1997 SALON BRUT BLANC DE BLANCS [BOX] / SALON (DELAMOTTE)ある愛好家の情熱で造られた究極のブラン・ド・ブラン。ひとつの畑、ひとつの品種、ひとつのヴィンテージ、「1」に象徴される幻のシャンパーニュ。シャンパーニュメゾンの中でも異色の存在。手掛けるシャンパーニュは、1つの特級畑で収穫した、単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られます。最低10年の熟成に耐えうる、優良な年にだけしか生産されず、約110年の間に僅か41ヴィンテージしか造られていません。栄華を極めた極上の逸品をお愉しみください。飲み頃：〜2037年 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hints of caramel, white mushrooms, parsley root and a beautiful varnish on the nevertheless fre...

生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hints of caramel, white mushrooms, parsley root and a beautiful varnish on the nevertheless fre...

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比類なき究極のシャンパーニュ 【商品概要】 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ100％ タイプ シャンパーニュ/辛口 容量 750ml サロン1997は、36番目にあたる希少なヴィンテージで、「シルクのように官能的」と表現されています。ヴィンヤード：生育期は、冬から春にかけて、穏やかな気候と極端な温度の低下が交互にくる気候でした。冬から春にかけて、気候は穏やかな天候と極端な寒さが交互に繰り返されました。6月11日にル・メニル・シュル・オジェでは開花が始まり、夏は暑く乾燥していたため、優れた成熟条件となりました。収穫は9月22日。収穫中は夏のような陽気でしたが、夕方には冷え込んだため、程よい酸味が生まれました。 テイスティングノート 【色】真珠のような輝きを放っています。淡い光沢のある金色で、きめ細やかで生き生きとした泡。【アロマ】複雑でありながら極めて優美なアロマ。素晴らしく洗練された魅力的なシャンパーニュです。そのミネラル感が、白い花、アカシア、サンザシの香りをまとめあげます。そして塩の風味が パンの耳、ブリオッシュ、ほのかな青リンゴとヘーゼルナッツの香りを際立...

このロットは、長年サロンのカーヴで眠っていた1997年を、2017年頃より 少量ずつメゾンがリリースしているものになります。 リリース時にデゴルジュマン、ラベリングを行いますので、 ラベルやキャップシール等のコンディションは非常に良好です。市場に現れて10年以上経過した従来の1997年に比べ、サロンのカーヴという一定環境下から動かす事なく熟成させているため、ある種理想的な熟成を遂げていると考えられます。 生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshe...

このロットは、長年サロンのカーヴで眠っていた1997年を、2017年頃より 少量ずつメゾンがリリースしているものになります。 リリース時にデゴルジュマン、ラベリングを行いますので、 ラベルやキャップシール等のコンディションは非常に良好です。市場に現れて10年以上経過した従来の1997年に比べ、サロンのカーヴという一定環境下から動かす事なく熟成させているため、ある種理想的な熟成を遂げていると考えられます。 生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshe...

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生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hints of caramel, white mushrooms, parsley root and a beautiful varnish on the nevertheless fre...

SALON サロン 1997  木箱入り サロン 1997ヴィンテージ は、36番目にあたる希少なヴィンテージで「シルクのように官能的」と表現されています。 ヴィンテージ生育期は、冬から春にかけて、穏やかな気候と極端な温度の低下が交互にくる気候でした。冬から春にかけて、気候は穏やかな 天候と極端な寒さが交互に繰り返されました。6月11日にル・メニル・シュル・オジェでは開花が始まり、夏は暑く乾燥していたため、優れた成熟条件となりました。収穫は9月22日。収穫中は夏のような陽気でしたが、夕方には冷え込んだため、程よい酸味が生 まれました。テイスティングノート【色】真珠のような輝きを放っています。淡い光沢のある金色で、きめ細やかで生き生きとした泡。 【アロマ】複雑でありながら極めて優美なアロマ。素晴らしく洗練された魅力的なシャンパーニュです。そのミネラル感が、白い花、ア カシア、サンザシの香りをまとめあげます。そして塩の風味が パンの耳、ブリオッシュ、ほのかな青リンゴとヘーゼルナッツの香りを際立 たせます。 【味わい】味わいは真髄を突いたピュ...

■商品名 サロン(SALON) 750mlブラン・ド・ブラン ル・メニル 1997年　アウトレット ■商品について 超高級シャンパンの代名詞ともいえる「サロン」。徹底的にこだわり抜かれたシャンパンは他のシャンパンでは体験できない味わいとなっています。クリュッグと並んで、シャンパン愛好家なら頂点に推すシャンパーニュ。美しいラベルの「S」の文字にひれ伏してしまいます。ラインナップなどは存在せず、このサロン一本です。葡萄の出来が超絶に良い年しか造られず、この100年間の生産は37回。（HPより転記） ■内容量 750ml ■保存方法 【セラー管理】ワイン・シャンパン 【食品用低温倉庫】ウイスキー・ブランデー・焼酎・日本酒・その他 ■発送方法 【通常便】・・・790円【冷蔵便】・・・1,000円【沖縄・離島】・・・上記に＋1,000円頂いております ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ・サロン(SALON) 750mlブラン・ド・ブラン・ミレジム 2002年　 ・サロン(SALON) ブラン・ド・ブラン 1999年 ・サロン(SALON) ブラン・ド・ブラン 1997年 シャン...

サロン　2007 サロン2007の登場です。魅惑のワインが幻ではなく、夢が現実となったのです。そのすべてが光輝いています。サロン2007は、眩いほど華やかなワインに仕上がりました。それは、きらめくダイヤモンドのファセットを思い起こさせます。サロンの神秘性が、ここでもまた現れました。2007年ヴィンテージは、豊沃なブドウ畑の贈りもの、人の手と精神、知識、土地の守護神によって完成されたワインです。 各ヴィンテージによって同じ顔を見せないサロンは、ブドウが最良の年にしかリリースされません。そのため、各ヴィンテージが、土地と自然がもたらす素材を尊重した、夢のような逸品に仕上がるのです。ワインを育てる、とはよく言ったもので、サロンが造られる工程は、各ブドウの性格や特徴を尊重しながら行う、最も繊細な教育とも言えるでしょう。サロン2007は、天使のように愛らしく、育ちの良い子供のようです。若さに輝き、美しく華やかに成熟することでしょう。 シャンパーニュ地方の2007年は、穏やかな冬と素晴らしい4月の後、ブドウ畑は美しい花が咲く季節を迎えます。6月、7月に続いた晴天が白亜質土壌にしっかりと熱を残し、肌...