳細
ローラン・ペリエを代表するフラッグシップ・キュヴェ。世界第3位の販売量を誇るメゾンが、そのすべての哲学を注ぎ込んだノンヴィンテージ・ブリュットです。
ブドウはシャルドネ50〜55%、ピノ・ノワール30〜35%、ピノ・ムニエ15〜20%をブレンド。平均クリュ率94%以上の格付け畑を含む、AOCシャンパーニュ指定のグラン・クリュ17か所・プルミエ・クリュ42か所を含む319クリュから最良のベースワインのみを厳選してアッサンブラージュしています。
醸造においては、ベルナール・ドゥ・ノナンクールが導入したステンレスタンクによる低温発酵を採用。酸化を抑え、果実本来のフレッシュさとピュアな香りを最大限に引き出します。手摘みで収穫されたブドウの一番搾り果汁(「ラ・キュヴェ」)のみを使用するこだわりも、品質の根幹を支えています。
瓶内熟成期間は最低48か月(4年以上)。ノンヴィンテージシャンパーニュの法定最低熟成期間(15か月)を大幅に上回るこの長期熟成が、複雑さと深みのある味わいを生み出します。
英国王室チャールズ皇太子(プリンス・オブ・ウェールズ)の御用達シャンパーニュとして認証されており、2011年のウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンの結婚式晩餐会でもアペリティフとして供されました。
| 生産地 | フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ |
|---|---|
| キュヴェタイプ | ノンヴィンテージ(NV)ブリュット |
| アルコール度数 | 12.0% |
| ブドウ品種 | シャルドネ 50〜55%、ピノ・ノワール 30〜35%、ピノ・ムニエ 15〜20% |
| 使用クリュ | 319クリュから厳選(グラン・クリュ17、プルミエ・クリュ42含む) |
| リザーブワイン | 最大20〜30%使用 |
| 発酵 | ステンレスタンクによる低温発酵 |
| 瓶内熟成 | 48か月以上(法定最低期間15か月を大幅超過) |
生産者情報
- 生産者名
- Laurent Perrier / ローラン・ペリエ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Tours-sur-Marne / トゥール=シュル=マルヌ [Grand Cru]
- 概要
- ローラン・ペリエは、グラン・クリュ格付けの村トゥール=シュル=マルヌに1812年から続くシャンパーニュ・メゾンです。フレッシュさ、エレガンス、ピュアさを掲げ、マセラシオンによるロゼと糖分を加えない仕立てで知られています。2024年には英国王室のロイヤル・ワラントを授かりました。
ローラン・ペリエ - ラ・キュヴェ・ブリュット 商品一覧
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シャンパーニュ / 白 / 辛口シャンパーニュ地方使用品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ・キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、約48ヶ月の瓶熟をしています。澄んだゴールドの色合い、柑橘系、白い花のような香り、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを実現しています。 夏季期間 5月1日〜9月末日迄は、クール便(3〜10℃程の冷蔵配達)でのお届けを推奨しております。クール便をご要望のお客様は下記リンクより「クール便 配送券」を対象ワインと同時にご購入下さい。『クール便はこちら』20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。シャンパン、ローランペリエ白、ローランペリエ ミニ、小容量詳細を閉じる
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大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ローラン・ペリエを代表するスタンダード・キュヴェ「ラ・キュヴェ ブリュット」。英国王室御用達メゾンとして知られる同社の哲学——フレッシュさ、エレガンス、バランスの良さ——を最も純粋に表現した一本です。最大の特徴は、一般的なノン・ヴィンテージよりも高い比率でシャルドネを主体にブレンドしている点。これにより、透明感のある軽やかさと洗練された印象が際立ちます。 淡いゴールドの色調に、レモン、白い花、熟した梨やアプリコットの香りが重なり、繊細で可憐なアロマが広がります。口当たりは非常に滑らかで、果実味は上品、酸は穏やか。長期熟成(48か月)によって泡はきめ細かく、味わいの調和が美しく整えられています。余韻はクリーンで、軽やかな果実味が心地よく続きます。 ローラン・ペリエが長年追求してきた「軽やかでエレガントなシャンパーニュ」のスタイルを象徴する一本であり、シャルドネ主体ならではの透明感と、長期熟成による深みが見事に共存。シーンを選ばず楽しめる上質な味わいで、ギフトや日常のご褒美にもふさわしい、信頼感の高いスタンダード・キュヴェです。 ●産地:フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種:シャルドネ約50%以上、ピノ・ノワール約30〜35%、ピノ・ムニエ約10〜15% ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ローラン・ペリエ Laurent Perrier 1812年、元樽職人アルフォンソ・ピエルがトゥール・シュル・マヌル村に設立したネゴシアンを起源とするローラン・ペリエは、200年以上にわたり家族経営を貫く名門シャンパーニュ・メゾンです。後に最高醸造責任者ウジョーヌ・ローラン氏と妻マティルド・エミリー・ペリエ女史の名を冠し、現在の「ローラン・ペリエ」が誕生しました。1920年代にはイギリス市場への輸出を開始し、英国王室との深い関係を築きながら世界的ブランドへと成長。世界恐慌で一時衰退するも、1939年に経営を引き継いだマリー・ルイーズ・ランソン・ドゥ・ノナンクール女史が再興を果たし、メゾンの基盤を確立しました。 1948年には息子ベルナール・ドゥ・ノナンクール氏がトップに就任し、ステンレスタンクの導入や低温発酵など当時革新的だった醸造技術を積極的に採用。伝統と革新を融合させる姿勢は現在まで受け継がれています。ローラン・ペリエが掲げる信条は「自然を尊重すること」「ワインを尊重すること」「人を大切にすること」。契約農家との強い信頼関係を築き、家族経営ならではの一貫した価値観を守り続けています。 メゾンのスタイルは一貫して 「フレッシュさ」「エレガンス」「バランスの良さ」。アッサンブラージュの技術に優れ、軽やかで複雑、上品な味わいを生み出すことで知られています。その象徴がプレステージ・キュヴェ 「グラン・シエクル」。最良区画のシャルドネとピノ・ノワールを複数の優良ヴィンテージからブレンドし、単一年では到達できない完璧な調和を実現した一本です。白い花や蜂蜜、ローストナッツの香り、豊かな果実味と生き生きとした酸が織り成す優美な仕上がりは、まさにメゾンの哲学そのもの。 現在、ローラン・ペリエは世界160カ国以上に輸出され、名だたるホテルやレストランで愛用される世界屈指のシャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています。伝統と革新を融合し続けるその姿勢は、今もなおシャンパーニュの世界を牽引しています。詳細を閉じる
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