Celebris Rosé Millésime セレブリス・ロゼ・ミレジメ

前醸造長が「プレステージ・ロゼの為のヴィンテージ」と語った2007年。キレのある酸と赤果実の果実感に長く続く余韻は、最高峰ロゼシャンパーニュの証！ 生産者 ゴッセ 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ エクストラ・ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l極辛口l　lNMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　l2007年l　lピノノワールl　lシャルドネl　関連商品ミッシェル マイヤール キュヴェロジェ ブリュット グランクリュ［20...ヴァザール コカール スペシャル フォアグラ ブラン ド ブラン セッ...ワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ 7...26,400円26,400円26,400円ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ プルミエ クリュ [20...ジ ド テルモン ヘリテージ (エリタージュ) ブリュット 1975 ...送料無料ガルデシャルル ガルデ ロゼ ド セニエ 2012 750ml...26,400円27,500円27,500円ドゥモアゼルラ パリジェンヌ ミレジム 2008 750mlモンターニ...ジャカールキュヴェ アルファ ロゼ 2010 750mlモンターニュ ...1本あたり4,583円(税込) 送料無料 ドミニク マサンキュヴェ ス...25,300円26,980円27,500円送料無料インフィニット エイトエリクシール ブジー グラン クリュ ミ...【1本あたり9,000円 送料無料】贅沢キュヴェ ナンバー エイト入！...マリー クルタンブラン ド ブラン エクストラ ブリュット NV 75...27,500円27,000円25,300円詳細を閉じる

ご 購 入 の 前 に こちらの商品は、箱のサイズの都合上、《オリジナル紙袋【1本用】 》に収まりません。オリジナル紙袋をご入り用の場合は、《オリジナル紙袋【2本用】》をご注文下さい。 醸造責任者ジャン・ピエール・マレネ 『2007年は決して簡単な年では無かった。上質のロゼを造る為に各工程において多くの時間を費やした。コート・デ・ブランのシャルドネがこのシャンパーニュに素晴らしい酸を与えてくれた』 INFORMATION NameCelebris Rose Extra Brut Gosset ブドウ品種シャルドネ59％／ピノ・ノワール41％(アイ、ブジィ、クラマン等グラン・クリュの葡萄主体) 生産者名ゴッセ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)／アイ RegionFrance／Champagne／Ay 内容量750ml WA96／Issue 1st May 2019 WS92／Issue Mar 31, 2016 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 4560450043331 ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 春 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。　詳細を閉じる

タイプロゼ・辛口　シャンパン　高級泡 生産年2008 生産者ゴッセ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ゴッセ・シャンパーニュ・セレブリス・ロゼ・エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ[2008]年・ゴッセ社・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規品・豪華ギフト箱入り・WA誌驚異の94点＋＆WS誌94点＆ファルフスタッフ誌98点高評価・ティラージュ：2009年6月デゴルジュマン：2021年4月・ドサージュ：6.5g/L・25年間で3回しか造られていない最高級ロゼ・シャンパーニュ Champagne GOSSET Celebris Rose Extra Brut Vintage 2008 AOC Rose Champagne DX Gift Box 高級辛口ロゼシャンパーニュ愛好家大注目！高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家垂涎！25年間で3回しか造られていない最高級・ロゼ・シャンパーニュ！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点をつける。WAでは1970年以降の50年近くの間に96点以上はこの2008年と1996年の2ヴィンテージのみ。)の最高人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年もの！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！この2008年のゴッセ・セレブリス　ロゼについて『ここ最近の最高の年と言えば、どの造り手も2008を挙げるでしょう。ほぼ全ての造り手は既にシャンパーニュ 2008をリリースしていますが、ゴッセは未だにデゴルジュマンせず、待ちました。そして、ようやく2022年4月にデゴルジュマン。ようやくリリースとなりました。醸造責任者のオディロン・ド・ヴァリーヌは2008年をこう評しました。「完璧な年であるのは解っているが、それ以上に特別に心動かされるヴィンテージです」以下、オディロンさんのコメントです。2008について/醸造責任者オディロン氏畑の個性に集中する事は大切です。だからこそ、200 以上のエリア別にワインを分けて保存しているのです。ですが、一番大切なのは味わいなのです。私達は全てのワインをブラインドで試飲してアッサンブラージュを決定しますし、ブラインド試飲で良い状態になったワインだけをリリースしています。これはシャンパーニュで最も古い伝統あるゴッセの伝統です。ですから2008 のセレブリスは今までリリースされなかったのです。2008年を理解するには「愛想の良さ」という言葉が重要です。これは2008のキャラクターの中心です。2008は冷涼な年でした。9月の収穫前に気温が上がり救われたのです。ゆっくり成熟した葡萄は酸度も、しっかり持ちながら多くの要素を保持していたのです。この年はシャルドネが例年より多く使われました。勿論、ノン・マロラクティックです。冷涼年の酸度の高いシャルドネ。しかも成熟しているので要素が多い。だからこそ、熟成させる時間が必要だったのです。私達は結局、味わいのバランスを得る為に10年以上澱と共に熟成させてきました。私の年齢にもなると時間はとても重要です。このようなポテンシャルの高いヴィンテージは醸造も重要な要素ですが、どれだけ熟成できるかという事も重要なのです。最高の年と言うのは簡単ですが、14年の歳月を要しました。愛想の良さだけでなく、その後ろにある繊細な世界、深さを感じてもらえたら嬉しいです。』と絶賛！アシェット・ガイド誌2023年版でもこの2008年のセレブリス・ロゼがWスター★★獲得の快挙！ワインエンスージアスト誌でも95点！RVF誌2023年版でもドンペリと同じWスター★★評価でこの2008年のセレブリス・ロゼがハートマーク付きのクープ・ド・クール(ハートに一撃)で95点の高評価を獲得！ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＋(今～2040年)の高得点獲得！ワインスペクテイター誌でも94点の高評価獲得！ファルフスタッフ誌でも驚異の98点で絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目し、このロゼ・セレブリスに「ずばぬけた出来」と絶賛！72％シャルドネ(アヴィズ、クラマン、キュイ、ヴェルテュ)18％、ピノ・ノワール(アンボネイ、アイ、ブジィ)に、アンボネ特級とブージー特級の赤ワインを10％で、しかもドサージュ6.5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)！しかもマロ発酵なしの長期熟成タイプの高級究極ミレジム・ロゼ・シャンパーニュ！「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作！「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージ・シャンパン！「ルビーがかった輝きのある色調。フランボワーズ、イチゴ、ブルーベリーなどの豊かな果実味。同時にリラやスミレなど生花の香りも強く印象に残る。フランボワーズやアセロラなどの赤系果実のふくらみと瑞々しさが口中を優しく支配する。余韻にはグレープフルーツやレモンなどの爽やかな酸が長く続く。」と醸造責任者ジャン・ピエール・マレネ氏も絶賛！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！25年間で3回しか造られていない最高級ロゼシャンパーニュのミレジメ！究極最高級ロゼシャンパーニュが正規代理店輸入品でしかも豪華ギフト木箱入りで限定で極少量入荷！ ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。 ■生産地：フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ アシェット・ガイド誌2023年版でもこの2008年のセレブリス・ロゼがWスター★★獲得の快挙！ワインエンスージアスト誌でも95点！RVF誌2023年版でもドンペリと同じWスター★★評価でこの2008年のセレブリス・ロゼがハートマーク付きのクープ・ド・クール(ハートに一撃)で95点の高評価を獲得！ ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＋(今～2040年)の高得点獲得！ワインスペクテイター誌でも94点の高評価獲得！ファルフスタッフ誌でも驚異の98点で絶賛！ 「ルビーがかった輝きのある色調。フランボワーズ、イチゴ、ブルーベリーなどの豊かな果実味。同時にリラやスミレなど生花の香りも強く印象に残る。フランボワーズやアセロラなどの赤系果実のふくらみと瑞々しさが口中を優しく支配する。余韻にはグレープフルーツやレモンなどの爽やかな酸が長く続く。」と醸造責任者ジャン・ピエール・マレネ氏も絶賛！ しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！25年間で3回しか造られていない最高級ロゼシャンパーニュのミレジメ！究極最高級ロゼシャンパーニュが正規代理店輸入品でしかも豪華ギフト木箱入りで限定で極少量入荷！詳細を閉じる

Information 品名 ゴッセ セレブリス エクストラ ブリュット ロゼ ワイン名（原語） GOSSET CELEBRIS ROSE Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 お祝いを意味する「セレブリス」の名の通り華やかな1本は、エレガントで気品溢れるスタイル。ゴッセのセラー・マスターが代々受け継いできた伝統と情熱がもたらした最高のヴィンテージ・シャンパーニュです。 Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)のグラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。この時、ブジィとアンボネイのピノ・ノワールから造る赤ワインを7％加える。最低72 ヶ月の瓶内熟成。ドザージュ5g/L。 -ワイン・アドヴォケイト　94+点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ゴッセ　Gosset ノン・マロラクティック＋長期熟成、不変のスタイル マロラクティック発酵はしない 「ゴッセ」はマロラクティック発酵を行わない。 『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。この酸は熟成させることで長い余韻と深みを与えてくれる』 通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3〜5g/l。 マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g/l以下にまで減少してしまう。 『マロラクティック発酵はワインを温め、培養乳酸菌を加える必要がある。更に発酵後にはスーティラージュも必要。これによって葡萄本来のピュアな味わいは失われる』 「ゴッセ」では1次発酵後、ワインを10度以下に冷却する事でマロラクティック発酵を抑えている。 デゴルジュマン時の総酸量は6g/l（通常のシャンパーニュは3〜4g/l）。 70村200栽培家の葡萄を厳選 モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランが中心。 70の村、200軒以上の栽培家から購入しており、若手注目株の造り手「クレモン・ペルスヴァル」も「ゴッセ」の仕事を認めていて葡萄を売っている。 本拠地アイ村から30km圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュが主体だが「コート・デ・セザンヌ」や「ヴィトリィ・ル・フランソワ」のシャルドネも注目している。 『コート・デ・ブランをベースに2つの他地域のシャルドネを加える。コート・デ・セザンヌのシャルドネは骨格と厚みを、ヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネはしなやかさを与えてくれる』 ピノ・ムニエはエペルネに近いオーヴィレ村などマルヌ河右岸の村を選んでいる。 『チョーク質のムニエは粘土質のムニエと比べて骨格がある。モンターニュ・ド・ランス北部のシャムリィ村などの砂地で育つ軽やかなムニエと合わせて使用することでバランスする』 マルヌ川に沿って西へ行くほど葡萄の価格は下がるが、葡萄の酸が減り凝縮度に欠けたものになる。 その為「ゴッセ」ではシャティヨン・レ・バスティーユより東側の葡萄のみ使用する。 平均60ヶ月長期瓶内熟成 2016年より醸造責任者を務めるのは「オディロン・ド・ヴァリーヌ」。 前醸造責任者「ジャン・ピエール・マレネ」と10年以上共にワインを造り、彼の理念をそのまま引き継いでいる。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらす。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っている。2016年には180ヶ月以上瓶内熟成させたノン・ヴィンテージシャンパーニュをリリースした。 『NVシャンパーニュが熟成しないと考えるのは間違いだ。良質の酸を残した原酒を使えば、NVでも熟成により偉大なシャンパーニュになる』 「ノン・マロラクティック発酵」というスタイルは決して変えない。 しかし常に新しい事へも挑戦していく。詳細を閉じる

インポーター　：テラヴェール（正規品） 葡萄品種　　　：その他 容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Gosset ワイン名　　　：Celebris Brut Rose ヴィンテージ　：2008 価格（税込）　：JPY38,600 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」詳細を閉じる