Brut Tradition ブリュット・トラディション

※こちらの商品はラベル擦れがございます。予めご了承下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】TRADITION BRUT JOSE MICHEL選べるオリジナル6本セット！有名格付ボルドー＆セカンド！父の日ギフト！超有名シャンパンメーカーを卒業し、メジャーじゃ物足りない通の間では、セロス、ウーリエ、ヴォーフォール、ベルニエなど、究極のRMを誰よりも早く探して飲む！ そして、 　「　最近はもう、RMばっかりなんだよね　」 と、余裕を見せたい方たちが急増しております。 そんな気持ちになるのも、話題に上るくらいのRMが、本当に上質で、深みがあり、ひとつひとつに、「 作り手の想い 」や「 はっきりした個性 」が反映をされているからでしょう。 RM初心者〜筋金入りの通なお客様まで、ご満足いただけるRMシャンパンの巨匠、 　　　　　　　　　　ジョゼ・ミシェル 1847年から、ブドウ栽培を続けてきた老舗RMシャンパン蔵です。 どこで評判になっているかといいますと、ワイン・アドヴォケイト誌以上に、現在、通やマニアに定評のある、 　　　　　「 アレン・メドウズ 」が絶賛！ しているからなのです。 メドウズと言えば、知る人ぞ知る非常に信頼の厚いワインライターで、2001年に自身の評価サイトを立ち上げました。 彼お得意の、ブルゴーニュが中心のワイン評価サイトで造り手やワインに関するコメントが詳細に書かれています。 大変な愛好家でもある執筆者のメドウズは30年以上も、ブルゴーニュに通い、自ら蔵元を訪れ取材をしています。 彼のブルゴーニュに関する知識の深さには定評があり、ワイン・アドヴォケイトを凌ぐほどとも昨今では認知されるに至りました。 彼のサイトでジョゼ・ミシェルのスタンダードレンジの 　　　　　　　　　　ブリュットが91点、 ピノ・ムニエ90点 と高評価を得てます。 ジョゼ・ミシェルは、既に有名ワインガイドで、 　　　　2010年、2011年連続で金メダル獲得！ という快挙を遂げた、評価急上昇の、「 ピノ・ムニエ 」のマジシャンです。 中でも大注目は、ピノ・ムニエ50％、シャルドネ50％で良い年にのみ作られる「 特別キュヴェ 」、 　　　　　　　　　　　　　スペシャル・クラブ スペシャル・クラブを名乗るには、規定があり簡単に言いますと、 【スペシャル・クラブ 】 シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が1971年に設立したクラブ。現在、特別なワイン、≪素晴らしいヴィンテージのシャンパーニュ≫　のみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を招集している。素晴らしいテロワールに位置するドメーヌの、独立したブドウ畑の所有者によって醸造され、熱心な作業によって情熱を注がれた「 最高級品 」を味わえることが保証される。 つまり、シャンパーニュ地方で、この『 スペシャル・クラブ 』のラベルを貼ることが 許されているのは、志高く、選ばれた作り手のみということになります。 70代半ばの「 ジョゼ・ミシェル 」が、粘土石灰質の畑で丹精込めて育てた、 　　　　　　　　 　　　　樹齢70年以上の古木使用！ 天然酵母を使用し、一部樽発酵・樽熟成を施した後、最低3年以上、瓶で熟成します。 古木のエネルギーを樽がバックアップ！ 豊富なミネラル感！果実の新鮮さ、酸味のエレガントさが見事に調和した極上の味わいと非常に長い余韻！ 「 ピノ・ムニエ 」が半分入ることで、長い時間をかけて、優雅に熟成していくスタイルに仕上がっています。 スペシャル・クラブの他にも、 ●　トラディション・ブリュット ピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％。ピノ・ムニエの果実味と、シャルドネの繊細さが見事に調和。スタンダードシャンパンの域を大幅に超える。 ●　ブリュット　ピノ・ムニエ ピノ・ムニエ100％。熟成型の優雅なシャンパン。繊細で果実味豊か。 何層にも重なる複雑味のあるアロマを堪能できる驚愕の逸品。 ●　ブリュット　ブラン・ド・ブラン メゾンの最良区画で収穫されたシャルドネ100%使用。 清らかで、軽やか。エレガントな仕上がり。 ●　ミレジム　グラン・ヴィンテージ 優良年のみ作られる特別キュヴェ。シャルドネ50％、ピノ・ムニエ50％。 樽熟させたプレミアム・シャンパン。リッチで豊満な仕上がり。 ●　ブリュット　ロゼ ピノ・ムニエ 50％、ピノ・ノワール50％のブレンド。赤い果実の香りが爆発。 華やかで綺麗なピンク色。柔らかな口当たり。 どれを飲んでも、類まれなセンセーショナルなニュアンスに圧倒されるはず！ 『 ワイン王国 』で、「 彼は、シャンパーニュの伝説のような人物である。 」 と評され、地元のセラーマスターの間でも敬われているまさに職人！ ジョゼのお得意の品種、ピノ・ムニエは、系統からいくと、シャルドネやピノ・ノワールの先祖になり、今では、引き立て役のような役割をすることが多い品種ですが、実は、あの超有名シャンパン「 ボランジェ 」も、常に大注目を怠らないといわれるパワーを秘めているのです。 黒ブドウのピノ・ノワールの力強さと、白ブドウのシャルドネが持つフルーティさや繊細さをより一層美しく見せる、素晴らしい果実味を持つという、中間の良いとこ取りの隠れた重要品種です。 また、「 開花が遅くて収穫が早く、病気や害虫にも強い 」という、シャンパーニュ地方の気候に向いた特徴に、ジョゼ・ミシェルは着目！ 芳香性も大変優れていて、そのポテンシャルを最大限に引き出しています。 今話題！息子のビオRM「 ブルーノ・ミシェル 」はこちらから詳細を閉じる

Information 商 品 名name Jose Michel & Fils　Brut Tradition NV Half 蔵 元wine maker ジョゼ・ミシェル・エ・フィス / Jose Michel & Fils 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ムニエ70％ , シャルドネ30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラシーヌ　 エペルネから4km離れた「ムッスィ」に1847年からブドウ畑を所有。70代半ばになるジョゼ・ミシェルは熟成型の優雅なピノ・ムニエをベースにしたシャンパーニュを造り続けています。「シャンパーニュの伝説的な人物」と地元のセラーマスターの間で敬われ、自らは「シンプルな古典的原理を応用する職人」であると考えています。 ティント・ペスケラの歴史は1972年より始まります。その当時、リベラ・デル・デュエロで有名なワインはベガ・シシリアのみでした。かつては高品質なワインが生産されていたのですが、そのころの造り手の多くは、安価なワインばかりを大量に生産しており、農家の中にはブドウの栽培を止め他の作物に転換する人も数多くいました。そんな中、最高の赤ワイン造りを目指していたアレハンドロ・フェルナンデスは、まさに情熱の手本、不屈の精神の持ち主でした。自らブドウを植え、高品質のワインを生産するという夢を実現する為に、彼はどんな仕事もこなしていきました。 4世代のやり方から得たノウハウを持つ「ワイン醸造の責任者」であり、現在は息子のブルーノ（1980年よりワイン造りに携わる）がサポート。ジョゼは、不変かつ申し分のない品質をもたらす上で、伝統的な手法によって、シャンパーニュを造り上げています。 栽培：ビオロジック 栽培品種：ピノ・ムニエ（10ha）、シャルドネ（8ha）、ピノ・ノワール（3ha） 自社畑面積：21ha 土壌：粘土石灰質 醸造：木製の樽およびステンレス・タンクを用いた伝統的な製法。瓶内熟成。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タンニン キレ コク JOSE MICHEL & FILS BRUT Tradition 生産国 　フランス 容量 　375ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　- 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12.5% 当店でも大好評を頂いていた 【ジョゼ・ミシェル】カルト・ブランシェが ドメーヌの代替わりにより、ラベル＆名称変更となりました。 新しい名前は【ジョゼ・ミシェル】ブリュット・トラディションです。 名称は変わりましたが、以前から御好評頂いているコストパフォーマンス抜群の味わいはそのままです！！ スタンダードキュヴェですが、非常に高い品質で、他のシャンパンハウスのトップキュヴェにも引けを取らない程の味わい！ 特に女性に人気の高いレコルタン・マニュピュランで 当店もインポーターさんも絶対の自信を持って お勧めできる超お買い得シャンパーニュ！ 洗練されたワンランク上の バランスの取れた味わいをお楽しみ頂けます♪ 　＜感動的なピノ・ムニエの個性が魅力＞ 深みのあるコクとフレッシュ感に満ちたピノ・ムニエに、シャルドネの酸味を調和させた、凝縮感と軽やかさのバランスのよさが秀逸。 一般的にピノ・ノワールやシャルドネで造られる シャンパーニュに比べても、ピノムニエを主体にした このシャンパーニュのポテンシャルは高く、長期熟成に耐える。 70年以上と言われる樹齢の高いブドウから、 厚みのある味わいと心地よい酸を最大限に引き出した、 ジョゼ・ミシェルらしい個性的な味わいが魅力。 ＜『一個人』より抜粋＞ ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ムニエ主体、シャルドネ詳細を閉じる

【 Jose Michel & Fils ジョゼ・ミシェル・エ・フィス 】 エペルネから4km離れた「ムッスィ」に1847年からブドウ畑を所有しているメゾン です。 70代半ばになるジョゼ・ミシェルは熟成型の優雅なピノ・ムニエをベースにした シャンパーニュを造り続けています。 「シャンパーニュの伝説的な人物」と地元のセラーマスターの間で敬われ、自ら は「シンプルな古典的原理を応用する職人」と考えています。 品種：ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30% ジョゼ・ミッシェル氏は、熟成型の優雅なピノムニエ種を主体にした レコルタン・マニュピラン（自社畑・自社醸造）の生産者。 樹齢の高いブドウから造られ、クリーミーで強烈な味わいと熟成香による奥行きが自慢です。 樹齢　40年 土壌　粘土・石灰質 亜硫酸添加　10mg/L 醸造：ステンレスタンク 弊社取り扱い容量：375ml、750ml、1.5リットル、3リットル アルコール：12% 外観：美しい輝きの緑色の光沢のある薄黄色。極上かつ強めの泡。 香り：レモンやマンダリンの柑橘系果物の魅力的な香り 味わい：活気と余韻の長さが特徴的。レモン、蝋、グレープフルーツを豊かに しっかりとした構造で感じる。このキュヴェは気の合う仲間とのアペリティフ として評価が高いが、勿論食事中にも最適。　詳細を閉じる

Brut Tradition Jose Michel & Filsジョゼ ミシェル エ フィス （詳細はこちら）ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%375mlピノ ムニエ、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ詳細を閉じる