商 品 名 シャンパーニュ　ブノワ・ライエ　ブラン・ド・ノワール　プレステージ　NV 商品説明 非常にきれいで新鮮な果物の印象。十分な酸が見事に調和し豊かで丸みがある仕上がりになっています。 ブジィーに拠点を置くビオディナミの生産者として有名な造り手。1993年に一族の畑を買いとり96年以降自身のラベルでワインを　造り始めました。94年に彼は完全に除草剤を使うのを止め、96年にアルザスでパトリック・メイエーの影響を受け、ブドウ畑を有機栽培に切り替えました。 07年にエコセールの オーガニック認証を所得した畑は現在健康そのもの。彼は冷房を嫌いセラーを4年かけて自分の手で掘り進め、これからは 電気も自家太陽発電でまかなうつもりだという環境にとってもやさしい生産者です。 ライエはいいます。「私のワインは今の状態の同じレベルの酸度を保持しながら年を重ねるごとに、より高いレベルに到達します。」 自然の葡萄栽培にこだわり、大地のエネルギーをワインにそそぎこむ情熱家。そんなブノワ・ライエの完成された華麗で官能的なシャンパーニュを 数量限定で2アイテム入荷しました。 タイプ シャンパン ボディ フルボ...

容量：750ml ※キャップに破損がございます。　

自然な醸造と栽培に情熱を傾けている造り手。 1993年に家族経営のドメーヌを継ぎました。 コート・デ・ブランのヴォワプルの畑は、ブジィから遠く離れており、樹齢50年のシャルドネが植えられている。 「マロラクティック発酵をしたワインは、すぐに複雑さをおびた味わいになるが、ノン・マロラクティックのワインは時間とともに複雑さが姿を現す。」 　 ライエ氏のワインは、強烈でありながら重たさの印象ではなく、いかにもワインらしくて濃密で複雑な性格を示しています。 麦わら色、ピュアな印象があります。繊細な細かい泡だち、アンゼリカと小粒の赤い果実味、余韻はエレガント。入荷数の少ない超貴重品です。 口の中にたっぷりの広がる綺麗な酸があり、その酸は穏やかで甘みを感じます。 　　　　　　 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 /　AOC リムー ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％(樹齢：40年) 畑：ブジィ、トクシエール ●タイプ 白・スパークリン...

■濃密でエレガント！　ブノワ・ライエ各種（限定） 【 Benoit Lahaye ブノワ・ライエ 】 ブノワ・ライエは自然な醸造と栽培に情熱を傾けている造り手です。 1993年に家族経営のドメーヌを継ぎ、1996年に元詰めでシャンパーニュを造り 始めました。1994年に除草剤の使用を完全に止め、1996年に有機栽培を始め、 畑に草を生やし、ビオディナミによる手入れ（ビオディナミ・トリートメント） を試みました。 2003年までに有機栽培への転換を終え、2007年に有機認証を取得した。 有機栽培に変えてから、ワインに明らかな違いが生まれたと彼は考えています。 「ワインが良くなったというというようなことでは全くありません。ワインは 酸度を保ちながら、より高いレベルに熟すようになりました」。 栽培面積は計4.8haあり、ブジィ（3ha）、アンボネ（1ha）、トクシエール （0.6ha）、ヴォワプル（0.2ha）に広がっています。 すべての畝の間に、草（カヴァー・クロップ）が生やされており 、植物同士の競争を促し、表土の侵食から畑を護る役割をしている。 カヴァー・クロップを始めるようになって、...

より濃密！より濃密ながら、酸がしっかりとあり、余韻にミネラルを感じる味わい。 ■ワイン名（原語）／ Blanc de Noirs Brut NV Benoit Lahaye ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール ■生産者名／ ブノワ・ライエ ■産地／ フランス／シャンパーニュ(シャンパン)／ブジー ■内容量／ 750ml 0400003047192　

ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！ 推薦グラス ブノワ・ライエ / ブラン・ド・ノワール・プレステージュ Benoit Lahaye / Blanc de Noirs - Prestige セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: インポーター: ラシーヌ ブノワのワインは、明らかに素晴らしいものです。2006年以降作られたシャンパンは以前のものと比べ明らかに違い、今年から入荷するシャンパンのほとんどはこの2006年以降のキュヴェが使用されています。要するに今回入荷したブノワ・ライエこそ本番のシャンパンなのです。今ラシーヌが輸入するシャンパンの中でも最も注目すべきシャンパンであることは明らか！ 【cs】【champagne】 【ピノ・ノワール】 【wakaumaawa】

ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！ ブノワ・ライエ / ブラン・ド・ノワール・プレステージュ 推奨グラス Benoit Lahaye / Blanc de Noirs - Prestige セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域：　 フランス・シャンパーニュ ブノワのワインは、2006年を境に大きな進化がみられました。が、ブノワのシャンパーニュは収穫から最低4年間を経てリリースされるので、2006年以降のブレンドが登場可能になるのは、2010年秋以降になります。それゆえ、これまで仕入を控えていたのですが、すでに2006年産のヴァン・クレール（発酵済みワイン）がブレンドに用いられはじめましたので、扱いを開始いたしました。といいましても、「新時代への移行」はまだ完了していませんので、今回のキュヴェのいくつかには、2005年産のヴァン・クレールがブレンドされています。　従って、この秋リリースされる2006年以降のブレンドからなる《ブリュット・ナチュール、ブリュット・エッセンシエル、ミレジメ2006》は、さらに上品で純粋な味わいになりますので、いっそうご期待くだ...

Benoit Lahaye / ブノワ・ライエ ● 色 / 泡白 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / ピノノワール100％ ●商品情報 / 醸造：60%樽発酵、一部マロラクティック 生産量：7,500本 樹齢：40年 人気ワイン誌「 ワイナート 48号 」の特集で、いきなり巻頭に取り上げられるほど、日本でも注目度は急上昇中！ これまではインポーターの割り当てで、数本しか入荷しなかったシャンパーニュです。スポットですが確保できました。 蔵は、グランクリュに格付けされるモンターニュ・ド・ランスにあるブジー村を本拠を置き、1930年代から醸造を行っています。2007年にエコセールの「 オーガニック認証 」を所得し、さらにその名声を高めています。 所有する4．5ヘクタールの畑は、ブジー、アンボネイ、トキシエールに渡り、平均樹齢は25〜30年、主にピノ・ノワールを栽培しています。畑では、一部に馬を使って土を掘り起こし、肥料は自家製。病害対策には、ハーブの抽出液、銅、硫黄、エッセンシャルオイルのみ使用するという徹底的ぶり。 出来...

商品説明 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせていただいております。そちらをご覧いただきまして、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載くださいませ。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 16:28 2014/04/23 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインはすべて取り寄せ商品となります。出荷まで3営業日ほど（土日祝除く）お時間...

品種：ピノ・ノワール（ブジィ、トクシエール） 樹齢、植樹本数：40年、8,500株/ヘクタール　 仕立て：コルドン・ド・ロワイヤ 収穫量：50hl/ha 土壌、方角：茶色い石灰質土壌、レンズィム土壌（Rendzime：茶褐色土壌に比べよりやせた石灰質土壌）、南向き 醸造：60%樽発酵、一部マロラクティックを行なう　 （複数の年のブレンド）　　生産量：7,500本 テイスティング：麦わら色、ピュアな印象、細やかな泡だち、アンゼリカと小粒の赤い果実味、余韻は優雅で繊細。 デゴルジュマン：2012年2月8日

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PRESTIGE BENOIT LAHAYE BLANC

容量：750ml品種：ピノ・ノワール＊一部、小さなラベル、キャップの汚れ・破損がある物がある場合がございます。何卒ご了承ください。