Grande Reserve Premier Cru Brut グラン･レゼルブ･プルミエ･クリュ･ブリュット

商品情報●名称スパークリングワイン シャンパーニュ デュメニル レゼルヴ プルミエ クリュ ブリュット　(Champagne Dumenil Reserve Premier Cru Brut)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP シャンパーニュ●原材料ブドウ（ピノ・ムニエ種1/3、ピノ・ノワール種1/3、シャルドネ種1/3）●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。●製造者/所在地Champagne Dumenil / 51500 Chigny-les-Roses - FRANCE●アルコール度数12％スパークリングワイン シャンパーニュ デュメニル レゼルブ プルミエクリュ ブリュット NV AOP 発泡 750ml　フランス　辛口　ギフト　送料無料 プルミエクリュ（1級）の畑で収穫したブドウのみで醸造した上級シャンパン プルミエクリュ（1級）畑のブドウのみで醸造した上級シャンパン シャンパーニュ・デュメニルは、モンターニュ・ド・ランスの一級畑（プルミエ・クリュ）を8ha所有する、家族経営の小規模レコルタン・マニピュラン（自社畑のブドウのみ使用してシャンパーニュを造る生産者）です。創業1874年の歴史あるシャンパン・ハウスの当主は5代目のフレデリク女史。彼女は環境に配慮しつつ、デカンタやギッド・アシェットなどアメリカやフランスの著名ガイドブックにも常連のクオリティ・シャンパーニュを造っています。畑があるシニ―・レ・ローズ村は、石灰、泥灰、砂、シルト、細かい年度の5層からなる複雑な土壌と、ミネラル分を多く含んだ湧水があることが特徴で、エレガントながら干ばつに強い村として有名です。ブドウはピノ・ムニエ種、ピノ・ノワール種、シャルドネ種を1/3ずつ使用。1996年から継ぎ足しているリザーヴワインで造られるという驚きのシャンパーニュは、フルーティでバランスが良いことが特徴です。 フルーティでバランスの良さが特徴の上級シャンパン ガイドブックもお墨付きの小規模ハウス 代々のリザーヴワインで造るリッチな味わい 本格的な辛口シャンパーニュがお好みの方に おもてなしにも使えるワインをお探しの方に パーティの乾杯用のワインをお探しの方に 昔シャンパーニュ地方のブドウは、価格が村の格によって決められるシステムでした。その最高価格を100％として80〜100％の21段階で村ごとに取れるブドウの価格が決められていたのです。100％の価格がつく村を「グラン・クリュ」、90〜99％の価格がつく村を「プルミエ・クリュ」と言いましたが、今ではそのシステムは廃止になっています。ただ、格付けとしては同じAOPシャンパーニュでも、今でも畑のランクを語る言葉としてグラン・クリュ、プルミエ・クリュの語が使われています。ご紹介するのは、そんなワンランク上の畑、モンターニュ・ド・ランスの「プルミエ・クリュ」の自社畑のブドウで造られたシャンパーニュ「デュメニル・レゼルヴ」です。この自社畑というのも「みそ」です。シャンパーニュは、モエ・シャンドンやヴーヴ・クリコなどのグラン・メゾンが有名ですが、実は彼らのシャンパーニュのほとんどが、契約したブドウ栽培農家からの買いブドウで造られています。そして、シャンパーニュ地方のブドウ畑の90％はブドウ栽培農家が所有しているので、ブドウ造りから一人の醸造家がこだわったシャンパーニュというのは、実はそんなに多くはありません。デュメニルは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、シニー・レ・ローズ村にある、創業1874年の家族経営ハウスです。現在は5代目のフレデリク女史が、同じく醸造家の夫ユーグとともに8ヘクタールの畑を管理しています。このレゼルヴは、亡くなったフレデリクのお父さん・ミッシェル（現在のデュメニルのスタイルを方向づけた4代目）が初めてリザーブワインを造った1996年ヴィンテージ以降、毎年継ぎ足してきたリザーブワインを使って造った、デュメニルの歴史そのもののような、リッチなシャンパーニュです。（まるで、シェリー酒のソレラ・システムか、代々継ぎ足してきた老舗うなぎ屋のたれのようです（笑））36か月の瓶熟成を経た辛口（ブリュット）のデュメニル・レゼルヴは、クリーミーとも言えるような繊細な泡。白い花、洋ナシのような黄色いフルーツ、赤い焼きリンゴやブリオッシュなど、複雑なアロマをお楽しみいただけます。また、酸は活き活きとしていながら口中がリッチですので、カモの胸肉や牛肉のパイ包みなどの洗練されたお肉料理にも合わせてみたくなります。広告宣伝によって価値を高めるのもシャンパーニュの典型。でも同じような価格であれば、その対極にある地味で丁寧な努力で売る小規模ハウスのプルミエ・クリュも是非一度ご賞味ください。 1詳細を閉じる

柑橘系の酸味があり、全体的にやさしくスマートな印象を持つシャンパーニュ！ デュメニルはプルミエクリュに格付けされているシニー・レ・ロゼに1874年創立されたレコルタン・マニピュラン(自家栽培ブドウを使用してシャンパンをつくる)です。このシャンパン・メゾンは一から十までシャンパンつくりを行っています。プルミエクリュであるシニー・レ・ロゼとリリー・ラ・モンターニュにある自家所有畑でシャンパーニュの伝統的なブドウ品種、 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植えています。 「シャンパンとは人と自然が織り成す産物なのである。」を信条に掲げ、環境にも十分配慮しています。極め細やかな愛情を持って生み出すシャンパンは、フィネスとともにふくよかなブーケを醸し出します。シャンパーニュ地方で代々伝統を尊重し、高品質のシャンパンを生産。毎年安定した品質を保っており、常に楽しめるシャンパンをリリースしています。 「プルミエ・クリュ ブリュット グラン・レゼルヴ」は、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、シニーレ・ロゼ、リリー・ラ・モンターニュ、リュドのシャルドネ3分の1、ピノ・ノワール3分の1、ピノ・ムニエ3分の1で造られています。平均樹齢は25年。柑橘系の酸味があり、全体的にやさしくスマートな印象を持つシャンパンです Dumenil Grande Reserve Premier Cru Brut デュメニル プルミエ・クリュ ブリュット グラン・レゼルヴ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC．CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ムニエ33% 味わい：シャンパーニュ 白 辛口 泡Dumenil　/　デュメニル デュメニルはプルミエクリュに格付けされているシニー・レ・ロゼに1874年創立されたレコルタン・マニピュラン(自家栽培ブドウを使用してシャンパンをつくる)です。 このシャンパン・メゾンは一から十までシャンパンつくりを行っています。 プルミエクリュであるシニー・レ・ロゼとリリー・ラ・モンターニュにある自家所有畑でシャンパーニュの伝統的なブドウ品種、 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植えています。 「シャンパンとは人と自然が織り成す産物なのである。」を信条に環境にも十分配慮して、 極め細やかな愛情を持って生み出すシャンパンは、フィネスとともにふくよかなブーケを醸し出します。 デュメニルは、シャンパーニュ地方で代々伝統を尊重し、高品質のシャンパンを生産し続けています。数年前からは、「les Vignerons Independants de France」 協会に加盟しました。 そのことにより、デュメニルで生み出すキュヴェごとによる純粋性と品質を追求していきます。詳細を閉じる

タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シャンパーニュ・デュメニル【Champagne Dumenil】 生産年 年 品種 シャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ムニエ33% 容量 750ml ■商品情報モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、シニーレ・ロゼ100%のシャルドネ1/3、ピノ・ノワール1/3、ムニエ1/3でつくられています。 平均樹齢は25年。柑橘系の酸味があり、全体的にやさしくスマートな印象を持つシャンパンです。 【デュメニルについて】 プルミエクリュに格付けされているシニーレ・ロゼに1874年創立されたRMです。シニーレ・ロゼとリリー・ラ・モンターニュにある自家所有畑でシャンパーニュの伝統的なブドウ品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを植えています。 発酵から瓶詰めまで、先代から次世代へ引き継がれてきた家族のノウハウに従いながら、段階を踏みながら、一から十まで自家でシャンパンつくりを行っています。 「シャンパンとは人と自然が織り成す産物なのである」を信条に、環境にも十分配慮して極め細やかな愛情を持って生み出すシャンパンは、フィネスとともにふくよかなブーケを醸し出します。■シャンパーニュ・デュメニル Champagne Dumenil詳細を閉じる

当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 デュメニル　プルミエ・クリュ　ブリュット　NV（750ml） DUMENIL 生産国 フランス 生産地方 シャンパーニュ地方　シニーレ・ロゼ タイプ 白の辛口 ブドウ品種 シャルドネ1/3、ピノ・ノワール1/3、ピノ・ムニエ1/3 容量 750ml コメント 柑橘系の酸味があり、全体的にやさしくスマートな印象を持つシャンパンです。デュメニル DUMENIL フランス シャンパーニュ地方　シニー・レ・ロゼ 【生産者情報】デュメニルはプルミエクリュに格付けされているシニーレ・ロゼに1874年創立されたレコルタン・マニュプラン（自家栽培ブドウを使用してシャンパンをつくる）です。プルミエクリュであるシニー・レ・ロゼとリリー・ラ・モンターニュにある自家所有畑でシャンパーニュの伝統的なブドウ品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植えています。発酵から瓶詰めまで、先代から次世代へ引き継がれてきた家族のノウハウに従いながら、段階を踏みながら、一から十まで自家でシャンパンつくりを行っています。「シャンパンとは人と自然が織り成す産物なのである。」を信条に環境にも十分配慮して、極め細やかな愛情を持って生み出すシャンパンは、フィネスとともにふくよかなブーケを醸し出します。【特色】 デュメニルは、シャンパーニュ地方で代々伝統を尊重し、高品質のシャンパンを生産し続けています。数年前からは、「les Vignerons Independants de France」 協会に加盟しました。そのことにより、デュメニルで生み出すキュヴェごとによる純粋性と品質を追求していきます。 モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、シニーレ・ロゼ100％のシャルドネ1/3、ピノ・ノワール1/3、ピノ・ムニエ1/3でつくられています。平均樹齢は25年。柑橘系の酸味があり、全体的にやさしくスマートな印象を持つシャンパンです。詳細を閉じる

毎年安定した品質を保っており、常に楽しめるシャンパンをリリースしています。柑橘系の酸味があり、全体的にやさしくスマートな印象を持つシャンパンです。　Data Informationブランド名デュメニル原産国フランス産地シャンパーニュ格付け・クラスシャンパン色白味わい辛口容量750ml生産年−ぶどう品種シャルドネ33％　ピノノワール33％　ピノムニエ33％備考−詳細を閉じる