グランクリュのブドウのみ使用された、ロスチャイルド家の名にふさわしいプレミアム・ヴィンテージ・ブランドブラン 熟成期間4年間、グランクリュのブドウを100％使用した、長期熟成型のヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン。セラーマスターが丹精込めて作ったリキュールと、12ヶ月以上の長期熟成により、シャルドネが最大限に表現され、このキュヴェの卓越したハーモニーを生み出しています。澱とともに7年間熟成させ、コート・デ・ブランの最高のグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ）の畑から収穫されたシャルドネをベースにブレンドしています。 生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブラン ヴィンテージBlanc de Blancs Vintageヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2018 - 2025Notes of pastry dough, lemon curd and baked apricot show in this creamy ...

グランクリュのブドウのみ使用された、ロスチャイルド家の名にふさわしいプレミアム・ヴィンテージ・ブランドブラン 熟成期間4年間、グランクリュのブドウを100％使用した、長期熟成型のヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン。セラーマスターが丹精込めて作ったリキュールと、12ヶ月以上の長期熟成により、シャルドネが最大限に表現され、このキュヴェの卓越したハーモニーを生み出しています。澱とともに7年間熟成させ、コート・デ・ブランの最高のグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ）の畑から収穫されたシャルドネをベースにブレンドしています。 生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブラン ヴィンテージBlanc de Blancs Vintageヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2018 - 2025Notes of pastry dough, lemon curd and baked apricot show in this creamy ...

生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブラン ヴィンテージBlanc de Blancs Vintageヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2018 - 2025Notes of pastry dough, lemon curd and baked apricot show in this creamy blanc de blancs, while lively acidity focuses this through to the smoke- and spice-laced finish. Drink now through 2025.?(Wine Spectator, Issue: Jul 31, 2018)

シャルドネのエレガンスと繊細さを、この特別な年の豊かさと複雑さで見事に体現したワイン セラーマスターが丹精込めて作ったリキュールと、12ヶ月以上の長期熟成により、シャルドネが最大限に表現され、このキュヴェの卓越したハーモニーを生み出しています。澱とともに7年間熟成させ、コート・デ・ブランの最高のグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ）の畑から収穫されたシャルドネをベースにブレンドしています。 生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブラン ヴィンテージBlanc de Blancs Vintageヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2018 - 2025Notes of pastry dough, lemon curd and baked apricot show in this creamy blanc de blancs, while lively acidity focuses this through to t...

シャルドネのエレガンスと繊細さを、この特別な年の豊かさと複雑さで見事に体現したワイン セラーマスターが丹精込めて作ったリキュールと、12ヶ月以上の長期熟成により、シャルドネが最大限に表現され、このキュヴェの卓越したハーモニーを生み出しています。澱とともに7年間熟成させ、コート・デ・ブランの最高のグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ）の畑から収穫されたシャルドネをベースにブレンドしています。 生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブラン ヴィンテージBlanc de Blancs Vintageヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2018 - 2025Notes of pastry dough, lemon curd and baked apricot show in this creamy blanc de blancs, while lively acidity focuses this through to t...

シャルドネのエレガンスと繊細さを、この特別な年の豊かさと複雑さで見事に体現したワイン セラーマスターが丹精込めて作ったリキュールと、12ヶ月以上の長期熟成により、シャルドネが最大限に表現され、このキュヴェの卓越したハーモニーを生み出しています。澱とともに7年間熟成させ、コート・デ・ブランの最高のグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ）の畑から収穫されたシャルドネをベースにブレンドしています。 生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブラン ヴィンテージBlanc de Blancs Vintageヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2018 - 2025Notes of pastry dough, lemon curd and baked apricot show in this creamy blanc de blancs, while lively acidity focuses this through to t...

シャルドネのエレガンスと繊細さを、この特別な年の豊かさと複雑さで見事に体現したワイン セラーマスターが丹精込めて作ったリキュールと、12ヶ月以上の長期熟成により、シャルドネが最大限に表現され、このキュヴェの卓越したハーモニーを生み出しています。澱とともに7年間熟成させ、コート・デ・ブランの最高のグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ）の畑から収穫されたシャルドネをベースにブレンドしています。 生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブラン ヴィンテージBlanc de Blancs Vintageヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2018 - 2025Notes of pastry dough, lemon curd and baked apricot show in this creamy blanc de blancs, while lively acidity focuses this through to t...

シャルドネのエレガンスと繊細さを、この特別な年の豊かさと複雑さで見事に体現したワイン セラーマスターが丹精込めて作ったリキュールと、12ヶ月以上の長期熟成により、シャルドネが最大限に表現され、このキュヴェの卓越したハーモニーを生み出しています。澱とともに7年間熟成させ、コート・デ・ブランの最高のグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ）の畑から収穫されたシャルドネをベースにブレンドしています。 生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブラン ヴィンテージBlanc de Blancs Vintageヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2018 - 2025Notes of pastry dough, lemon curd and baked apricot show in this creamy blanc de blancs, while lively acidity focuses this through to t...

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2006年ヴィンテージのプレスティージュ・キュヴェ初リリースから待望のセカンドヴィンテージとなった2008年。2008年のシャンパーニュ地方は大陸性気候の激しさを体現したような年。雨や嵐の多い春が去ると強烈な暑さと涼しさが交互にやってきて、夏は例外的に涼しく僅かな日照でありながら空気は乾燥しており、ブドウはじっくりと成熟しました。 結果として寒暖のコントラストによって果実に凝縮感が生まれ、濃縮された風味とフレッシュな酸を兼ね備えたブドウが結実。ヴィンテージの力強さに濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパーニュが造られた、まさに愛好家なら見逃せない世紀のグレートヴィンテージです。 外観はシャルドネの特徴であるクリアで艶のある色合い。金色に輝く微細な泡立ちはいつまでも持続し、決して他には真似できない輝きを放ちます。梨とドライフルーツのアロマに加え、リッチなアーモンドやブリオッシュが香り、口に含むと鮮やかなミネラル感と共に、雑味のない鮮烈な味わいが口中に広がります。完璧を追求した、深遠ともいえる余韻と限りなく球体に近い素晴らしいバランスに圧倒されます。「繊細・上品・至高」を追求するロスチャイル...

札幌ワインショップの併設レストラン、ラ・ブリックにおいて、シャトームートンロスチャイルドのガラディナーが大盛況でした。 ムートンの懐刀として活躍する、Anthony Gourmelアントニーグルメルが、ドレスコード付きのガラディナーを提案し、フォーマルな出で立ちで40名弱の紳士淑女がムートンの世界にドップリ浸りました。 「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・オリエント社」の銘醸ワインの数々と、ラ・ブリックのお料理のマリアージュをお楽しみいただける、一夜限りのスペシャルなガラディナーでした。 メインのワインはボルドーの頂点、5大シャトーのシャトー・ムートン・ロスチャイルド2001と、セカンドのプチムートン、白ワインのエールダルジャンと、ボルドー好きにはたまらないラインナップでした！BARONS DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANCS VINTAGE [2006]SP BOX ROTHSCHILDロートシルト(ロッチルド・ロスチャイルド）ファミリーが、一家のこれまでの功績と、初代マイヤー・ロートシルト伯へのオマージュと、精神的価値を代表するシンボルとして、シャンパー...

こちらは、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが誇るプレスティージュ・キュヴェ。ファースト・ヴィンテージの2006年は、メゾンとして初のプレスティージュ・キュヴェであり、シャンパーニュ・メゾンのプレスティージュ・キュヴェとしても、1981年のルイーズ・ポメリー以来34年ぶりのリリースという、シャンパーニュ史においても歴史的なキュヴェとして大きな話題を呼びました。 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージの品格を際立たせるのは、グラン・クリュの畑から選ばれたシャルドネのアッサンブラージュにあります。 ブドウは最高のシャルドネを生み出すコート・デ・ブランの名だたるグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュル・オジェ、オジェ）から厳選。 これらのブドウから造られたシャンパーニュは200年前のシャンパーニュ醸造の伝統に従い、白亜質土壌内に造られたカーヴという沈黙と暗闇に包まれた空間で7年間という長い年月に渡って静かに熟成されます。この長く静かな熟成を経ることで様々な要素が完璧に調和し、その複雑な風味は研ぎ澄まされ、 シェフ・ド・カーヴ（醸造責任...