シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクション「クリュ・セレクショネ」。 モンターニュ・ド・ランスで標高が一番高い格付け一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは1982年生まれの新世代。伝統手法の良い所を守りながらも、「自然」「テロワール」という新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち合わせ、産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受けている。年々成長が著しく、次世代を担う若手ヴィニュロンとして現在最も注目されている一人。 ■ラファエル&ヴァンサン・ベレッシュ ＜クリュ・セレクショネ＞■ シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクション。その土地と収穫年の個性が明確に表現されているかが選定の基準となる。エレヴァージュ、デゴルジュマンとドザージュはベレッシュ自ら行う。全てエキストラ・ブリュット。 「モンターニュ グラン・クリュ 48 モワ・ド・カーヴ」は、...

■ ラファエル＆ヴァンサン・ベレッシュ　＜クリュ・セレクショネ＞ ■ 　シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクション。その土地と収穫年の個性が明確に表現されているかが選定の基準となる。エレヴァージュ、デゴルジュマンとドザージュはベレッシュ自ら行う。全てエキストラ・ブリュット。 特級ヴェルズネイ村産のピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ドザージュ3g/l デゴルジュマン2016年1月生産本数1000本Bereche et fils　/　ベレッシュモンターニュ・ド・ランスで標高が一番高い格付け一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは1982年生まれの新世代。伝統手法の良い所を守りながらも、「自然」「テロワール」という新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち合わせ、産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受けている。年々成長が著しく、次世代を担う若手ヴィニュロンとして現在最も注目されている一人。一般的には培養酵母にて1週間程度で終わらせるアル...

■ ラファエル＆ヴァンサン・ベレッシュ　＜クリュ・セレクショネ＞ ■ 　シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクション。その土地と収穫年の個性が明確に表現されているかが選定の基準となる。エレヴァージュ、デゴルジュマンとドザージュはベレッシュ自ら行う。全てエキストラ・ブリュット。 特級ヴェルズネイ村産のピノ・ノワール70％（2004年）、シャルドネ30％（2003年）。瓶詰めは2005年5月。ドザージュ4g/L。デゴルジュマン2017年1月。Bereche et fils　/　ベレッシュモンターニュ・ド・ランスで標高が一番高い格付け一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは1982年生まれの新世代。伝統手法の良い所を守りながらも、「自然」「テロワール」という新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち合わせ、産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受けている。年々成長が著しく、次世代を担う若手ヴィニュロンとして現在最も注目されている一人。一般的には培...

生産者の元に眠る澱抜き前のヴィンテージものを選び抜き、エレヴァージュ以降を自らが行ってリリース。これはヴェルズネ産特級のピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。 ■ワイン名 ベレッシュ　クリュ・セレクショネ　モンターニュ '04Raphael et Vincent Bereshe Cru Selectionnes Montagne [2004] ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ベレッシュBereche ■産地 フランス・シャンパーニュFrance　Champagne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 シャンパーニュ格付け　特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

Information 品名 モンターニュ グランクリュ ヴェルズネイ ラファエル エ ヴァンサン ベレッシュ ワイン名（原語） Montagne Grand Cru 2003 Verzenay Raphael & Vincent BERECHE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ラファエル＆ヴァンサン・ベレッシュ　＜クリュ・セレクショネ＞は、シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクションです。 その土地と収穫年の個性が明確に表現されているかが選定の基準となる。エレヴァージュ、デゴルジュマンとドザージュはベレッシュ自ら行います。全てエキストラ・ブリュット。ベレッシュ自身が「学びの多いワイン」と語る発見に満ちたワインです。 こちらは特級ヴェルズネイ村産のピノ・ノワール70％、シャルドネ30％で生み出されたシャンパーニュ。ドザージュは2g/Lです。デゴルジュマンは2017年1月に行っています。 備考 気温の高い時期はク...

　 　 ■輸入元様資料より抜粋■ ■ ラファエル＆ヴァンサン・ベレッシュ　＜クリュ・セレクショネ＞ ■シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクション。その土地と収穫年の個性が明確に表現されているかが選定の基準となる。エレヴァージュ、デゴルジュマンとドザージュはベレッシュ自ら行う。全てエキストラ・ブリュット。 　 　 ■輸入元様資料より抜粋■ 特級ヴェルズネイ村産のピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。ドザージュ2g/L。デゴルジュマン2017年1月。 INFORMATION NameMontagne Grand Cru (Verzenay)　Raphaël & Vincent BERECHE　 MAGNUM ブドウ品種ピノ・ノワール70％／シャルドネ30％ 生産者名ベレッシュ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)／モンターニュ・ド・ランス／ヴェルズネイ RegionFrance／Champagne／Montagne de Reims／Verzenay 内容量1500ml WA−...

Information 品名 コート グランクリュ アヴィズ ラファエル エ ヴァンサン ベレッシュ ワイン名（原語） Cote Grand Cru Avize Raphael & Vincent BERECHE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx3 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ラファエル＆ヴァンサン・ベレッシュ　＜クリュ・セレクショネ＞は、シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクションです。 その土地と収穫年の個性が明確に表現されているかが選定の基準となる。エレヴァージュ、デゴルジュマンとドザージュはベレッシュ自ら行います。全てエキストラ・ブリュット。ベレッシュ自身が「学びの多いワイン」と語る発見に満ちたワインです。 こちらは特級アヴィズ村のシャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。ドザージュ4g/L。デゴルジュマンは2016年12月に行いました。 ミネラリーでしっかりとした骨格を感じるワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送...