Ayala Rosé Majeur / アヤラ ロゼ・マジュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAyala/アヤラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Rosé Majeur ロゼ・マジュール
5.0(2件)
ロゼ ドザージュ:Brut
シャルドネが主役を担う、最もシャルドネらしいロゼ。24クリュを紡いだ純粋でエレガントな一本。
最安値
¥7,480
〜(750ml)
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概要
チャーミングで豊かな香りが広がるアヤラ ロゼ・マジュール。グラス越しに揺れる淡く繊細な桜色と、きめ細かい気泡が目を楽しませる。香りは赤い果実とヴィーニュ・ピーチのニュアンスが柔らかく溶け合い、口に含めばフレッシュでエアリーな果実感が広がる。シャルドネの高い比率がもたらす独自のアロマティックプロファイルは、ピノ品種のストラクチャーと絶妙なバランスを保ち、赤スグリやラズベリーのニュアンスをしなやかに織り込む。余韻はヴォリューミーで溶け込むような長さが続き、官能的な印象を残す。ドサージュ6g/Lという低さが、ブドウ本来の個性を際立たせるアヤラのピュアなスタイルを体現している。
詳細
アヤラ ロゼ・マジュールは、「最もシャルドネらしいロゼ」というコンセプトのもと、シャンパーニュ地方各地の優れたテロワールから選び抜いた24のクリュをブレンドして造られるノン・ヴィンテージ・ロゼです。
多様なテロワールの個性を最大限に引き出すため、アヤラはマイクロ・ヴィニフィカシオンと呼ばれる手法を採用。120基の小型ステンレスタンクを使い、クリュ・品種・ヴィンテージごとに個別醸造することで、それぞれのアロマティックな特徴を余すところなく表現します。
ロゼの色調はアッサンブラージュ時にグラン・クリュ アイ村産ピノ・ノワールのスティルワインを約5%ブレンドするサニエ法によって付与されます。これにより、淡く繊細な桜色と、ピノ由来の果実の厚みが自然に備わります。
瓶内熟成は澱(シュール・リー)とともに最低3年以上おこない、酵母との接触によりきめ細かい気泡と複雑味を高めています。ドサージュはわずか6g/Lに抑え、ブドウが持つ本来の純粋さとエレガンスを前面に打ち出すアヤラらしい仕上がりを実現しています。
セラー・マスターのジュリアン・グーは「シャルドネの高い比率がブレンドロゼとして独自のアロマプロファイルを与え、ピノ品種のストラクチャーとのバランスが取れた、フレッシュで豊かなエアリーなワインが生まれる。赤スグリとラズベリーのニュアンスが印象的で、ヴォリューミーで溶け込むような長い余韻で締めくくられる」と表現しています。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方 アイ村 |
|---|---|
| AOC | シャンパーニュ |
| タイプ | ロゼ・シャンパーニュ(ブリュット) |
| ブレンド比率 | シャルドネ 50〜55%、ピノ・ノワール 30〜40%(うち5%グラン・クリュスティルワイン)、ピノ・ムニエ 10〜15% |
| 使用クリュ数 | 24クリュ |
| リザーヴワイン | 10〜20%(最古ヴィンテージ:2016年) |
| ドサージュ | 6 g/L |
| 熟成期間 | 最低3年(シュール・リー) |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 提供温度 | 10℃ |
| 推奨グラス | チューリップ型(口が狭くなるもの) |
生産者情報
- 生産者名
- Ayala / アヤラ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- アヤラは、グラン・クリュに格付けされた村アイに1860年から続くシャンパーニュ・メゾンです。まだ甘口が主流だった時代にいち早く辛口を世に送り出し、以来ドライな味わいの先駆者として知られてきました。今も低めのドサージュを守り、澄んだ果実味と引き締まった後味を身上としています。
アヤラ - ロゼ・マジュール 商品一覧
アヤラロゼ マジュール NV 750ml辛口 シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ シャンパーニュ ヴァレ ド ラ マルヌ 正規品 浜運A ギフト<Pアップ対象外>
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥7,700- 在庫:有
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¥7,700- 在庫:有
ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。軽やかなアタックと存在感ある味わい。シャルドネを50%使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。英字表記AYALA Rose Majeur生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/l熟成期間平均36ヵ月※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lNMl lピノノワールl 関連商品【P10倍】アヤラ ブリュット マジュール NV 750ml 辛口 シ...【P5倍】アヤラ ブリュット ナチュール NV 750ml 辛口 シャ...ゾエミ ド スーザブリュット メルヴェイユ NV 750ml[シャンパ...6,999円6,979円7,779円【P10倍】エドシック モノポール グー アメリカン エクストラ ...ラミアブルグレーヌ デトワール ブリュット ナチュール グラン クリュ...【P10倍】ラミアブル バンキーズ ドゥー 750ml 甘口 ヴァレ ...7,480円7,700円7,700円【P5倍】アヤラ ラ ペルル 2013 750ml 辛口 シャルドネ...【P10倍】ガティノワグランクリュ アイブリュット トラディション N...アンドレ クルエ シルバー ブリュット ナチュール 750ml 正規...21,780円8,360円6,980円ポル ロジェピュア エクストラブリュット NV 750ml [正規品]...【P10倍】ベスラ ド ベルフォンキュヴェ デ モワン エクストラブリ...【P10倍】ガティノワ アイ ブリュット ナチュール トラディション ...10,978円12,100円8,250円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ワイン スペクテイター2020 : 91ポイントジェームス サックリング2022 : 93ポイント アヤラのページに戻る詳細を閉じる
【送料無料】 アヤラ ロゼ マジュール NV 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ シャルドネ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥8,078- 在庫:有
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¥8,078- 在庫:有
シャンパーニュの名門アヤラが誇るピュアな味わいシャンパーニュ・アヤラは、1860年にフランス・シャンパーニュ地方のアイ村で創業した歴史あるメゾンです。 グラン・クリュの畑が広がる恵まれた環境の中で、シャルドネ主体のエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 アヤラの特徴は、フレッシュでピュアなスタイルと控えめなドサージュ(補糖)。そのバランスの取れた味わいは、食前酒としてはもちろん、料理と共に楽しむシャンパーニュとして世界中で愛されています。 2005年に名門「ボランジェ・グループ」に加わり、伝統を守りながらも最新技術を駆使した醸造を行い、さらなる品質向上を実現しました。 そして今日、世界中の愛好家に愛される洗練されたシャンパーニュの象徴としての地位を確立しています。 アヤラが築いたシャンパーニュの栄光アヤラの歴史は、1860年にエドモン・ド・アヤラによって始まりました。創業当時は甘口のシャンパーニュが主流だった中、1865年に画期的な辛口シャンパーニュ(ドサージュ21g/L)をリリースし新たなトレンドをもたらしました。 1882年には現在のシャンパーニュ・メゾン組合の前身である「グラン・マーキー組合」の設立メンバーとなり、1908年には英国王室御用達の栄誉を獲得。1920年代には年間100万本の生産量を誇る黄金時代を迎えました。 2005年にボランジェ・グループの傘下に入り最先端の設備を導入することで伝統と革新が融合したシャンパーニュ造りを推進。2017年には再び年間100万本の生産量を達成しています。 傑出したテロワールを引き出す有機栽培シャンパーニュの原材料となるブドウへの飽くなき探求を続け、今日では70以上の異なったクリュを所有するアヤラ。 20ヘクタールの自社畑は、アイ村やシュイィ、オジェといったグラン・クリュのエリアに位置し、恵まれたテロワールの中で最高品質のブドウを生産しています。 また、原材料となるブドウをピュアに表現することを目標とし、畑は有機栽培へと転換。HVE(環境価値重視認定)とVDC(シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証)の2つの認証を取得しています。 細部にこだわる栽培や環境への配慮など、すべての要素が調和したシャンパーニュは世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。 ブドウ本来の個性を活かしたシャンパーニュ造りアヤラは、5hLから200hLの容量別タンクを合計120基所有しており、充実した設備によって、それぞれのクリュ、それぞれのブドウ品種、収穫年毎という風に細かく分けた醸造を可能としています。 ピュアなスタイルを維持するために、小さなステンレスタンクで熟成させた多数のリザーヴワインを貯蔵。リザーヴワインは、その年のワインとの相乗効果により、過去のヴィンテージの記憶を忠実に再現しシャンパーニュに滑らかな質感とバランスをもたらします。 また、ワインを澱と共に長期間熟成させることにより、控えめなドサージュを可能とし、ブドウの持つ個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したシャンパーニュを生み出しています。 ITEM INFORMATION 軽やかでエレガント シャルドネ主体の魅惑的な ロゼ・シャンパーニュ CHAMPAGNE AYALA ROSE MAJEUR シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール アヤラ・ロゼ・マジュールは、ハウスのスタイルである“ピュア”さと“バランス”の取れたアヤラのこだわりが詰め込まれた唯一無二のシャルドネ主体のロゼシャンパーニュです。 シャルドネをブレンドの半分以上使用し、5~100ヘクトリットルの様々な大きさのステンレスタンクにて、収穫した畑ごとに醸造を行います。ドサージュは6g/l以下に仕上げ、ハウスが所在するアイ村のピノ・ノワールで造った赤ワインを約5%ブレンドすることで、ピュアでありながらもエレガントな赤い果実の香りや美しく淡い色合いを表現しています。 バランスがとれ、また果実味も感じられるシャンパーニュにするべく、グラン・クリュやプルミエ・クリュも含むシャンパーニュ地方南部の約24の畑から収穫したぶどうを使用。4年分のリザーブワインを40%以上と高い比率でブレンド。熟成期間は最低3年以上で、バランスの取れた“マルチ・ヴィンテージ”のロゼシャンパーニュに仕上がっています。 Tasting Note 軽やかでありながら、風味をしっかりと感じられるアタック。フレッシュでミネラル感のある味わい。ラズベリーなどの赤い果実の香りを感じとれる軽やかでエレガントなロゼシャンパーニュです。 ■ジェームス・サックリング 2025/94点 ■ワイン・スペクテーター 2025/93点 ■デキャンター 2024/94点 商品仕様・スペック 生産者アヤラ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ52%、ピノ・ノワール38%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌白亜質石灰岩土壌 醸 造ステンレスタンク/ 異なるサイズの120基を使用し醸造、滓とともに瓶内熟成 提供温度10℃ 合うお料理ミディアムレアに仕上げたサーモン・フィレ、香草を添えた仔羊のグリル詳細を閉じる
アヤラ ロゼ マジュール 750ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】
濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店
¥10,481- 在庫:有
濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店
¥10,481- 在庫:有
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。英国御用達の由緒あるメゾン、アヤラによる、シャルドネのエレガントさが感じられるロゼ・シャンパーニュ。 3年以上の熟成を経て、その色調は淡いサーモンピンクの中に明るいオレンジを帯びています。きめ細やかで持続性のある優雅なムースが立ち上ります。 新鮮なサクランボやフランソワーズと、ミネラル感溢れる香り。柔らかくも表現力豊かな味わいは、フレッシュな果実味と軽く焼いたトースト香が加わり複雑な印象に変化していきます。 伸びやかな酸が漂わせる気品、フィニッシュに向かって広がっていく凝縮感が最高のバランスとなって長い余韻を残します。 アヤラのシャンパーニュで一貫して感じられる凛とした美しい佇まい。こちらのロゼにおいても、実にしなやかに表現されています。詳細を閉じる
シャンパーニュ アヤラ / ロゼ マジュール [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Rose Majeur シャンパン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
¥8,280- 在庫:有
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
¥8,280- 在庫:有
Champagne AYALA Rose Majeur シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均3年 その他:ドサージュ7g/L ◆商品説明 シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ。 ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。軽やかなアタックと存在感ある味わい。シャルドネを50%使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。 ◆合う料理 サーモンのミ・キュイ、香草を添えた仔羊のグリル、ベリーのタルトなど。 Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。 ◆アヤラブランドの進化 2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。2017年には再び生産量100万本に到達しました。 ◆クラフトマンシップ シー=グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに独立した120もの5-200hlのステンレスタンクを使用し醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。 ◆シャルドネ 古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40〜50%がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。 ◆わずかなドサージュ アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュにより、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現。巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。詳細を閉じる
◆箱付き◆シャンパーニュ アヤラ / ロゼ マジュール [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Rose Majeur シャンパン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
¥8,380- 在庫:有
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
¥8,380- 在庫:有
Champagne AYALA Rose Majeur シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均3年 その他:ドサージュ7g/L ◆商品説明 シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ。 ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。軽やかなアタックと存在感ある味わい。シャルドネを50%使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。 ◆合う料理 サーモンのミ・キュイ、香草を添えた仔羊のグリル、ベリーのタルトなど。 Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。 ◆アヤラブランドの進化 2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。2017年には再び生産量100万本に到達しました。 ◆クラフトマンシップ シー=グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに独立した120もの5-200hlのステンレスタンクを使用し醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。 ◆シャルドネ 古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40〜50%がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。 ◆わずかなドサージュ アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュにより、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現。巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。詳細を閉じる