Alfred Gratien Brut / アルフレッド・グラシアン ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAlfred Gratien/アルフレッド・グラシアン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut ブリュット
4.7(3件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 45%
ピノ・ノワール 20%
ピノ・ムニエ 35%
1864年創業の伝統が宿る、全量樽発酵のノン・ヴィンテージ。白亜質のミネラルとリザーブワインの深みが織りなす、円熟のブリュット。
最安値
¥7,260
〜(750ml)
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概要
淡いゴールドの液面から、細やかな泡が絶え間なく立ち上る。香りは複雑で、洋ナシなど白い果実のフレッシュさに、タイムやローリエのスパイス、そしてパンやビスケットといった熟成由来の芳香が重なる。樽のニュアンスはあくまで背景に溶け込み、押しつけがましさは微塵もない。口に含むと、きめ細かな酸が口中を清々しく貫き、白亜質由来の塩みと鉱物感がじわりと広がる。泡はシルキーで優しく、余韻は8〜9秒と長く続く。リザーブワインのコクと洗練された酸が見事に調和した、まさに「あらゆる瞬間のシャンパーニュ」。
詳細
アルフレッド・グラシアンは、クリュッグやボランジェと並ぶ「全量228Lオーク樽発酵」を1864年の創業以来一度も途切れることなく守り続ける、シャンパーニュ屈指の伝統的生産者です。
このブリュットは、約30村から調達したブドウのフリーラン果汁(キュヴェ=一番搾り)のみを使用。ブドウ栽培家・畑ごとに個別発酵を行い、それぞれの個性を丁寧に引き出します。
発酵は1,000本以上所有する旧オーク樽で行われ、余分な樽香を抑えながらも、バリック特有のミクロ・オキシダイゼーション(微量酸素との接触)によって円熟さが与えられます。マロラクティック発酵は行わず、ブドウ本来のフレッシュな酸を忠実に保持するのがグラシアンの哲学です。
さらに、ソレラシステムで長期熟成させたリザーブワインを約40%ブレンドすることで、ノン・ヴィンテージながら深みと複雑性を実現。瓶内熟成は48ヶ月以上に及び、ルミアージュ(澱引き前の瓶回転作業)もすべて手作業で行われます。
第4代セラー・マスターのニコラ・ジェジェ氏は2018年にギド・アシェット誌の「最優秀シャンパーニュ・メーカー」に選出。また1906年以来、英国ワイン協会(IWS)のハウスシャンパンとして採用され続けるなど、その品質は世界で高く評価されています。
| タイプ | シャンパーニュ(白・辛口) |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ 45%、ピノ・ムニエ 35%、ピノ・ノワール 20% |
| ドサージュ | 9 g/L |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 瓶内熟成 | 48ヶ月以上 |
| 飲み頃温度 | 8〜10℃(チューリップ型フルートグラス推奨) |
生産者情報
- 生産者名
- Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- アルフレッド・グラシアンは、1864年創業のエペルネに本拠を置くシャンパーニュ・メゾンです。すべてのキュヴェを木樽で発酵させ、マロラクティック発酵をほぼ行わない伝統的な造りを150年以上守り続けています。醸造長は1905年以来イエーガー家が4世代にわたって受け継いでいます。
アルフレッド・グラシアン - ブリュット 商品一覧
ハーフボトル
Alfred Gratien Brut 375ml NV 375ml アルフレッド・グラシアン Alfred Gratien ブリュット 375ml NV 375ml フランス シャンパーニュ シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワール NV スパークリング 375ml 果実味 酸味 余韻 ワイン ギフト お中元 お歳暮 父の日 母の日 結婚式 年末
ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION
¥7,406- 在庫:有
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シャンパーニュの伝統を守り続ける名門メゾンの傑作。樽熟成由来の洋ナシやシナモンの香りと、シャルドネ主体の清廉な酸が調和した優雅な一本です。引き締まったフレッシュさと力強い余韻は、アペリティフから食事まで幅広いシーンで活躍。上質な泡立ちに包まれた本物のシャンパーニュの味わいをお手頃な375mlで。母の日・父の日・お中元・お歳暮・結婚式・年末年始のギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量375ml生産者Alfred Gratien生産地フランス シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールアルコール度数12.5%味わいゴールドがかった色調。香りは洋ナシ、リンゴのコンポート、シナモンやトーストのニュアンスがあり複雑。味わいは引き締まったフレッシュな果実味と、しなやかで力強い酸味が綺麗に広がり、余韻も長い高貴な印象。おすすめ料理アペリティフ、天ぷら、シャウルス、洋ナシのタルト 提供温度: 8-10℃こちらのワインもおすすめAlfred Gratien Brut Blanc de Blancs Grand Cru (in box) 2017シャルドネAlfred Gratien Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2016シャルドネ、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、オジェ、オワリー、シュイイ)Alfred Gratien Brut NVシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールシャンパーニュの伝統を守り続ける名門メゾンの傑作。樽熟成由来の洋ナシやシナモンの香りと、シャルドネ主体の清廉な酸が調和した優雅な一本です。引き締まったフレッシュさと力強い余韻は、アペリティフから食事まで幅広いシーンで活躍。上質な泡立ちに包まれた本物のシャンパーニュの味わいをお手頃な375mlで。母の日・父の日・お中元・お歳暮・結婚式・年末年始のギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量375ml生産者Alfred Gratien生産地フランス シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールアルコール度数12.5%味わいゴールドがかった色調。香りは洋ナシ、リンゴのコンポート、シナモンやトーストのニュアンスがあり複雑。味わいは引き締まったフレッシュな果実味と、しなやかで力強い酸味が綺麗に広がり、余韻も長い高貴な印象。おすすめ料理アペリティフ、天ぷら、シャウルス、洋ナシのタルト 提供温度: 8-10℃こちらのワインもおすすめAlfred Gratien Brut Blanc de Blancs Grand Cru (in box) 2017シャルドネAlfred Gratien Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2016シャルドネ、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、オジェ、オワリー、シュイイ)Alfred Gratien Brut NVシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールrakutenfy詳細を閉じる
ハーフボトル
【6本〜送料無料】ハーフボトル シャンパーニュ ブリュット NV アルフレッド グラシアン スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 375ml シャルドネ 果実味 ハロウィン パーティー
トスカニー イタリアワイン専門店
¥4,840- 在庫:有
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Champagne Brut Alfred Gratienアルフレッド グラシアン (詳細はこちら)アルフレッド・グラシアンのスタイルを最も忠実に表したシャンパン。特級畑、一級畑の最高の葡萄から造られる。この旨味と余韻の長さは、一度飲んだら忘れられません。ヴィンテージシャンパンのような奥行きとフレッシュな果実味。375mlシャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEシャンパーニュ ブリュット アルフレッド グラシアンChampagne Brut Alfred Gratien生産者情報アルフレッド グラシアン Alfred Gratien伝統的醸造(樽醗酵・樽熟成)を行う希少な生産者。約150年続く老舗メゾンの至高のシャンパーニュ。詳細を閉じる
ハーフボトル
アルフレッド・グラシアン ブリュット[NV](375ml)Alfred Gratien Brut【フランス・シャンパーニュ】
酒のあおい本店
¥6,050- 在庫:有
酒のあおい本店
¥6,050- 在庫:有
容 量 375ml 原産地 フランス・シャンパーニュ タイプ 白・辛口 アルコール度数 12.5% ブドウ品種 シャルドネ 54% ピノ・ノワール 24% ピノ・ムニエ 22% 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。詳細を閉じる
ハーフボトル
【送料無料】6本セット ブリュット ハーフ[N.V]アルフレッド グラシアン【375ml】【箱なし】(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
¥26,100- 在庫:有
ワインセラー エスカルゴ
¥26,100- 在庫:有
Information 品名 ブリュット ハーフボトル[N.V]アルフレッド グラシアン ワイン名(原語) Alfred Gratien 1/2 Brut N.V タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 375mlx6 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 プレステージ「パラディ」で使用されなかったブドウが含まれる贅沢なスタンダード メゾンが自信を持ってリリースするスタンダード・キュヴェ。瓶熟成は規定の2倍以上となる最低でも36か月間行っています。グラシアンは全てのベース・ワインを樽で醗酵させる数少ない生産者です。 1,000以上の旧樽(228樽)を所有しています。シャブリの生産者から5年以上使用された樽を購入。毎年丁寧にメンテナンスを行い、12〜20年近くまで使用します。このブリュットもベースワインは樽発酵です。そして、実は3倍近い値段のプレステージ・キュヴェ「パラディ」で使用しなかった年のブドウが含まれる贅沢なスタンダード・キュヴェです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。60%以上をプルミエ・クリュ以上の畑から調達、全てのワインを樽発酵・熟成するメゾン 1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。 同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。 アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。 1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。 4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の許で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。 アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで、厳格に、かつ正確に伝えられています。 60%以上をプルミエ、グラン・クリュの畑から調達 シャンパーニュにおいて、最高級のブドウがとれるのが「グラン・クリュ(特級)」の畑、次いで高品質とされるのが「プルミエ・クリュ(1級)」の畑です。 これらの畑は全体の25%程度しか面積がなく、各メゾン間で奪い合いになるほど。 そんな中でグラシアンは驚くべきことに使用するブドウの62%をグラン・クリュとプルミエ・クリュから調達しています。 これは優良なブドウ栽培農家と強い信頼関係を築いているからこそできること。 出来上がったワインを栽培農家と共に品質チェックを行うことはもちろん、2年に1回は全栽培農家を招いての研修、意見交換会を開催するなど品質向上に余念がありません。 全てのワインを樽発酵、樽熟成を行う数少ない生産者 1000以上を数える旧樽(5年使用の228L)を用い、すべてのベースワインを樽発酵、樽熟成しています。 これは、非常に珍しいことで同じことをしている生産者は例えば、「クリュッグ」「ボランジェ」など正にシャンパーニュのトップ生産者ばかり。 バトナージュやマロラクティック発酵は一切行いません。本来シャンパーニュに求められる「旨みのある酸」を大切にするためです。 この樽発酵、熟成により、ミクロ・オキシダイゼーションと呼ばれる適度な酸化がワインにもたらされ、円熟さと抗酸化作用が発生するのです。詳細を閉じる
ハーフボトル
ブリュット ハーフ[N.V]アルフレッド グラシアン【375ml】【箱なし】(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
¥4,290- 在庫:有
ワインセラー エスカルゴ
¥4,290- 在庫:有
5.0(1件)
Information 品名 ブリュット ハーフボトル[N.V]アルフレッド グラシアン ワイン名(原語) Alfred Gratien 1/2 Brut N.V タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 375ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 プレステージ「パラディ」で使用されなかったブドウが含まれる贅沢なスタンダード メゾンが自信を持ってリリースするスタンダード・キュヴェ。瓶熟成は規定の2倍以上となる最低でも36か月間行っています。グラシアンは全てのベース・ワインを樽で醗酵させる数少ない生産者です。 1,000以上の旧樽(228樽)を所有しています。シャブリの生産者から5年以上使用された樽を購入。毎年丁寧にメンテナンスを行い、12〜20年近くまで使用します。このブリュットもベースワインは樽発酵です。そして、実は3倍近い値段のプレステージ・キュヴェ「パラディ」で使用しなかった年のブドウが含まれる贅沢なスタンダード・キュヴェです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。60%以上をプルミエ・クリュ以上の畑から調達、全てのワインを樽発酵・熟成するメゾン 1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。 同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。 アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。 1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。 4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の許で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。 アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで、厳格に、かつ正確に伝えられています。 60%以上をプルミエ、グラン・クリュの畑から調達 シャンパーニュにおいて、最高級のブドウがとれるのが「グラン・クリュ(特級)」の畑、次いで高品質とされるのが「プルミエ・クリュ(1級)」の畑です。 これらの畑は全体の25%程度しか面積がなく、各メゾン間で奪い合いになるほど。 そんな中でグラシアンは驚くべきことに使用するブドウの62%をグラン・クリュとプルミエ・クリュから調達しています。 これは優良なブドウ栽培農家と強い信頼関係を築いているからこそできること。 出来上がったワインを栽培農家と共に品質チェックを行うことはもちろん、2年に1回は全栽培農家を招いての研修、意見交換会を開催するなど品質向上に余念がありません。 全てのワインを樽発酵、樽熟成を行う数少ない生産者 1000以上を数える旧樽(5年使用の228L)を用い、すべてのベースワインを樽発酵、樽熟成しています。 これは、非常に珍しいことで同じことをしている生産者は例えば、「クリュッグ」「ボランジェ」など正にシャンパーニュのトップ生産者ばかり。 バトナージュやマロラクティック発酵は一切行いません。本来シャンパーニュに求められる「旨みのある酸」を大切にするためです。 この樽発酵、熟成により、ミクロ・オキシダイゼーションと呼ばれる適度な酸化がワインにもたらされ、円熟さと抗酸化作用が発生するのです。詳細を閉じる
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