Réserve レゼルヴ

レセルヴ エクストラ・ブリュットからグランド セル エキストラ ブリュットにキュヴェ名前を変更したこちらのキュヴェはシャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さにピノ・ブランが他では見られないアクセントとして特徴を与えています。 セル・シュール・ウルス村に所有する平均樹齢30年、泥灰土、固い石炭岩からなるキンメリジャン地層の複数区画のブレンド。30ケ月間の瓶熟成。 レゼルヴより樹齢の高いブドウを使っているのと、ブレンドする区画が多くなってより複雑味があるキュヴェとなっています。 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール50% ピノブラン25% シャルドネ25% 容量：750mlPIERRE GERBAIS ピエール・ジェルベ シャンパーニュとブルゴーニュの融合を図る　若手新世代生産者。 シャンパーニュ南部の産地コート・デ・バール地区の中心地で5つの谷が交わる交差点、セル・シュール・ウルス村に脈々と続く家族経営ドメーヌ。一般的にはピノ・ノワールが9割を占める地域の中、ジェルベでは伝統的に白葡萄の比率が高く、特記すべきはピノ・ブランを4ha植えており、最終のブレンドに大きな個性をもたらしている。 キンメリジ階に粘土石灰質の土壌に歴史古いドメーヌらしく斜面好立地に15haを有し平均樹齢は30年を越え、中には100年の樹も残る。所有畑は全てセル・シュール・ウルス村内にある。醸造は温度制御されたステンレスタンクにて品種、区画毎に分けて細かく行い、「この大地は未来の子供達からの借り物である」という想いから1996年からAMPELOSという認証、近年はHVE認証も取得し自然環境に優しく持続可能なワイン造りを実践している。 現在ドメーヌでは世代交代のまっ最中で4代目となるオーレリアン・ジェルベが中心となり父と共にドメーヌ運営を取り仕切り、若者らしく様々な改革を大胆に進めている。 「シャンパーニュになる前の段階のワイン造りをしっかりと学びたかった」という理由からアヴィズの醸造学校ではなくブルゴーニュ・ボーヌの醸造学校で学んでおり、同時期に学んだ仲間にはグロ・フレール・エ・スール、アルヌー・ラショー、ジャン・グリヴォーという一流ドメーヌの跡継ぎがおり、互いに影響を受け合っており「ブルゴーニュ・スタイルのテロワールが現れた自然体なシャンパーニュを造りたい」と熱く語る。コート・デ・バールというブルゴーニュとシャンパーニュの中間地にて双方の良さが自然と融合したセンスの良さを感じさせる今後注目の若きヴィニュロン。詳細を閉じる

シャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さにピノ・ブランが他では見られないエキゾチックな特徴を与えている。 商品名 ピエール ジェルベ レゼルヴ 750mlCHAMPAGNE PIERRE GERBAIS RESERVE ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス／シャンパーニュ 格付 - 生産者 ピエール ジェルベ タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lコート・デ・バールl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。詳細を閉じる

ワイン名 Pierre Gerbais Cuvee de Reserve Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール50％、シャルドネ25％、ピノ・ブラン25％ 生産者 ピエール・ジェルベ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】詳細を閉じる

シャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さにピノ・ブランが他では見られないエキゾチックな特徴を与えている。 容量 750ml 生産者 ピエール ジェルベ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ バール タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lコート・デ・バールl　l750mll　詳細を閉じる

容量：750ml シャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さにピノ・ブランが他では見られないエキゾチックな特徴を与えている。セル・シュール・ウルス村に所有する20区画のブレンド。ピノ・ノワール50％、シャルドネ25％、ピノ・ブラン25％。24ヶ月間の瓶熟成。　詳細を閉じる