R. Renaudin Réserve Spéciale Millésime / R.ルノーダン レゼルヴ・スペシェール・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はR. Renaudin/R.ルノーダン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
Réserve Spéciale Millésime レゼルヴ・スペシェール・ミレジメ
ドザージュ:Brut シャルドネ 70%
ピノ・ノワール 30%
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生産者情報
- 生産者名
- R. Renaudin / R.ルノーダン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51530 Moussy / ムーシー
- 概要
- R.ルノーダンは、コトー・シュッド・デペルネのムーシー村に本拠を置く、栽培から醸造まで一貫して手がける造り手です。マロラクティック発酵を一切行わない醸造で果実の張りを保ち、瓶内で約10年ねかせてから世に送り出す、食卓に寄り添う骨格あるシャンパーニュを生み出しています。
R.ルノーダン - レゼルヴ・スペシェール・ミレジメ 商品一覧
3L ボトル
*【木箱入】ルノーダン ブリュット・ミレジム [1976](昭和51年) 白泡 【ダブル・マグナム】【ジェロボアム】3000ml【送料及びクール代金無料】
酒のさとう
※販売終了
酒のさとう
※販売終了
Data 種類 シャンパーニュ 発泡/ 白 ヴィンテージ 1976 内容量 3000ml 総重量 葡萄品種 シャルドネ70% (ピノ・ノワール、ピノムニエ)合わせて30% 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 6〜8℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ 生産者 R.RENAUDIN(ルノーダン) 輸入者 −−− ※ この商品はラベルに輸入時からのハガレ・スレがあります。 ※ 返品交換は受け付けておりませんのでご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 クール便での配送 となります。 ※ ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ルノーダン ブリュット・ミレジム [1976] 白泡 3000ml タイユヴァン本店からハウス・シャンパン生産の依頼を受けたはいいものの、「求められた数が多すぎて断らざるを得ませんでした・・・」というRMがここ。「RMって生産量少ないから」と思いきや、年産25万本、在庫80万本を誇るRM最大級の生産者なのでした(タイユヴァンって一体・・・)。コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2キロ南にあるムシー村に1930年に創業。(尚、エペルネからこの辺りにかけても古酒が多いです。)現在はドミニクとクリストフのテリエ兄弟から息子のアントワンヌ氏に世代交代中。ご紹介するミレジメは基本的に全て、一級Pierry85%、特級Cramant15%の比率でブレンドされており、マロラティック発酵はしておりません。 ジェロボアム(Jeroboam)とは、シャンパーニュ地方等で用いられるボトルサイズの1つで 通常のワインの4本分である、3,000ml容量のボトルです。 黄金色で、豊かで繊細な泡が次々に立ち上ります。 フルーティーな果実やブリオッシュの香りで、 熟成感を楽しめるシャンパンです。 アペリティフや、ホタテや白身魚のシーフード料理、 豚肉、鶏肉等の肉料理や、 ハーブを使ったグリーンサラダなどの野菜料理、 カマンベール等の白カビチーズや、洋ナシ白桃等の果実のデザート等、 様々な料理に合わせやすい一本です。 詳細を閉じる
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