エキュイユ村(90%プルミエ・クリュ)を中心にヴィレ・アルラン村(90%プルミエ・クリュ)ブジー村(100%グラン・クリュ)をアッサンブラージュ※ヴァン・ド・レセルヴ30〜40%熟成期間:24ヶ月ドサージュ:約7g/lRWG本気で推薦シャンパーニュスタンダードクラスのシャンパーニユにおいて圧倒的な品質を持つ代替わりして生産者名もワイン名も変わったが、品質はもちろんバツグン。シャンパ一二ユのスタンダードラインの中では白眉の1本だ。とてもナチュラルな自然酵母香があり、泡がきめ細かく、味つきはクリアでクッキリ。甘くて、酸も効き、味のグリップもしっかりとしており、何より酵母風味が最高。ヘンな熱入りのドンペリより遥かに美味しい。ともかく、かなり自然な造りを行つていることが分かる、とてもクリアな味。不純物ゼロ（大手メソンのシャンパーニュは不純物の味がすることが多い）。今飲んで91　　ポテンシャル91飲み頃予想　今〜2019リアルワインガイド28号

ニコラ・マイヤール ブリュット・プルミエ・クリュ・プラティエール (アウトレット) 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 容量 750ml リアルワインガイド28号にて91点を獲得し、「ヘンな熱入りのドンペリより遥かに美味しい。」と大絶賛!! 代替わりして生産者もワイン名も変わったが、品質はもちろんバツグン。シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の1本だ。 とてもナチュラルな自然酵母香があり、泡がきめ細かく、味つきはクリアでクッキリ。甘くて、酸も効き、味のグリップもしっかりとしており、何より酵母風味が最高。ヘンな熱入りのドンペリより遥かに美味しい。ともかく、かなり自然な造りを行っていることが分かる、とてもクリアな味。不純物ゼロ（大手メゾンのシャンパーニュは不純物の味がすることが多い）。 徳丸 真人＜09年10月試飲＞ 【リアルワインガイド28号より抜粋】 select オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト『リアルワインガイド』28号で91点を獲得し大絶賛の逸品！ 「品質はもちろんバツグン」、「スタンダードラインの中では白眉の1本」、「ヘンな熱入りのドン...

＊少しラベル不良 ☆12.5%・750ml☆ ○ピノ・ノワール63%，シャルドネ23%，ピノ・ムニエ14%○ ☆2019年10月デゴルジュ☆ ☆ブリュット（6g/L）☆

容量：750ml

＊少しラベル不良 ＊ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ ○ピノ・ノワール63%，シャルドネ23%，ピノ・ムニエ14%○ ☆2019年6月デゴルジュ☆ ☆ブリュット（6g/L）☆

＊少しラベル不良 ☆12.5%・750ml☆ ○ピノ・ノワール55%，シャルドネ45%○ ☆2017年7月デゴルジュ☆ ☆エクストラ・ブリュット（1g/L）☆

容量：750mlピノノワール80％、シャルドネ20％。一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40％用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。 ※「スタンダードクラスのシャンパーニュにおいて圧倒的な品質を持つ。本気で推奨シャンパーニュ。91点」（リアルワインガイド28号よりコメント抜粋） ※ワインスペクテーター92点 ＊ラベルにシワがある物がございます。

英国の「デキャンター」誌でシャンパーニュ100種のブラインドテイスティングで ニコラ　マイヤール　ブリュット　プラティーヌ　プルミエクリュが Outstanding(傑出した)95-97点　トップ3に選ばれました。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。ニコラ　マイヤール Nicolas Maillart 2003年に若干26歳にて父ミシェル・マイヤールの後を継いで以来、 畑ではより自然でテロワールを意識した栽培、醸造面では設備を一新、 小樽の導入など改革を精力的に行っている生産者。本拠地はモンターニュ・ド・ランスのエキュイユ村。 現在特級ブジー村など一部親戚所有の畑よりぶどうを購入しているために 表記上はNM（ネゴシアン・マニピュラン）へ変更しているが、 実質的には家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュ。 Brut Platine 1er Cru ピノノワール70％、シャルドネ24％、ピノムニエ6％。 一部樽にて保管されたリザーヴワインを...

産地 シャパーニュ セパージュ ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ ボトルコンディション 良好ですがすこしラベル汚れがあります コメント お買得です！ 黄金色をしており、ヘーゼルナッツとほのかにトースト香が心地良い一本です！90 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

ほとんど市場に出回っていないエクストラ・ブリュットが入荷！ ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％。一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40％用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。通常のブリュットよりも1年長い瓶熟成で、ドサージュは僅か2g/L。 ドサージュに頼らないナチュラルな味わいはフランス国内で評価が高く2007年版の「ル・クラスマン」にはDomaine a suivre（注目すべきドメーヌ）。 飲む30分ぐらい前に家庭用の冷蔵庫の冷凍室に入れてしっかりと冷やしました。多分8〜9℃ぐらいでしょう。透き通るような淡いイエロー、とてもキメ細かい泡が勢い良く立ち上がります。少し大きめのフルートグラスを使用しました。エクスラ・ブリュットだけに厭な甘みは全く感じられません。むしろ上品な甘さと舌触りが特質ものです。 白い花、百合、ジャスミン、グレープフルーツ、ライチ、ビターオレンジ、それと生クリーム、バニラ、蜂蜜、ナッツ、多種のハーブ達が旨く調和を保ちながらクリーミーな泡に溶け込んでいるようです。それに加えしっかりとした酸とミネラルのおかげで軽快さと重厚さがバランス良く絶妙に保たれ...

産地 シャパーニュ セパージュ ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ ボトルコンディション 良好ですが、ラベルにキズがあります コメント お買得です！ 素晴らしく新鮮な口当たりで、今のシーズンにピッタリです！今月のお買い得です！91 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

■滑らかできめ細かい「ニコラ・マイヤール」 【 Nicolas Maillart ニコラ・マイヤール 】 2003年に若干26歳にて父ミシェル・マイヤールの後を継いで以来、畑ではより 自然でテロワールを意識した栽培、醸造面では設備を一新、小樽の導入など 改革を精力的に行っている生産者。現在一部親戚所有の畑よりぶどうを購入 するために表記上はNM（ネゴシアン・マニピュラン）へ変更しているが、 実質は家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュ。 近年本拠地エキュイユ村に植わる希少な自根のヴィーニュ・フランセーズによる キュヴェ「フラン・ド・ピエ」や特級ブジー村産のぶどう100％のセニエ方式に よるロゼなどを新たに手掛けており、ピノ・ノワールが主体ながらエレガンス、 ピュアさが際立つ個性豊かなシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造家。 畑はモンターニュ・ド・ランスに合計8.5haを所有。 プルミエ・クリュ　泡・白 ピノノワール80％、シャルドネ20％。一部樽にて保管されたリザーヴワインを 30-40％用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。 とても滑らかでつながりの良い味...