●クーヴァン パラン 日本初上陸 ブドウ農家が造るハイクオリティシャンパーニュ。 代々この地でブドウを栽培しており、1947年からシャンパーニュを造る家族経営のメゾン。気づいたら減農薬栽培になっていた、と語る自然が大好きな夫妻の、素朴だけれど艶と優しさのあるシャンパーニュです。 ●クーヴァン パラン ブリュット トラディション 葡萄農家が少量のみ仕込む本物のRM（レコルタン・マニピュラン）。収穫した葡萄の半分はボワゼルやポルロジェなどシャンパーニュ大手のネゴシアンへ卸している葡萄農家さんが造る、素朴でありながら味わいのクオリティの高いシャンパーニュです。1年に1万本も造らない少量生産。前途のネゴシアンからも非常に評価の高いピノ・ムニエを50％使用、酸とボディがしっかりした味わいです。 ------------------------------------------------- 商品名　クーヴァン パラン ブリュット トラディション ヴィンテージ　---- 生産国　フランス 生産地域　シャンパーニュ地方、ヴァル・ド ・ラ・マルヌ 生産者　クーヴァン パラン 生産者業態　RM （レコ...