Brut Tradition ブリュット・トラディション

12本セット購入で2,760円のセットがタダに！2009年ものボルドー半額！高級グランヴァンアウトレット処分特集！詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】TRADITION BRUT JOSE MICHEL超有名シャンパンメーカーを卒業し、メジャーじゃ物足りない通の間では、セロス、ウーリエ、ヴォーフォール、ベルニエなど、究極のRMを誰よりも早く探して飲む！ そして、 　「　最近はもう、RMばっかりなんだよね　」 と、余裕を見せたい方たちが急増しております。 そんな気持ちになるのも、話題に上るくらいのRMが、本当に上質で、深みがあり、ひとつひとつに、「 作り手の想い 」や「 はっきりした個性 」が反映をされているからでしょう。 RM初心者〜筋金入りの通なお客様まで、ご満足いただけるRMシャンパンの巨匠、 　　　　　　　　　　ジョゼ・ミシェル 1847年から、ブドウ栽培を続けてきた老舗RMシャンパン蔵です。 どこで評判になっているかといいますと、ワイン・アドヴォケイト誌以上に、現在、通やマニアに定評のある、 　　　　　「 アレン・メドウズ 」が絶賛！ しているからなのです。 メドウズと言えば、知る人ぞ知る非常に信頼の厚いワインライターで、2001年に自身の評価サイトを立ち上げました。 彼お得意の、ブルゴーニュが中心のワイン評価サイトで造り手やワインに関するコメントが詳細に書かれています。 大変な愛好家でもある執筆者のメドウズは30年以上も、ブルゴーニュに通い、自ら蔵元を訪れ取材をしています。 彼のブルゴーニュに関する知識の深さには定評があり、ワイン・アドヴォケイトを凌ぐほどとも昨今では認知されるに至りました。 彼のサイトでジョゼ・ミシェルのスタンダードレンジの 　　　　　　　　　　ブリュットが91点、 ピノ・ムニエ90点 と高評価を得てます。 ジョゼ・ミシェルは、既に有名ワインガイドで、 　　　　2010年、2011年連続で金メダル獲得！ という快挙を遂げた、評価急上昇の、「 ピノ・ムニエ 」のマジシャンです。 中でも大注目は、ピノ・ムニエ50％、シャルドネ50％で良い年にのみ作られる「 特別キュヴェ 」、 　　　　　　　　　　　　　スペシャル・クラブ スペシャル・クラブを名乗るには、規定があり簡単に言いますと、 【スペシャル・クラブ 】 シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が1971年に設立したクラブ。現在、特別なワイン、≪素晴らしいヴィンテージのシャンパーニュ≫　のみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を招集している。素晴らしいテロワールに位置するドメーヌの、独立したブドウ畑の所有者によって醸造され、熱心な作業によって情熱を注がれた「 最高級品 」を味わえることが保証される。 つまり、シャンパーニュ地方で、この『 スペシャル・クラブ 』のラベルを貼ることが 許されているのは、志高く、選ばれた作り手のみということになります。 70代半ばの「 ジョゼ・ミシェル 」が、粘土石灰質の畑で丹精込めて育てた、 　　　　　　　　 　　　　樹齢70年以上の古木使用！ 天然酵母を使用し、一部樽発酵・樽熟成を施した後、最低3年以上、瓶で熟成します。 古木のエネルギーを樽がバックアップ！ 豊富なミネラル感！果実の新鮮さ、酸味のエレガントさが見事に調和した極上の味わいと非常に長い余韻！ 「 ピノ・ムニエ 」が半分入ることで、長い時間をかけて、優雅に熟成していくスタイルに仕上がっています。 スペシャル・クラブの他にも、 ●　トラディション・ブリュット ピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％。ピノ・ムニエの果実味と、シャルドネの繊細さが見事に調和。スタンダードシャンパンの域を大幅に超える。 ●　ブリュット　ピノ・ムニエ ピノ・ムニエ100％。熟成型の優雅なシャンパン。繊細で果実味豊か。 何層にも重なる複雑味のあるアロマを堪能できる驚愕の逸品。 ●　ブリュット　ブラン・ド・ブラン メゾンの最良区画で収穫されたシャルドネ100%使用。 清らかで、軽やか。エレガントな仕上がり。 ●　ミレジム　グラン・ヴィンテージ 優良年のみ作られる特別キュヴェ。シャルドネ50％、ピノ・ムニエ50％。 樽熟させたプレミアム・シャンパン。リッチで豊満な仕上がり。 ●　ブリュット　ロゼ ピノ・ムニエ 50％、ピノ・ノワール50％のブレンド。赤い果実の香りが爆発。 華やかで綺麗なピンク色。柔らかな口当たり。 どれを飲んでも、類まれなセンセーショナルなニュアンスに圧倒されるはず！ 『 ワイン王国 』で、「 彼は、シャンパーニュの伝説のような人物である。 」 と評され、地元のセラーマスターの間でも敬われているまさに職人！ ジョゼのお得意の品種、ピノ・ムニエは、系統からいくと、シャルドネやピノ・ノワールの先祖になり、今では、引き立て役のような役割をすることが多い品種ですが、実は、あの超有名シャンパン「 ボランジェ 」も、常に大注目を怠らないといわれるパワーを秘めているのです。 黒ブドウのピノ・ノワールの力強さと、白ブドウのシャルドネが持つフルーティさや繊細さをより一層美しく見せる、素晴らしい果実味を持つという、中間の良いとこ取りの隠れた重要品種です。 また、「 開花が遅くて収穫が早く、病気や害虫にも強い 」という、シャンパーニュ地方の気候に向いた特徴に、ジョゼ・ミシェルは着目！ 芳香性も大変優れていて、そのポテンシャルを最大限に引き出しています。 今話題！息子のビオRM「 ブルーノ・ミシェル 」はこちらから 【北海道へのご配送 】　6月13日発送分より送料無料（常温）の商品は、佐川急便でのお届けとなります。出荷日から到着するまで4日前後かかります。予めご了承ください。　　変更点：配送業者　「ヤマト運輸」　⇒　「佐川急便」詳細を閉じる

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※こちらの商品はラベル擦れがございます。予めご了承下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】TRADITION BRUT JOSE MICHEL選べるオリジナル6本セット！有名格付ボルドー＆セカンド！父の日ギフト！超有名シャンパンメーカーを卒業し、メジャーじゃ物足りない通の間では、セロス、ウーリエ、ヴォーフォール、ベルニエなど、究極のRMを誰よりも早く探して飲む！ そして、 　「　最近はもう、RMばっかりなんだよね　」 と、余裕を見せたい方たちが急増しております。 そんな気持ちになるのも、話題に上るくらいのRMが、本当に上質で、深みがあり、ひとつひとつに、「 作り手の想い 」や「 はっきりした個性 」が反映をされているからでしょう。 RM初心者〜筋金入りの通なお客様まで、ご満足いただけるRMシャンパンの巨匠、 　　　　　　　　　　ジョゼ・ミシェル 1847年から、ブドウ栽培を続けてきた老舗RMシャンパン蔵です。 どこで評判になっているかといいますと、ワイン・アドヴォケイト誌以上に、現在、通やマニアに定評のある、 　　　　　「 アレン・メドウズ 」が絶賛！ しているからなのです。 メドウズと言えば、知る人ぞ知る非常に信頼の厚いワインライターで、2001年に自身の評価サイトを立ち上げました。 彼お得意の、ブルゴーニュが中心のワイン評価サイトで造り手やワインに関するコメントが詳細に書かれています。 大変な愛好家でもある執筆者のメドウズは30年以上も、ブルゴーニュに通い、自ら蔵元を訪れ取材をしています。 彼のブルゴーニュに関する知識の深さには定評があり、ワイン・アドヴォケイトを凌ぐほどとも昨今では認知されるに至りました。 彼のサイトでジョゼ・ミシェルのスタンダードレンジの 　　　　　　　　　　ブリュットが91点、 ピノ・ムニエ90点 と高評価を得てます。 ジョゼ・ミシェルは、既に有名ワインガイドで、 　　　　2010年、2011年連続で金メダル獲得！ という快挙を遂げた、評価急上昇の、「 ピノ・ムニエ 」のマジシャンです。 中でも大注目は、ピノ・ムニエ50％、シャルドネ50％で良い年にのみ作られる「 特別キュヴェ 」、 　　　　　　　　　　　　　スペシャル・クラブ スペシャル・クラブを名乗るには、規定があり簡単に言いますと、 【スペシャル・クラブ 】 シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が1971年に設立したクラブ。現在、特別なワイン、≪素晴らしいヴィンテージのシャンパーニュ≫　のみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を招集している。素晴らしいテロワールに位置するドメーヌの、独立したブドウ畑の所有者によって醸造され、熱心な作業によって情熱を注がれた「 最高級品 」を味わえることが保証される。 つまり、シャンパーニュ地方で、この『 スペシャル・クラブ 』のラベルを貼ることが 許されているのは、志高く、選ばれた作り手のみということになります。 70代半ばの「 ジョゼ・ミシェル 」が、粘土石灰質の畑で丹精込めて育てた、 　　　　　　　　 　　　　樹齢70年以上の古木使用！ 天然酵母を使用し、一部樽発酵・樽熟成を施した後、最低3年以上、瓶で熟成します。 古木のエネルギーを樽がバックアップ！ 豊富なミネラル感！果実の新鮮さ、酸味のエレガントさが見事に調和した極上の味わいと非常に長い余韻！ 「 ピノ・ムニエ 」が半分入ることで、長い時間をかけて、優雅に熟成していくスタイルに仕上がっています。 スペシャル・クラブの他にも、 ●　トラディション・ブリュット ピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％。ピノ・ムニエの果実味と、シャルドネの繊細さが見事に調和。スタンダードシャンパンの域を大幅に超える。 ●　ブリュット　ピノ・ムニエ ピノ・ムニエ100％。熟成型の優雅なシャンパン。繊細で果実味豊か。 何層にも重なる複雑味のあるアロマを堪能できる驚愕の逸品。 ●　ブリュット　ブラン・ド・ブラン メゾンの最良区画で収穫されたシャルドネ100%使用。 清らかで、軽やか。エレガントな仕上がり。 ●　ミレジム　グラン・ヴィンテージ 優良年のみ作られる特別キュヴェ。シャルドネ50％、ピノ・ムニエ50％。 樽熟させたプレミアム・シャンパン。リッチで豊満な仕上がり。 ●　ブリュット　ロゼ ピノ・ムニエ 50％、ピノ・ノワール50％のブレンド。赤い果実の香りが爆発。 華やかで綺麗なピンク色。柔らかな口当たり。 どれを飲んでも、類まれなセンセーショナルなニュアンスに圧倒されるはず！ 『 ワイン王国 』で、「 彼は、シャンパーニュの伝説のような人物である。 」 と評され、地元のセラーマスターの間でも敬われているまさに職人！ ジョゼのお得意の品種、ピノ・ムニエは、系統からいくと、シャルドネやピノ・ノワールの先祖になり、今では、引き立て役のような役割をすることが多い品種ですが、実は、あの超有名シャンパン「 ボランジェ 」も、常に大注目を怠らないといわれるパワーを秘めているのです。 黒ブドウのピノ・ノワールの力強さと、白ブドウのシャルドネが持つフルーティさや繊細さをより一層美しく見せる、素晴らしい果実味を持つという、中間の良いとこ取りの隠れた重要品種です。 また、「 開花が遅くて収穫が早く、病気や害虫にも強い 」という、シャンパーニュ地方の気候に向いた特徴に、ジョゼ・ミシェルは着目！ 芳香性も大変優れていて、そのポテンシャルを最大限に引き出しています。 今話題！息子のビオRM「 ブルーノ・ミシェル 」はこちらから詳細を閉じる

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Jose Michel & Fils（ジョゼ・ミッシェル）フレッシュ感溢れる見事なシャンパン。ワインホリックのスタンダード・シャンパン！生産者：Jose Michel & Fils（ジョゼ・ミッシェル） ｜ 国／地域：フランス／シャンパーニュ ｜ インポーター：ラシーヌ皆さん、まずはジョゼ・ミッシェルを飲んでみてください。ワインホリックではシャンパンのスタンダードとして是非皆さんに飲んでいただきたいのです。フレッシュ感のある実に美味しいシャンパン。普段からこんなシャンパンが飲めたら最高ですよ！エペルネから4km離れた「ムッスィ」に1847年からブドウ畑を所有しているメゾン、ジョゼ・ミシェル・エ・フィスの醸造元はあります。70代半ばになるジョゼ・ミシェルは熟成型の優雅なピノ・ムニエをベースにしたシャンパーニュを造り続けています。「シャンパーニュの伝説的な人物」と地元のセラーマスターの間で敬われ、自らは「シンプルな古典的原理を応用する職人」と考えています。ポール・ミシェル（1860-1936）は1912年に、ブドウを収穫して最初のビン詰めを行う。レイモン・ミシェル（1902-1971）は、醸造方法を開発し、シャンパーニュの生産量を増やした。ジョゼ・ミシェルは「1955年からのワインの造り手」で、土壌や理想の表現においてシャンパーニュの3つの各セパージュを適合させた品質作りに腐心した。したがって、11の畑と完璧なブドウの木によって、彼が耕した21haの畑だけで収穫されるブドウから作られるワインは、その質を高められている。ジョゼ・ミシェルは、4世代のやり方から得たノウハウを持つ「ワイン醸造の責任者」であり、現在は息子のブルーノ（1980年よりワイン造りに携わる）がサポートしている。ジョゼは、不変かつ申し分のない品質をもたらす上で、伝統的な手法によって、シャンパーニュを作り上げている。 【概要】アペラシオンと生産地 シャンパーニュ地方　コート・デペルネテロワール（栽培地） 面積：21ha土壌：粘土石灰質セパージュ ピノ・ムニエ 10haシャルドネ 8haピノ・ノワール 3haワインの醸造 木製の樽およびステンレス・タンクを用いた伝統的な製法熟成 ビン内熟成生産量 160,000本商品一覧 シャンパーニュ：ブラン、ロゼ、ブラン・ド・ブラン、コトー・シャンプノワ（赤白）■Champagne Brut Carte Blanche　シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ブランシュ（ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%）ジョゼ・ミッシェル氏は、熟成型の優雅なピノムニエ種を主体にしたレコルタン・マニュピラン（自社畑・自社醸造）の生産者。樹齢の高いブドウから造られ、クリーミーで芳醇な味わいと熟成香による奥行きが自慢です。■Champagne Brut Rose　シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ（ピノ・ムニエ 50%　ピノ・ノワール 50%）ステンレス・タンクで発酵・熟成。6〜8時間の果皮浸漬により綺麗な色が抽出される。■Blanc de Blancs Brut 2000　ブラン・ド・ブラン・ブリュットクロ・デ・プラン・ド・シェーヌ産のシャルドネ 100%。野生酵母を用いてステンレスタンクにて発酵・熟成。マロラクティック発酵は行わない。■Extra Brut　エクストラ・ブリュット（ピノ・ムニエ60%、シャルドネ40%）2003年産ワインにリザーブワインをブレンド。ステンレスタンクで発酵させる。輝きのある黄金色で白い花のような香り。■Millesime 1998　ミレジメ（シャルドネ60%、ピノ・ムニエ40%）小樽熟成させたワインをアッサンブラージュし、さらにゆっくりと熟成させる。ドザージュは9グラム。1998年はシャンパーニュにとって偉大な年であり、高品質なブドウを収穫することができた。豊かなボディがあり、熟成するにしたがい繊細でエレガントなバランスに仕上がっていく。■Brut - Special Club　ブリュット　スペシャル・クラブ（シャルドネ50%、ピノ・ムニエ50%）樹齢は80年以上で良年のみ造られる特別キュヴェ。野生酵母を用いて一部樽発酵・樽熟成。マロラクティック発酵は行わない。スペシャル・クラブとは（公式説明）シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じてシャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、〈クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ〉が、1971年に設立された。当クラブは現在、特別なワイン??すなわち素晴らしいヴィンテッジのシャンパーニュ??のみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけ、に限られた会を招集している（注）。この優れた会に所属するために、クラブの会員は規約や厳しい規則の要求に喜んで従わなければならず、完全に独立した手法で、入念に育てたブドウからキュヴェを丹精に造りあげ、また、テロワールへの敬意を払うため、定められたワイン醸造憲章に従わなければならない。「スペシャル・クラブ」のボトルを開ければ、非凡なるシャンパーニュすなわち、素晴らしいテロワールに位置するドメーヌの、独立したブドウ畑所有者によって醸造され、熱心な作業によって情熱を注がれた「最高級品」を味わえることが、保証される。それは、〈造り手の家族〉〈テロワール〉と〈情熱〉を映す偉大なるシャンパーニュを生み出す、類まれな感覚的な衝撃を発見することである。「優れたテロワールから優れた成果を得るのは、当然至極なことである。だが、非常によい成果を得ることはそれ以上に特筆すべきことであって、常に達成しがたい。しかしながら、それこそ我々のキュヴェ《スペシャル・クラブ》が目指すところなのである。」注：発起人は12名、初年度は21名が参加し、現在32名が加わっている。その他のジョゼ・ミッシェルのラインナップはこちらから詳細を閉じる