ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノ・ノワール35%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ40% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：VIVITミニエールではセロスから大きな影響を受けた樽発酵・樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリュー・ディの表現、そしてNV キュヴェでも5から6 年、ミレジメに至っては10 年あるいはそれ以上の長期熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。アンフリュアンスとはフランス語で「影響」。ジャック・セロスから受けた大きな「影響」を名前に込めたドメーヌの看板キュヴェ。

Information 商 品 名name Miniere F&R Influence Brut NV 蔵 元wine maker ミニエール F&R / Miniere F&R 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニ / Champagn ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール35％ , シャルドネ25％ , ムニエ40％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 VIVIT 情 報information ドザージュ：5.5g/l芸術的なステイルで世界の最高峰グラン・メゾンを席巻中の若きRMがいます。シャンパーニュ最北端のサン・ティエリー丘陵のエルモンヴィルに本拠を置くミニエールです。 現当主フレデリックはレコルタン・マニピュランの頂点ジャック・セロスのアンセルム・セロスの元で働いた経験を持ち、アンセルムの哲学を引き継い...

ジャック・セロスで修行をしたフレデリックとロドルフ兄弟により運営。セロスと同様に樽発酵と樽熟成による醸造、ノン・マロラクティックで長期熟成をさせてからリリースする独自のシャンパーニュ造りを徹底。2015年のデビューからまだ間もないですが、すでに一流レストランにオンリストされています。初めて世に送り出したドメーヌを象徴するこのキュヴェは、30％を新樽、残り70％を5年以上使用した古樽で醸造。澱と共に7年も寝かせる事で、重厚さとまろやかさが絶妙に表現しています。リザーヴワインの?率は18%、ドザージュは5g/L。生産本数6,074 本。英字表記Miniere F&R Influence Brut NV生産者ミニエール生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村エルモンヴィルタイプブリュット葡萄品種ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750mlドサージュ5g/L※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い...

品種：ピノ・ノワール35%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ40% ドメーヌのシャンパーニュは全て樽発酵・樽熟成で醸造が行われます。 樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で定 期的にバトナージュを行いながら8ヶ月間樽熟成。マロラクティック発酵 は行わず、2009年の5月にボトリングして瓶内二次発酵へ移行。 瓶内熟成期間は6年で、2015年の7月にデゴルジュマン。今回のロット は昨年の初回リリースの前ロットに続く2回目のロット。リザーブワイン の比率は15%、ドザージュは5グラム。生産本数2,824本。デビュー2年目でニューヨーク最高3ッ星レストランオンリスト! 　　すでに超一流シャンパンと肩を並る大注目の新星RM生産者♪!! 芸術的なスタイルで世界の最高峰グランメゾンを席巻中の若きRM。 シャンパーニュ最北端のサン・ティエリー丘陵のエルモンヴィルに 本拠を置くミニエールです。ミニエールではセロスから多大な影響 を受けた樽発酵と樽熟成による醸造、マロラクティック発酵は行わ ず、NVキュヴェでも最低5〜6年、長期の瓶内熟成を経てからデゴル ジュマンして、飲み頃を向かえて...