5代にわたってシャンパーニュを造り続けているRMメゾンのロジャー・バルニエ。 ロジャー・バルニエは、独自のスタイルを造り上げ、RMメゾンとして一番初めにシャンパーニュ造りを行ったメゾンとして知られ、現在でもRMメゾンの第一人者です。 現在は、創始者であるロジェ・バルニエ氏の孫であるフレデリック・ベルスロ氏が経営。 伝統的なワイン造りの方法をしっかりと受け継ぎ丁寧な仕事を続けています。 また、シャンパーニュ地方の村に点在している約8haの畑は35ほどの区画に分かれており、それぞれの土壌の個性や味わいを生かしながら、ユニークで稀少性の高いシャンパーニュを生み出しています。 ITEM INFORMATION 少量生産の希少シャンパーニュ フレッシュさとまろやかさが見事に調和した エレガントでクラシカルな味わい CHAMPAGNE ROGER BARNIER BRUT Cuvée Selection シャンパーニュ ロジャー バルニエ ブリュット キュベ セレクション 5代にわたってシャンパーニュを造り続けているRMメゾンのロジェ・バルニエ。 収穫量を極力抑えて造られたブドウは、...

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5代にわたってシャンパーニュを造り続けているRMメゾンのロジェ・バルニエ。 収穫量を極力抑えて造られたブドウは、マロラクティック発酵を行い、醸造は各区画のブドウごとに分けられて行われます。 こちらのキュヴェ・セレクションは、シャルドネのリザーヴワインを使用して造られており、まろやかさとふくよかさを生み出しています。 全て家族経営でワイン造りを行っており、生産量が少ないため、海外に出回る量はごくわずか。 なかなかお目にかかれない稀少なシャンパーニュです。 　 ロジャー・バルニエ 　 フランス/シャンパーニュ 　 シャルドネ58％、ピノ・ムニエ32％ ピノ・ノワール10％ 　 辛口 　 ミディアムボディ 　 泡/白 　 750ml 　 石灰石、粘土質土壌 　 ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成 　 4-8℃ 　 — 　 新しいワインから来るイキイキとしたフレッシュさと、リザーヴワインから来るまろやかで柔らかい果実味が調和したスタイル。 エレガントでクラシックなシャンパーニュらしさを感じます。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

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