Piper Heidsieck Brut / パイパー・エドシック ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut ブリュット
4.6(51件)
ドザージュ:Brut シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
フルーティーで溌剌。映画祭も酔わせた、最も華やかなノンヴィンテージ・ブリュット。
最安値
¥5,000
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、きらめく黄金色とはじけるような細かな泡が目を引く。香りは夏りんごや洋ナシ、シトラスといった果実のみずみずしさに始まり、アーモンドやヘーゼルナッツ、さらに焼きたてのブリオッシュやクロワッサンを思わせるバター香が重なる。口に含むと、フレッシュで溌剌とした酸味が広がり、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のふくよかなコクと凝縮感ある果実味が続く。シャルドネが加わることでエレガンスが生まれ、複雑さの中にも親しみやすいバランスの良さが際立つ。フィネス豊かで、食卓を問わず楽しめる一本。
詳細
パイパー・エドシックのフラッグシップにして、メゾンの哲学を体現するノンヴィンテージ・ブリュット。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを合わせて約85%使用することで、フルーティーかつボディのある豊かなスタイルを実現している。
ブドウはモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なエリアにわたり、厳選された100以上の区画(クリュ)から調達される。
2000年代初頭よりコート・デ・バール産ピノ・ノワールの果実味とエレガンスに着目し、現在のスタイルを確立した。
醸造は畑の区画・ヴィンテージごとに分けた20HLから4,100HLまで多様なサイズのステンレスタンクで行い、それぞれのテロワールの個性を丁寧に引き出している。
リザーヴワインを10〜20%ブレンドすることで、ヴィンテージを超えた安定した品質と奥行きを実現。
瓶内熟成はシャンパーニュ法定基準を上回る24ヶ月以上を確保し、きめ細かな泡とブリオッシュやナッツのような熟成香を育んでいる。
現シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤは「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」を信念とし、2015年より全自社畑でHVEとVDCのダブル認証を取得するなどサステイナブルな栽培を推進している。
| タイプ | 白・辛口・ノンヴィンテージ |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 約85%、シャルドネ 約15〜20% |
| リザーヴワイン | 10〜20% |
| ドサージュ | 9〜10.5 g/L |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 醸造容器 | ステンレスタンク(区画・ヴィンテージ別管理) |
| 瓶内熟成 | 24ヶ月以上 |
| 産地 | AOCシャンパーニュ(モンターニュ・ド・ランス〜コート・デ・バール、100以上の区画) |
生産者情報
- 生産者名
- Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。
パイパー・エドシック - ブリュット 商品一覧
パイパー・エドシック ブリュット NV 箱入り <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
¥6,358- 在庫:有
ワインショップ ドラジェ
¥6,358- 在庫:有
4.7(3件)
ワイン名Piper Heidsieck Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール ムニエ シャルドネ生産者パイパー・エドシック生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考パイパー・エドシック Piper Heidsieck パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を誇り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上た記録が残っています。 今世紀最も賞を獲得したシャンパーニュメゾン パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるエミリアン・ブティヤ氏は、2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式で、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 彼は国際的で豊かな経験、技術的な専門知識を活かし、メゾンの自由な発想と大胆さ、そして変わることのない伝統と現代の融合を発信しています。 シャンパーニュで初となるB Corp認証取得のメゾン B Corp認証は、社会的および環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、非営利団体B Labの基準に照らして情報を測定できるようにすることで、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証しています。 2022年、パイパー・エドシックは、シャンパーニュで初となるB Corp認証を取得。より環境に配慮した未来に向けたメゾンのコミットメントを示す成果を世界に示しました。 マリリン・モンローも愛したシャンパーニュ 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「To Piper, My Favorite(私のお気に入りは、パイパー・エドシック)」という言葉を残しています。 パイパー・エドシック ブリュット 100を超えるクリュのブドウをブレンド。洋ナシやリンゴの果実のアロマを持ち、アーモンドや新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。口当たりがよくバランスのとれた、フルーティな味わいが特長の、エレガントで魅惑的なシャンパーニュです。 ギフトとしても非常に喜ばれること間違いなしの1本です。詳細を閉じる
【よりどり6本以上送料無料】 パイパー エドシック ブリュット 並行 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥5,148- 在庫:有
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥5,148- 在庫:有
4.6(51件)
宮廷で人気を博した洗練を極める華やかな逸品パイパー・エドシックはフローレンス・ルイ・エドシックがランスで1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス・ルイは「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。 以来、世界のセレブリティやファッション・デザイナーたちを魅了し続けるその華やかさは、個性的なクリエイターとのコラボレーションにも表現されており、型破りで粋なシャンパーニュとして他の追随を許しません。 数々の受賞歴を誇る世界的な評価を得るメゾン2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ氏。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。 2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021」の特別授賞式では「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 映画界で数多く起用され多くのセレブリティを魅了パイパー・エドシックは多くのセレブリティに愛され続けているシャンパーニュです。かの女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 また、映画界とのつながりも大変強くパイパー・エドシックのシャンパーニュは300以上の映画に起用され、1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭、2015年から2021年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤー等を務めるなど、スクリーンやレッドカーペットでも数多く活躍しています。 シャンパーニュで初となるB-Corp認証を取得パイパー・エドシックが所有する全ての自社畑でHVE(環境価値重視認定)とVDC(シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証)の2つの認証を取得しています。2025年までには全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。 そして、2022年にシャンパーニュで初となるB-Corp認証を取得。 B-Corp認証は社会的・環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。 認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーするB-Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントの高スコアを獲得しました。 ITEM INFORMATION 弾けるような味わいと輝き パイパー・エドシックの象徴的スタイル PIPER HEIDSIECKBrut パイパー エドシックブリュット 弾けるような味わいと輝きは、パイパー・エドシックを象徴するスタイル。 変わらぬメゾンのスタイルを保つため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ム二エを品種ごと、畑ごとに醸造した約50種ものクリュを絶妙にアッサンブラージュ。 Tasting Note 味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。 朝日のような清々しいフレッシュな香り。春の花の香りに続き、夏リンゴや洋梨に変化し、シトラスやパンドグリエの香へと華麗に変化します。 商品仕様・スペック 生産者パイパー・エドシック 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワールピノ・ムニエシャルドネ タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。詳細を閉じる
パイパー エドシック ブリュット 正規 箱付 750ml シャンパン シャンパーニュ ピノ ノワール フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥6,970- 在庫:有
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¥6,970- 在庫:有
宮廷で人気を博した洗練を極める華やかな逸品パイパー・エドシックはフローレンス・ルイ・エドシックがランスで1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス・ルイは「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。 以来、世界のセレブリティやファッション・デザイナーたちを魅了し続けるその華やかさは、個性的なクリエイターとのコラボレーションにも表現されており、型破りで粋なシャンパーニュとして他の追随を許しません。 数々の受賞歴を誇る世界的な評価を得るメゾン2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ氏。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。 2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021」の特別授賞式では「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 映画界で数多く起用され多くのセレブリティを魅了パイパー・エドシックは多くのセレブリティに愛され続けているシャンパーニュです。かの女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 また、映画界とのつながりも大変強くパイパー・エドシックのシャンパーニュは300以上の映画に起用され、1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭、2015年から2021年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤー等を務めるなど、スクリーンやレッドカーペットでも数多く活躍しています。 シャンパーニュで初となるB-Corp認証を取得パイパー・エドシックが所有する全ての自社畑でHVE(環境価値重視認定)とVDC(シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証)の2つの認証を取得しています。2025年までには全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。 そして、2022年にシャンパーニュで初となるB-Corp認証を取得。 B-Corp認証は社会的・環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。 認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーするB-Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントの高スコアを獲得しました。 ITEM INFORMATION 弾けるような味わいと輝き パイパー・エドシックの象徴的スタイル PIPER HEIDSIECKBrut パイパー エドシックブリュット 弾けるような味わいと輝きは、パイパー・エドシックを象徴するスタイル。 変わらぬメゾンのスタイルを保つため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ム二エを品種ごと、畑ごとに醸造した約50種ものクリュを絶妙にアッサンブラージュ。 Tasting Note 味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。 朝日のような清々しいフレッシュな香り。春の花の香りに続き、夏リンゴや洋梨に変化し、シトラスやパンドグリエの香へと華麗に変化します。 商品仕様・スペック 生産者パイパー・エドシック 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml詳細を閉じる
【送料無料】 パイパー エドシック ブリュット トラベル フルート ギフトセット バッグ付 750ml 正規 シャンパン ピノ ノワール フランス 包装不可 ワイン(750ml)8本まで同梱可
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥10,780- 在庫:有
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¥10,780- 在庫:有
宮廷で人気を博した洗練を極める華やかな逸品パイパー・エドシックはフローレンス・ルイ・エドシックがランスで1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス・ルイは「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。 以来、世界のセレブリティやファッション・デザイナーたちを魅了し続けるその華やかさは、個性的なクリエイターとのコラボレーションにも表現されており、型破りで粋なシャンパーニュとして他の追随を許しません。 数々の受賞歴を誇る世界的な評価を得るメゾン2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ氏。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。 2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021」の特別授賞式では「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 映画界で数多く起用され多くのセレブリティを魅了パイパー・エドシックは多くのセレブリティに愛され続けているシャンパーニュです。かの女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 また、映画界とのつながりも大変強くパイパー・エドシックのシャンパーニュは300以上の映画に起用され、1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭、2015年から2021年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤー等を務めるなど、スクリーンやレッドカーペットでも数多く活躍しています。 シャンパーニュで初となるB-Corp認証を取得パイパー・エドシックが所有する全ての自社畑でHVE(環境価値重視認定)とVDC(シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証)の2つの認証を取得しています。2025年までには全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。 そして、2022年にシャンパーニュで初となるB-Corp認証を取得。 B-Corp認証は社会的・環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。 認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーするB-Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントの高スコアを獲得しました。 ITEM INFORMATION いつでも好きな場所に持ち運べる パイパー・エドシック限定リリースの グラス2脚が付いたギフトセット PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT Travel Flute Glass Giftset パイパー エドシック ブリュット トラベル フルート ギフトセット パイパー・エドシックを代表するシャンパーニュ。まるみがあり生き生きとした味わいのノンヴィンテージ・ブリュットです。 シャンパーニュ地方に点在する100のクリュのワインを絶妙にブレンドして造られ、そのバラエティ豊かな個性を感じさせます。 こちらは限定リリースとなる「トラベル・フルート・ギフトセット」。 パイパー・エドシックのアイコニックカラーである赤のスタイリッシュなトラベルバックには、ブリュットのボトルとフルートグラス(170ml)が2脚セットされています。 いつでも好きな場所に持ち運べて、パイパー・エドシックをお楽しみいただけます。ホームパーティや大切な方へのプレゼントにもオススメのギフトセットです。 Tasting Note 繊細な泡と共にアーモンドと新鮮なヘーゼルナッツの香りがグラスから立ち昇ります。非常に生き生きとして、穏やかで軽やかな味わい。 新鮮な洋梨やリンゴと柑橘系の繊細な風味に彩られた、なめらかでキレの良い余韻へと導きます。 商品仕様・スペック 生産者パイパー・エドシック 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ20% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃詳細を閉じる
パイパー エドシック キュヴェ ブリュット 正規品 750ml 箱付 シャンパン ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03][wrap04]
SAKE People
¥7,180- 在庫:有
SAKE People
¥7,180- 在庫:有
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 330円 ■商品名 パイパー エドシック キュヴェ ブリュット 正規品 750ml箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 1785年創業の、王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ「パイパー・エドシック」。 こちらは、パイパー・エドシックの代表格「キュヴェ・ブリュット」。 100を超えるクリュのブドウをブレンドした、円みがあり、生き生きとした味わいのシャンパーニュです。 【テイスティング・コメント】 輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。 アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。 スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。 緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。 ■土壌・畑 白亜質土壌 ・平均樹齢:約30年 ・収穫方法:手摘み ■醸造 18℃に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 ■熟成 澱とともに最低24カ月間以上瓶内熟成 ・リザーヴワイン:約25%使用 ・ドザージュ:8g/L ■受賞歴 ブリュッセル国際コンクール2021金賞 ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2021金賞 インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2021金賞 シャンパーニュ&スパークリングワイン ワールドチャンピオンシップ2021金賞 ■評価 ワイン・スペクテイター:92(2021年) ワイン・エンスージアスト:90(2019年) ■オススメ料理 サーモンの寿司 マグロとサーモンの巻き寿司 エビのタイ風塩コショウ味 スパイシーなエスニック料理 パタネグラ(スペイン産生ハム) シャウルス(白カビタイプ) パルミジャーノレジャーノ(ハードタイプ) ■「ダッシュ・オブ・セダクション」がコンセプト パイパー・エドシックの「ダッシュ〈‐〉」は、「パイパー」と「エドシック」という二つの家名をつなぐアイコン。 ブランドコンセプトである「ダッシュ・オブ・セダクション」は、パイパー・エドシックが赤いダッシュですべての物語をつなぎ、人と人を目に見えないマグネットのように結びつけるセダクティヴ(魅惑的)なシャンパーニュであることを意味しています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 ピノ・ムニエ種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 パイパー・エドシックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる