Piper Heidsieck Brut / パイパー・エドシック ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut ブリュット
4.6(51件)
ドザージュ:Brut シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
フルーティーで溌剌。映画祭も酔わせた、最も華やかなノンヴィンテージ・ブリュット。
最安値
¥5,000
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、きらめく黄金色とはじけるような細かな泡が目を引く。香りは夏りんごや洋ナシ、シトラスといった果実のみずみずしさに始まり、アーモンドやヘーゼルナッツ、さらに焼きたてのブリオッシュやクロワッサンを思わせるバター香が重なる。口に含むと、フレッシュで溌剌とした酸味が広がり、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のふくよかなコクと凝縮感ある果実味が続く。シャルドネが加わることでエレガンスが生まれ、複雑さの中にも親しみやすいバランスの良さが際立つ。フィネス豊かで、食卓を問わず楽しめる一本。
詳細
パイパー・エドシックのフラッグシップにして、メゾンの哲学を体現するノンヴィンテージ・ブリュット。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを合わせて約85%使用することで、フルーティーかつボディのある豊かなスタイルを実現している。
ブドウはモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なエリアにわたり、厳選された100以上の区画(クリュ)から調達される。
2000年代初頭よりコート・デ・バール産ピノ・ノワールの果実味とエレガンスに着目し、現在のスタイルを確立した。
醸造は畑の区画・ヴィンテージごとに分けた20HLから4,100HLまで多様なサイズのステンレスタンクで行い、それぞれのテロワールの個性を丁寧に引き出している。
リザーヴワインを10〜20%ブレンドすることで、ヴィンテージを超えた安定した品質と奥行きを実現。
瓶内熟成はシャンパーニュ法定基準を上回る24ヶ月以上を確保し、きめ細かな泡とブリオッシュやナッツのような熟成香を育んでいる。
現シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤは「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」を信念とし、2015年より全自社畑でHVEとVDCのダブル認証を取得するなどサステイナブルな栽培を推進している。
| タイプ | 白・辛口・ノンヴィンテージ |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 約85%、シャルドネ 約15〜20% |
| リザーヴワイン | 10〜20% |
| ドサージュ | 9〜10.5 g/L |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 醸造容器 | ステンレスタンク(区画・ヴィンテージ別管理) |
| 瓶内熟成 | 24ヶ月以上 |
| 産地 | AOCシャンパーニュ(モンターニュ・ド・ランス〜コート・デ・バール、100以上の区画) |
生産者情報
- 生産者名
- Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。
パイパー・エドシック - ブリュット 商品一覧
パイパーエドシック ブリュット 750ml フルートグラス2脚付 3本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】
酒のやまや 楽天市場店
¥18,700- 在庫:有
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称パイパーエドシック ブリュット 750ml フルートグラス2脚付内容量750ml ×3本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.0%Piper Heidsieck Cuvee Brut wiith 2 Flutes フルーティで豊かなフィネスを感じるシャンパーニュに、オリジナルデザインのフルートグラスが2脚セットになっています。【C】詳細を閉じる
シャンパーニュ パイパー エドシック ブリュット 専用箱入り NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Brut in Box
世界のワイン葡萄屋
¥9,185- 在庫:有
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【商品名】シャンパーニュ パイパー エドシック ブリュット 専用箱入り NV Brut in Box タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ パイパー・エドシック 【シャンパーニュ パイパー・エドシック】容量750ml品種ピノ・ノワール 主体 , ムニエ , シャルドネJAN3018334100010マリリン・モンローに愛された、口当たりが良くバランスのとれた、フルーティなシャンパーニュです。A.O.C. Champagne■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ パイパー エドシック詳細を閉じる
シャンパーニュ パイパー エドシック ブリュット NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Brut
世界のワイン葡萄屋
¥8,987- 在庫:有
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¥8,987- 在庫:有
【商品名】シャンパーニュ パイパー エドシック ブリュット NV Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ パイパー・エドシック 【シャンパーニュ パイパー・エドシック】容量750ml品種ピノ・ノワール 主体 , ムニエ , シャルドネJAN3018334100003マリリン・モンローに愛された、口当たりが良くバランスのとれた、フルーティなシャンパーニュです。A.O.C. Champagne■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ パイパー エドシック詳細を閉じる
【中古】PIPER-HEIDSIECK パイパーエイドシック NV キュヴェ・ブリュット 赤ラベル シャンパン 750ml 12% Sランク 未開栓
リサイクルビッグバン楽天市場店
¥5,830- 在庫:有
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【商品名】中古 PIPER-HEIDSIECK パイパーエイドシック NV キュヴェ・ブリュット 赤ラベル シャンパン 750ml 12% Sランク 未開栓 ◆こちらの商品は「なんでもリサイクル ビッグバン函館花園店 」からの出品です。 質問欄からの質問回答はいたしておりませんので、商品について質問がございましたら、 出品店舗にお電話にてお問い合わせください。 ※「リサイクルビッグバン楽天市場店の出品商品」と「店舗内商品コード(13桁)」をお知らせ下さい。 電話番号:0138-35-3196 【店舗内商品コード】1016003549261 【メーカー】PIPER-HEIDSIECK/パイパーエイドシック 【内容量】750ml【度数】12度【原産国名】フランス【お酒の種類】シャンパン【栓・フィルムの状態】未開栓【本数】1本 【付属品】なし 【ランク】Sランク 中身の確認の為のみに開封した商品、多少の使用(1~2度程)、または店頭展示のみのほぼ新品に近い中古品 【詳細備考】裏面ラベルにダメージがあります。 【使用予定配送業者】佐川急便 または 日本郵便 100サイズ ※お客様による配送方法の指定は承っておりません。 【こちらの商品は在庫連動システムを導入し、店頭や他ネットショップと併売を行なっておりますが、タイミングによりシステムの反映が間に合わず欠品となってしまう場合がございます。 売切れの場合は、ご購入をキャンセルさせていただく場合がございます。】 【こちらの商品は店頭受取が可能です】 【お酒類備考】 未開封の商品ですが、保管期間中の自然蒸発による液減りや、外箱・ボトル表面・ラベル・コルク等に汚れや多少のダメージがある場合が御座います。 また、コルクの状態や中身の風味・状態等の確認は行なっておりません。 底部に一部沈殿物・浮遊物等が生じる場合もございます。内容につきましての保証は致しませんので、ご理解の上、ご検討下さい。 ■状態等は画像をご確認・ご参照下さい。 こちらの商品はお客様から買取させていただいた商品であり、人の手を経た商品です。 ■未成年の飲酒は法律で禁止されております。 購入は「20歳以上の方」に限らせていただきます。 評価ご不要のお客様は、ご落札・ご購入をお控えください。 ■当店は税法を遵守した営業を行っております。 ■弊社(株式会社オカモトRMC)を装った偽装サイトにご注意ください■ 弊社(株式会社オカモトRMC)の商品画像や文章を無断盗用した『偽装サイト』を確認しておりますが、当店とは一切関係がございませんのでご注意ください。 表示中のWEBページのURLをご確認ください。(弊社からの出品は下記サイトのみとなります。) ■楽天市場 ・https://www.rakuten.co.jp/ ・https://item.rakuten.co.jp/●●● ■ Yahoo!オークション ■Yahoo!ショッピング ■デジマート ■amazon ■ebay ■メルカリshops ■ラクマ ■なんでもリサイクルビッグバン 公式オンラインストア 【偽装サイトの特徴】 ・オンラインストアのURLが上記以外のもの。 ・弊社の販売価格より、安価で販売されている。 ・銀行振込先名義が個人や外国人名である。 ・事業者の住所の記載はあるが、場所を調べてみるとおかしい。 (弊社は北海道帯広市に所在しており、北海道内の各店舗より商品発送致します。)詳細を閉じる
パイパー・エドシック ブリュット・箱入 Piper-Heidsieck Brut in Box
マリアージュ・ド・ケイ
¥7,480- 在庫:有
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パイパー・エドシック 今世紀で最も賞を獲得したシャンパーニュ・メゾン パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(réussir une cuvée digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、全ての自社畑は、HVEとVDCのダブル認証を取得しています。ブレンドには、厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。また、2025年までに全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。2022年、パイパー・エドシックは、シャンパーニュで初となるB Corp認証を取得しました。これは、シャンパーニュ生産のビジネス環境全体を評価し、より環境に配慮した未来に向けたメゾンのコミットメントを示す成果です。 B Corp認証は、社会的および環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、2006年に設立された非営利団体B Labの基準に照らして情報を測定できるようにすることで、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーする、B Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントのスコアを獲得しました。 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 ■ パイパー・エドシック ブリュット・箱入輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。詳細を閉じる