Alfred Gratien Brut / アルフレッド・グラシアン ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAlfred Gratien/アルフレッド・グラシアン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

ブリュット Brut

Brut ブリュット

4.7(3件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 45% ピノ・ノワール 20% ピノ・ムニエ 35%

1864年の創業以来、全量を樽発酵するノン・ヴィンテージ。リザーブワインを用いたブリュット。

最安値 ¥7,260 〜(750ml) ショップ:ウメムラ Wine Cellar
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概要

淡いゴールドの液面から、細やかな泡が絶え間なく立ち上る。香りは複雑で、洋ナシなど白い果実のフレッシュさに、タイムやローリエのスパイス、そしてパンやビスケットといった熟成由来の芳香が重なる。樽のニュアンスはあくまで背景に溶け込み、押しつけがましさは微塵もない。口に含むと、きめ細かな酸が口中を清々しく貫き、白亜質由来の塩みと鉱物感がじわりと広がる。泡はシルキーで優しく、余韻は8〜9秒と長く続く。リザーブワインのコクと洗練された酸が見事に調和した、まさに「あらゆる瞬間のシャンパーニュ」。

詳細

アルフレッド・グラシアンは、1864年の創業以来、全量を228Lのオーク樽で醸造しているシャンパーニュ生産者です。

このブリュットは、約100軒のブドウ栽培家から調達したブドウの一番搾り果汁(キュヴェ)のみを使用。ブドウ栽培家・畑ごとに個別発酵を行い、それぞれの個性を丁寧に引き出します。

発酵は約1,000本のオーク樽で行われ、樽を介したミクロ・オキシダイゼーション(微量酸素との接触)が、ワインにボディと丸みを与えます。マロラクティック発酵は行わず、ブドウ本来のフレッシュな酸を忠実に保持するのがグラシアンの哲学です。

さらにリザーブワインをブレンドすることで、ノン・ヴィンテージながら深みと複雑性を出しています。瓶内熟成は48ヶ月以上です。

セラー・マスターは、ジェジェ家の4代目にあたるニコラ・ジェジェ氏(2007年就任)。英国のザ・ワイン・ソサエティには1906年から供給しており、同協会のブリュットNVも同じキュヴェです。

基本情報
タイプシャンパーニュ(白・辛口)
ブドウ品種シャルドネ主体、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
瓶内熟成48ヶ月以上
飲み頃温度8〜10℃
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生産者情報

Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン
生産者名
Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51200 Épernay / エペルネ
概要
アルフレッド・グラシアンは、1864年創業のエペルネに本拠を置くシャンパーニュ・メゾンです。すべてのキュヴェを木樽で発酵させ、マロラクティック発酵をほぼ行わない伝統的な造りを150年以上守り続けています。醸造長は1905年以来イエーガー家が4世代にわたって受け継いでいます。

アルフレッド・グラシアン - ブリュット 商品一覧

アルフレッド グラシアン ブリュット 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [WTS フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 113101]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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リカータイム2号店 楽天市場店
¥15,738- 在庫:有
フランス・シャンパーニュ地方で造られるシャンパンで、きめ細かな泡と洗練された味わいが魅力の一本です。グラスに注ぐと美しい泡立ちが立ち上り、口に含むと爽やかな酸味と上品な風味が広がります。バランスの取れた味わいで、食前酒としても食事とともにも楽しめるシャンパーニュです。冷やしてグラスに注ぐことで泡の繊細さと香りの広がりをより感じることができます。魚料理や前菜、軽めの料理などとも相性が良く、食卓を華やかな雰囲気にしてくれます。特別な時間はもちろん、落ち着いた食事のひとときにも取り入れやすいシャンパーニュです。詳細を閉じる
Alfred Gratien Brut Classic parcel / アルフレッド グラシアン ブリュット クラシック パーセル
セット・ケース
Alfred Gratien Brut Classic parcel / アルフレッド グラシアン ブリュット クラシック パーセル
Fine and Rare
¥140,000- 在庫:有
Alfred Gratien Brut Classic parcel / アルフレッド グラシアン ブリュット クラシック パーセル . 商品説明 The classic NV Brut is based on a blend of Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier fermented and aged in oak for six months, but there is no malolactic fermentation. The recent issue is based on the 2013 vintage and 40% reserve wines from a solera and opens with a clear yet pretty reductive bouquet. Fresh, clear and straight on the palate, this is a refreshing Champagne with a filigreed structure and a dry, stimulating finish.score : 90/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる

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