キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

Wine Cellar KATSUDA 店長・勝田滋樹がフランスのシャンパーニュ地方をレンタカーで訪問、実際にドメーヌの蔵で試飲し、美味しいベストシャンペンを厳選、買い付け！ Wine Cellar KATSUDAのラッピングをどうぞご利用くださいませ。 KATSUDA★ワイン・セレクションTOPへ

　　　　　　　　　ロジェ・アドノ（Roger Adnot）　　 　コート・デ・ブランの南端に位置するヴェルチュスという村は、 その近辺の村も含めて、なぜか古酒をもっている生産者が多いところです。 　ベルジェール・レ・ヴェルチュスにあったこのリコルタン・マニュピランは、1980年代後半に、 孫がヴェルチュスに運営する意欲的な新世代リコルタン・マニュピラン、Colin（コラン）に 古酒在庫とともに承継されました。 　以来、現当主ロマン・コランがおじいさんの意を継いで古酒を大切に販売しています。 この辺は格付け95%のプルミエ・クリュですが、筋金入りのブラン・ド・ブランを 造るベテラン生産者の宝庫です。 　70年代のノンドゼ（ドサージュ無し）のブラン・ド・ブラン、凄いです。 （インポーター資料より） 　73年を試飲してみました。 　さすがに、泡は通常のシャンパンよりは弱めになっていましたが十分楽しめるレベルです。 　色は黄色・ゴールドで、熟成したシャブリを思わせる香り。 　30年の熟成を経て、じっくりと味わいたい複雑さをもっておりました。 　フルートぐらすよりも、大きめのグラスで飲んだ方が香...

　コート・デ・ブランの南端に位置するヴェルチュスという村は、クラマンやメニルのコワモテ揃いのグラン・クリュ生産者達を訪問する合間に、うまいコーヒーを飲ませる喫茶店でホッと一息入れられる避難村（？）でもあるのですが、その近辺の村も含めて、なぜか古酒をもっている生産者が多いところです。ベルジェール・レ・ヴェルチュスにあったこのRMは、1980年代後半に、孫がヴェルチュスに運営する意欲的な新世代RM、Colin（コラン）に古酒在庫とともに承継されました。以来、現当主ロマン・コランがおじいさんの意を継いで大切に販売しています。この辺は格付け95%のプルミエ・クリュですが、筋金入りのブラン・ド・ブランを造るベテラン生産者の宝庫です。今年で85歳のはずのロジェ・アドノ翁ご自身に会ったことはないので、「ドザージュなど、補っ糖け！」と言ったかどうかは分かりませんが、翁のノンドゼのブラン・ド・ブランの古酒、凄いです。(インポータ-資料) 【蔵出し古酒としては極めて希少ヴィンテージ】 生産者 ロジェ・アドノ 生産地 フランス、シャンパーニュ、コート・デ・ブラン 格付け シャンパーニュ ワインタイプ 白・発...

【レコルタン（RM）】Roger Adnot 1973レコルタン・マニピュランエクストラ・ブリュット　

【レコルタン（RM）】Roger Adnot 1973レコルタン・マニピュランエクストラ・ブリュット　

【レコルタン（RM）】Roger Adnot 1973レコルタン・マニピュランエクストラ・ブリュット