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概要

David Leclapart L'Amateur Blanc de Blancs Extra Brut / ダヴィット・レクラパール・ラマトゥール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

L'Amateur Blanc de Blancs Extra Brut

ラマトゥール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

David Leclapart / ダヴィット・レクラパール
生産者名
David Leclapart / ダヴィット・レクラパール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51380 Trépail / トレパイユ [Premier Cru]
概要
ダヴィット・レクラパールはシャンパーニュの数少ないビオディナミ栽培者です。1998年最初の収穫の年は、INAOで認められなく、やむなくスティールワインのままネゴシアンに売り、そして、1999年の収穫からようやく本格的にシャンパーニュを造り始めました。もともとは5代前よりシャンパン・ハウスに葡萄を売っていた歴史を持っています。 詳細は「David Leclapart / ダヴィット・レクラパール」をご覧ください。

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