Brut Nature ブリュット・ナチュール

Brut Nature Premier Cru Pascal Mazetパスカル マゼ （詳細はこちら）ブドウの純粋さ、造り手の技量が際立つブリュット・ナチュール。パスカル・マゼの特徴的な熟成感が綺麗に表現されています。リンゴのコンポートにナッツやバターのヒント、滑らかな果実味に微かなスパイスのニュアンス。後味には心地良いビターさを残します。時間をかけて丁寧に造られた彼のシャンパーニュは、複雑かつ澄んだ味わい。ムニエ主体の柔らかさを活かしながら独自の繊細さを感じさせてくれます。1500mlピノ ムニエ、シャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ブランフランス・シャンパーニュシャンパーニュ プルミエ クリュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌブリュット ナチュール プルミエ クリュ パスカル マゼBrut Nature Premier Cru Pascal Mazet生産者情報パスカル マゼ Pascal Mazet年産16.000本しか造らない極小シャンパーニュ生産者パスカル マゼは年産16.000本という本当に小さな家族経営のワイナリーです。モンターニュ ド ランス地区のプルミエクリュ、シニー レ ローズ村で飲み頃になるまで熟成したシャンパーニュを手掛けるパスカル　マゼがアンボネイ、リュード、シニ レ ローズに所有する畑の総面積は僅か2haしかありません。総生産量はわずか16,000本という本当に小さなシャンパーニュ生産者です。葡萄が持つポテンシャルを最大限に引き出すブレンド比率ワイナリーの主力葡萄はムニエです。それにシャルドネとピノ ノワールをブレンドしています。野性味に溢れながらも葡萄の果実の風味と立体感と奥行がありまるで偉大なメゾンを思わせる風格とバランスを感じます。価格は信じられないくらい控えめな価格とパフォーマンスが多くの人々の心を掴み長年のファンの寵愛を受けフランス国内の消費がほとんど。国外に輸出されることは非常に稀なシャンパンメーカーの一つです。揺るぎないスタイルを貫く希少なメゾンマゼがエコセールの認証を取得したのは2009年のことです。長年有機農法で栽培を続けてきた葡萄の樹齢は高くブレンドに使うリザーヴワインは50hlのフードルで熟成させていています。リリースは他の生産者よりも長く時間をかけて熟成されたワインは複雑味がありながら透明感もあり飲む者の心を揺さぶるシャンパーニュです。詳細を閉じる