Brut ブリュット

Champagne Brut Alfred Gratienアルフレッド グラシアン （詳細はこちら）アルフレッド・グラシアンのスタイルを最も忠実に表したシャンパン。特級畑、一級畑の最高の葡萄から造られる。この旨味と余韻の長さは、一度飲んだら忘れられません。ヴィンテージシャンパンのような奥行きとフレッシュな果実味。3000mlシャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEシャンパーニュ ブリュット アルフレッド グラシアンChampagne Brut Alfred Gratien生産者情報アルフレッド グラシアン Alfred Gratien伝統的醸造（樽醗酵・樽熟成）を行う希少な生産者。約150年続く老舗メゾンの至高のシャンパーニュ。詳細を閉じる

商 品 名 シャンパーニュ　ブリュット　NV　アルフレッド・グラシアン 3000ml 商品説明 シャルドネ40〜45%、ピノ・ムニエ40〜45%、ピノ・ノワール10〜20%（約30村の葡萄をブレンド）。ドサージュ10〜11g/L。ヴァン・ド・レゼルヴ＝約15%（前年のもの）。瓶熟成 36ヶ月間以上。年間生産量278,000本。 1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、「グラシアン・エ・メイエ」に社名を変更しました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。 アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは1905年以来ジェジェ家が行っています。1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年には、その息子ジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の許で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。 アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで、厳格に、かつ正確に伝えられています。 醸造において、全てのベース・ワインを樽で醗酵・熟成させる数少ない生産者です。1,000以上の旧樽（3〜4年使用の228L樽）を所有しています。3〜4年使用した樽をシャブリの生産者から購入しています。葡萄農家、そして畑ごとに醗酵・樽熟成を行います。20〜23℃にて約15日間旧樽にて醗酵、その後6ヶ月間シュール・リーの状態で樽熟成。ただし、バトナージュ、および、マロラクティック醗酵は一切行ないません。樽醗酵、樽熟成を行うことにより、ミクロ・オキシダイゼーションが行われ、適度な酸化により、ワインに円熟さを与え、また抗酸化作用も発生します。 また、あえてヴァン・ド・レゼルヴを少なめに（15％程度）アッサンブラージュすることにより、ヴィンテージ・シャンパーニュのような素晴らしい品質のシャンパーニュを造ることを心がけています。 3000mlサイズです。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 生産年 NV 原産地 シャンパーニュ 味目安 辛口：★ アルコール度数 12.5% 内容量 3000ml 生産者 アルフレッド・グラシアン ぶどう品種 シャルドネ40〜45%、ピノ・ムニエ40〜45%、 ピノ・ノワール10〜20%詳細を閉じる

Champagne Brut Alfred Gratienアルフレッド グラシアンアルフレッド グラシアンのスタイルを最も忠実に表したシャンパン。特級畑、一級畑の最高の葡萄から造られる。この旨味と余韻の長さは、一度飲んだら忘れられません。ヴィンテージシャンパンのような奥行きとフレッシュな果実味。3000mlシャルドネ46%、ピノ ムニエ29%、ピノ ノワール25%フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社nakato　詳細を閉じる