ROGER BARNIER BRUT/ ROGER BARNIER 最も古い歴史を持つRMメゾン、ロジャー・ブルニエの 伝統を守りながら造られるクラシックなシャンパーニュ！ 5代にわたってシャンパーニュ造りを行っているRMメゾン、ロジャー・ブルニエ。 RMとは、フランス語のレコルタン・マニュピュランの略で、 小規模自家栽培・醸造を行っているメゾンのことを指します。 家族経営で、畑造りから販売までの全ての過程を一貫しておこなっているため、 メゾン独自のこだわりや、テロワールの特徴が素直に表現されたワインが造られます。 ロジャー・ブルニエは、独自のスタイルを造り上げ、 RMメゾンとして一番始めにシャンパーニュ造りを行ったメゾンとして知られ、 現在でもRMメゾンとして活躍しています。 現在は、創始者であるロジャー・ブルニエ氏の孫である フレデリック・ベルスロ氏が経営を行っており、 細かい工程に分けられた伝統的なワイン造りの方法をしっかりと受け継いでいます。 また、シャンパーニュ地方の村に点在している 約8haの畑は35ほどの区画に分かれており、 それぞれの土壌の個性や味わいを生かしながら、 ...

5代にわたってシャンパーニュを造り続けているRMメゾンのロジェ・バルニエ。RMとは、「レコルタン・マニュピュラン(Recoltat Manipulant)」の略で、小規模自家栽培・醸造、販売までを行っているメゾンのことを指します。家族経営で、少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは、非常に個性豊かです。ロジェ・バルニエは、独自のスタイルを造り上げ、RMメゾンとして一番始めにシャンパーニュ造りを行ったメゾンとして知られ、現在でもRMメゾンの第一人者です。現在は、創始者であるロジェ・バルニエ氏の孫であるフレデリック・ベルスロ氏が経営。伝統的なワイン造りの方法をしっかりと受け継ぎ丁寧な仕事を続けています。また、シャンパーニュ地方の村に点在している約8haの畑は35ほどの区画に分かれており、それぞれの土壌の個性や味わいを生かしながら、ユニークで稀少性の高いシャンパーニュを生み出しています。 収穫量を極力抑えて造られたブドウは、マロラクティック発酵を行い、醸造は各区画のブドウごとに分けられて行われます。こちらのキュヴェ・セレクションは、シャルドネのリザーヴワ...

5代にわたってシャンパーニュを造り続けているRMメゾンのロジェ・バルニエ。RMとは、「レコルタン・マニュピュラン(Recoltat Manipulant)」の略で、小規模自家栽培・醸造、販売までを行っているメゾンのことを指します。家族経営で、少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは、非常に個性豊かです。ロジェ・バルニエは、独自のスタイルを造り上げ、RMメゾンとして一番始めにシャンパーニュ造りを行ったメゾンとして知られ、現在でもRMメゾンの第一人者です。現在は、創始者であるロジェ・バルニエ氏の孫であるフレデリック・ベルスロ氏が経営。伝統的なワイン造りの方法をしっかりと受け継ぎ丁寧な仕事を続けています。また、シャンパーニュ地方の村に点在している約8haの畑は35ほどの区画に分かれており、それぞれの土壌の個性や味わいを生かしながら、ユニークで稀少性の高いシャンパーニュを生み出しています。 収穫量を極力抑えて造られたブドウは、マロラクティック発酵を行い、醸造は各区画のブドウごとに分けられて行われます。こちらのキュヴェ・セレクションは、シャルドネのリザーヴワ...