特級畑のル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ80％（※一部は1923年?植樹）と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワール20％を使用。圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみを使用しています。24時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。フィルターには一切かけず、ボトリング後瓶内で15年間熟成させます。シャンパーニュ良年の2002年。英字表記Collard Picard Archibes Vintage 2002生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール内容量(ml)750ドサージュ2g/L※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや...

2002年のみ生産された至極の1本 2002年にコート・ド・ブランとヴァレ・ド・ラ・マルヌで収穫された最高品質のぶどうをマロラクティック発酵やろ過をせず、澱と一緒に樽で18か月熟成し作られたシャンパーニュ。樽熟成することで旨みをぎゅっと凝縮させた至極の1本。 Archievesが生産されたのはこのヴィンテージのみで、今後の生産予定はなし。 生産数は750mlが8000本、マグナムが400本、ジェロボアムが120本。 程よい酸味、クリーミーな味わい。りんご、トースト、ほのかにスパイスを感じ、複雑に交わるアロマを楽しめる。フォアグラや肉料理との相性が良い。 エチケットは布製、コルクはミュズレが誕生する前に用いられていた、麻ひもで縛る伝統的な手法で留められており、麻ひもを切るためのはさみが付属している。 品種：80%シャルドネ、20%ピノ・ノワール 生産者コラール・ピカールCollard Picardヴィンテージ2002ワイン名アルシーヴArchives容量750mlコラール・ピカールの歴史は1889年にまでさかのぼります。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のコラール家のオリヴィエ・コラールと、コー...

2002年のみ生産された至極の1本 2002年にコート・ド・ブランとヴァレ・ド・ラ・マルヌで収穫された最高品質のぶどうをマロラクティック発酵やろ過をせず、澱と一緒に樽で18か月熟成し作られたシャンパーニュ。樽熟成することで旨みをぎゅっと凝縮させた至極の1本。 Archievesが生産されたのはこのヴィンテージのみで、今後の生産予定はなし。 生産数は750mlが8000本、マグナムが400本、ジェロボアムが120本。 程よい酸味、クリーミーな味わい。りんご、トースト、ほのかにスパイスを感じ、複雑に交わるアロマを楽しめる。フォアグラや肉料理との相性が良い。 エチケットは布製、コルクはミュズレが誕生する前に用いられていた、麻ひもで縛る伝統的な手法で留められており、麻ひもを切るためのはさみが付属している。 品種：80%シャルドネ、20%ピノ・ノワール 生産者コラール・ピカールCollard Picardヴィンテージ2002ワイン名アルシーヴArchives容量750mlコラール・ピカールの歴史は1889年にまでさかのぼります。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のコラール家のオリヴィエ・コラールと、コー...

2002年のみ生産された至極の1本 2002年にコート・ド・ブランとヴァレ・ド・ラ・マルヌで収穫された最高品質のぶどうをマロラクティック発酵やろ過をせず、澱と一緒に樽で18か月熟成し作られたシャンパーニュ。樽熟成することで旨みをぎゅっと凝縮させた至極の1本。 Archievesが生産されたのはこのヴィンテージのみで、今後の生産予定はなし。 生産数は750mlが8000本、マグナムが400本、ジェロボアムが120本。 程よい酸味、クリーミーな味わい。りんご、トースト、ほのかにスパイスを感じ、複雑に交わるアロマを楽しめる。フォアグラや肉料理との相性が良い。 エチケットは布製、コルクはミュズレが誕生する前に用いられていた、麻ひもで縛る伝統的な手法で留められており、麻ひもを切るためのはさみが付属している。 品種：80%シャルドネ、20%ピノ・ノワール 生産者コラール・ピカールCollard Picardヴィンテージ2002ワイン名アルシーヴArchives容量750mlコラール・ピカールの歴史は1889年にまでさかのぼります。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のコラール家のオリヴィエ・コラールと、コー...