グラン・クリュの力強さを表現する為に最良の区画の複数年をアッサンブラージュした特別キュヴェ！ 気温が低く、湿気も多いシャンパーニュではビオディナミ栽培は不可能と言われてきた。そのシャンパーニュで40年以上自然栽培のスペシャリストとして働き、「マルゲ」等優良生産者から絶大な信頼を受けてきたのが「ユーグ・ゴドメ」。40年間自然な栽培を続けてきた。2006年からはビオディナミを導入。それ以前の栽培と考え方はほとんど変わらない。 「ユーグ」は妹と「ゴドメ・ペール・エ・フィス」を運営していたが、栽培・醸造の考え方の違いから決別。 2015年、妹の「サビーヌ・ゴドメ」と「ユーグ・ゴドメ」に分裂した。妹は畑作業が好きではない。醸造所も畑も分割。僕達は手作業でのビオディナミ。妹はビオディナミを止めてしまった。残念だが仕方ない。彼等はモンターニュ・ド・ランスの「ヴェルズネイ」「ヴェルジィ」「ヴィリエ・マルムリィ」「ヴィルドマンジュ」に40区画を所有。 「ファン・ボワ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット」は、グラン・クリュの力強さを表現する為に最良の区画の複数年をアッサンブラージュした特別キュヴェ。全...

Fin Bois Hugues Godomeユーグ ゴドメ （詳細はこちら）750mlフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Grand Cru Brut Fin Bois[N.V]Hugues Godme 　 品種： 泡白/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Grand Cru Brut Fin Bois[N.V]Hugues Godme 　 品種： 泡白/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne

Hugues Godmé Fins Bois　Grand Cru 優良RMユーグ・ゴドメのフラッグシップたる特級！ ヴェルズネイを中心に区画を所有し全てをビオディナミ栽培する優良レコルタン・マニュピュランのユーグ・ゴドメのフラッグシップがこのファン・ボワ。ピノ・ノワールが60％と主体としており、シャルドネを40％アッサンブラージュ。特級畑ならではのブドウの力強さやポテンシャルが十分に感じられる辛口シャンパーニュに仕上がっています。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス ヴェルズネイ Cepage(品種) ピノ・ノワール　60％ シャルドネ　40％ Dosage(ドサージュ) 4g/ℓ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。　

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Grand Cru Brut Fin Bois[N.V]Hugues Godme 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Fin Bois Grand Cru[N.V]Hugues Godme 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Fin Bois[N.V]Hugues Godome 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne