商品情報品名【ミニエール】アンフィアンス・ロゼ　NV内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　シャンパーニュ品種ピノ・ノワール41%、シャルドネ34%、ムニエ25%輸入元株式会社 VIVITミニエール・アンフィアンス・ロゼ セロスの最も早い時期の弟子、洗練された樽使いのミニエールF&R ランス、ソノマ、ニューヨークなど世界の3つ星で、セロスやセドリック・ブシャールと並んでオンリストされている。ミニエールはオーガニックで栽培。野生酵母で発酵させて4年以下の新樽と5年を超える樽で熟成させる。テロワール表現に注力している。ドメーヌはシャンパーニュの北限マッシフ・ド・サンティエリーに居を構える。ドメーヌのあるエルモンヴィル（Hermonville）を主体に8haの畑を所有する。自前で2haを仕込み、残りはブドウや果汁でニコラ・フィアットなどメゾンに売却する。キャッシュフローを良くするためだ。最低でも5、6年は瓶内熟成する。この長期熟成がほかのアンセルム・セロス門下生とは違う強みである。寝かせる必要が...

容量：750ml※コチラはセロファン紙に包まれておりますが、一部破損がある商品がございます。またビンの形状が太いため、梱包の際、逆さまに入れる場合がございます。何卒ご了承ください。　

スポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。（代金引換は対応不可） 【グランヴァン！幻の超限定ワイン！】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワイン...

Information 商 品 名name Miniere F&R Influence Brut Rose 蔵 元wine maker ミニエール F&R / Miniere F&R 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニ / Champagn ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール35％ , シャルドネ35％ , ムニエ30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 VIVIT 情 報information ドザージュ：4.5g/l芸術的なステイルで世界の最高峰グラン・メゾンを席巻中の若きRMがいます。シャンパーニュ最北端のサン・ティエリー丘陵のエルモンヴィルに本拠を置くミニエールです。 現当主フレデリックはレコルタン・マニピュランの頂点ジャック・セロスのアンセルム・セロスの元で働いた経験を持ち、アンセルムの哲学を引き...

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノ・ノワール35%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ30% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：VIVITミニエールではセロスから大きな影響を受けた樽発酵・樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリュー・ディの表現、そしてNV キュヴェでも5から6 年、ミレジメに至っては10 年あるいはそれ以上の長期熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。35%ピノ・ノワール、30%ムニエ、シャルドネ35%。ロゼ・シャンパーニュの大前提は酸とフェノリックスをいかに調和させるかだが、きれいに統合されて、どちら側にも寄っていない。酸の角がとれて、柔らかいハーモニーがある。2019年の12月デゴルジュマン

二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで36ヶ月。2015年6月にティラージュ。2018年6月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は21％、赤ワイン（ピノ・ノワール）のブレンド比率は7％、生産本数2,117本。英字表記Miniere F&R Influence Brut Rose生産者ミニエール生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村エルモンヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール , シャルドネ , ムニエ内容量(ml)750mlドサージュ4.5g/L※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有して...

newitem202004_01セロスに触発されたシャンパーニュ造り ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007 年からシャンパーニュ造りをスタートしたレコルタンです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた樽発酵・樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリュー・ディの表現、そしてNV キュヴェでも5〜6 年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の⻑期熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。畑は1960〜70 年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2 万8 千本程度という少なさです。

ブドウ品種：ピノ・ノワール35%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ30% レッドフルーツの複雑な香りはエレガントで品格がある。上質な味わいの中にもフレッシュ感が感じられる口中。フィネスのあるフィニッシュには、シャルドネに由来する自然なエレガントさが感じられる。 2016年に初リリースされたキュヴェ。生産本数726本。