Celebris Millésime 2004 セレブリス・ミレジメ・2004

年代 造り手 [2004]年 ゴッセ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いゴッセ・シャンパーニュ“セレブレス”エクストラ・ブリュット・ミレジム[2004]年・セラー出し・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品GOSSET “Celebris” Millesime [2004] Extra Brut Champagne AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！から飲み頃！13年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気ヴィンテージ[2004]年もの！2004年の評価はまだですが、VINOUSにて前ヴィンテージ[2002]年が2015年秋のシャンパーニュNo.1評価を獲得！アントニオ・ガッローニ氏が選ぶ2015年秋の試飲した全シャンパーニュの最高評価を獲得しました！「今、手に入るシャンパーニュの中で最も素晴らしい！！」と大絶賛！！しかも造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版では★★★★4スターで「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！ワインスペクテーター誌でも驚異の93点高評価！Tyson Stelzer「Champagne Guide」2014-2015年版でも驚異の高得点獲得！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目！アイとシュイイのグラン・クリュにブジーとヴェルジーのグラン・クリュ、そしてクラマンのグラン・クリュのシャルドネ55％にピノ・ノワール45％！しかもドサージュ5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)しかもマロ発酵なしの究極ミレジメ・シャンパーニュ！「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！が大人気ヴィンテージ[2004]年で正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ (ゴッセシャンパーニュセレブレスエクストラブリュットミレジム2004) (AOCミレジムシャンパーニュ) (ヴィンテージシャンパン) (セレブリスシリーズ) 2002年VTでVINOUSにて2015年秋のシャンパーニュNO.1評価を獲得！アントニオ・ガッローニ氏が選ぶ2015年秋に試飲した全シャンパーニュの 最高評価を獲得！ 「今、手に入るシャンパーニュの中で 最も素晴らしい！」と アントニオ・ガッローニ氏も大絶賛！ ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。 醸造責任者ジャン・ピエール・マレネ 『セレブリスで表現したのは圧倒的な凝縮感。その為、各地域の個性の強いグラン・クリュ畑を選択して組み合わせた。またこの構造を支える為に重要な溌剌としたミネラルと酸もこのワインにはしっかりと存在する。2002年は私にとっても特別なキュヴェであり、特別なヴィンテージとなった。間違いなくゴッセの歴史に残る最高のヴィンテージだ』 主要生産村 Ay,Chouilly (Vallee de la Marne Grand Cru) Bouzy,Veizy (Montage de Reims Grand Cru) Cramant (Cote des Blancs Grand Cru) ゴッセ・シャンパーニュ“セレブレス”エクストラ・ブリュット・ミレジム2004年 葡萄品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％ ドサージュ：5g/L シャルドネ55％にピノ・ノワール45％。しかもドサージュ5g/Lのエクストラ・ブリュット（最辛口）しかもマロ発酵なしの究極ミレジメ・シャンパーニュ！ 「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作！ 「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！ワインスペクテーター誌驚異の高評価獲得！ 高級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！から飲み頃！13年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気ヴィンテージ[2004]年もの！2004年の評価はまだですが、VINOUSにて前ヴィンテージ[2002]年が2015年秋のシャンパーニュNo.1評価を獲得！アントニオ・ガッローニ氏が選ぶ2015年秋の試飲した全シャンパーニュの最高評価を獲得しました！「今、手に入るシャンパーニュの中で最も素晴らしい！！」と大絶賛！！しかも造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版では★★★★4スターで「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！ワインスペクテーター誌でも驚異の93点高評価！Tyson Stelzer「Champagne Guide」2014-2015年版でも驚異の高得点獲得！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目！アイとシュイイのグラン・クリュにブジーとヴェルジーのグラン・クリュ、そしてクラマンのグラン・クリュのシャルドネ55％にピノ・ノワール45％！しかもドサージュ5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)しかもマロ発酵なしの究極ミレジメ・シャンパーニュ！「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！が大人気ヴィンテージ[2004]年で正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！詳細を閉じる

ゴッセでは醸造時のマロラクティック発酵を行わない。『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。この酸は長い余韻と複雑なアロマをシャンパーニュにもたらす』通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3-5g/l。マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g以下にまで減少してしまう。『マロラクティック発酵をする為には、ワインを加熱し培養乳酸菌を加える。更に発酵後にはスーティラージュも必要。ワインの味わいに影響がある』ゴッセではアルコール発酵後のワインを10℃以下に冷却する事でマロラクティック発酵の発生を抑えている。ゴッセのデゴルジュマン時の総酸は6g/L（通常は3-4g/l）。この豊富な酸が平均60カ月以上というゴッセの長期瓶内熟成を可能にしている。 使用する葡萄はモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑を中心に70村200以上生産者。1haに満たないような小区画ばかりだ。アイ村から30キロ圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュの葡萄が主体だが、コート・デ・セザンヌやヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネも使用する。『コート・デ・ブランをベースに2つの他の地域のシャルドネを加える。コート・デ・セザンヌのシャルドネは骨格と厚みを、ヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネはしなやかさを与えてくれる』ピノ・ムニエはエペルネに近いオーヴィレ村などマルヌ河右岸の村を選んでいる。『チョーク質で育つピノ・ムニエは粘土質のムニエと比べてしっかりとした骨格を持つ。モンターニュ・ド・ランス北部のシャムリィ村などの砂地で育つ軽やかなピノ・ムニエと合わせて使用する』マルヌ川に沿って西へ行くほど葡萄の価格は下がるが、葡萄は酸が減り凝縮度に欠けたものになる。その為ゴッセでは、シャティヨン・レ・バスティーユより東側の葡萄のみ使用する。 醸造・栽培責任者のジャン・ピエール・マレネはが1983年から30年以上ゴッセの醸造・栽培責任者を務めている。ジャン・ピエールの代になりジャイロ・パレットなどの設備は導入をしたが、ノン・マロラクティック発酵のスタイルは変えていない。 『数年前に門出のリキュ ー ル に 実 験的にMCR（酸や色素を取り除いた濃縮葡萄果汁)を試した事がある。しかし数か月で驚くほど酸化が進んでしまい、ノン・マロラクティック発酵のシャンパーニュには合わない事に気づいた。味わいに関する部分はこれからも変えない』アッサンブラージュは100種以上の原酒からジャン・ピエールが試飲をして決定する。『アヴィーズ村のシャルドネは毎年固い酸を持ち、メニル・シュル・オジェ村の区画からは丸く厚みを持つシャルドネが出来る。同じ品種でも対極の個性持つ葡萄を合わせる。若い時は互いの個性がぶつかるが、ゴッセの様に長期間熟成させる事で複雑さが生れる。 ※インポーター様資料より Information Gosset Celebris Extra Brut 2004 BOX ゴッセ / Gosset フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニ / Champagn 2004年 シャルドネ55％ , ピノ・ノワール45％ 泡Champagne / 白white / 辛口dry　 750ml -- 5g/l 正規輸入代理店 テラヴェール Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)　グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。 発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。 12月に200以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。詳細を閉じる

■ワイン名 ゴッセ セレブレス エクストラブリュット ミレジム2004 ■英語表記 GOSSET Celebris Millesime [2004] Extra Brut Champagne AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103002014324 ■ワインについて 高級シャンパン愛好家大注目！愛好家垂涎！1584年にアイ村で誕生した最高のシャンパンメゾン！飲み頃13年熟成！大人気ヴィンテージ2004年！2004VTは未評価ですが、2002VTはヴィノス誌でA.ガッローニが選ぶ2015年秋の試飲した全シャンパーニュの中で「今、手に入るシャンパーニュの中で最も素晴らしい！」と最高評価！R.パーカー満点五ツ星生産者で、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版では四ツ星で「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェセレブレスである。」と絶賛！ワインスペクテイター93点！T.ステルザーのシャンパーニュガイド2014-2015年版でも高評価！ヒュー・ジョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と注目！特級アイとシュイイに、ブジーとヴェルジー、クラマンのシャルドネ55％にピノ・ノワール45％。ドサージュ5g/Lの最辛口エクストラブリュット！マロ発酵無しのミレジメシャンパーニュ！「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセが、思想を極限まで実現した「セレブリス」のさらに上を行く最高級レンジ！ゴッセの集大成とも言える最高傑作！大人気ヴィンテージ2004年の正規輸入代理店品が限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャンパーニュ ゴッセ ■ブドウ収穫年 2004年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。 ゴッセ セレブレス エクストラブリュット ミレジム2004シャンパーニュ・ゴッセのプレステージクラス「セレブリス」のヴィンテージ・シャンパーニュ。シャルドネ55％にピノ・ノワール45％。ドサージュを5g/Lに抑えたエクストラ・ブリュット。長期熟成の秀逸なヴィンテージワインです。シャンパーニュ地方のコート デ ブラン地区とモンターニュ ド ランス地区の最も優良な畑であるグランクリュのブドウだけを100％使用しています。複雑なライムやハーブ、ラズベリー、かすかに煎ったナッツの香りも感じられます。とびきり高豊な風味とクリーミーな味わいは注目に値します。私の好きなタイムやローズマリーといったハーブのかすかな芳香も印象的です。とても強く長い後味で舌に吸い付いてきます。極めて品格の有るシャンパンです。詳細を閉じる

驚異の瓶内熟成144ヶ月のセレブリス！個性の強いグラン・クリュで仕上げたスペシャル・キュヴェ！ シャルドネ55％／ピノ・ノワール45％、アイ、ブジー、クラマン、メニル・スール・オジェ等グラン・クリュの葡萄主体で構成された「キュヴェ・セレブリス」、ヴィンテージは2004年です。 このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産されたのは2007年、2004年、2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。 果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。12年もの長期に及ぶ瓶内熟成。フレッシュで活き活きとした酸を馴染ませる為に、この2004年は144ヶ月以上の熟成期間を経ました。ドザージュ約5g/L。個性の強いグラン・クリュで仕上げた特別キュヴェ。 晴れやかで透明感のある金色のシャンパーニュからは、サンザシ、ライラックといった花の香りがほのかに立ち上り、そこにアプリコットやフレッシュなパイナップルのようなフルーティな香り。 アタックは滑らか且つフレッシュな印象で、パイナップル、アプリコット、プラムのノートが感じられるそう。さらに青リンゴやレモンのニュアンスも。 VINOUS：94 ポイント Antonio Galloni. Tasting date: November 2016 Drinking window: 2016 - 2026 Gosset's 2004 Extra Brut Celebris is a powerful, bracing wine. Pinot Noir-infused red stone fruits, dried leaves, mint, herbs and spice notes, along with the low dosage, give the wine its distinctive combination of power, breadth and raciness. The 2004 needs a bit of time for the bouquet to open up, but when they do, the wine is quite expressive. Now 12 years after the vintage, the 2004 Celebris offers a good bit of aromatic and flavor intensity, with the slightly mature notes that are typical for a wine of this age. Chamomile, honey and lightly roasted almond are some of the nuances that linger through to the creamy, expansive finish. The 2005 is 55% Chardonnay (from Chouilly, Cramant and Le Mesnil sur Oger) and 45% Pinot Noir (from A?, Bouzy and Verzy).Gosset / ゴッセ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセは高品質を追求するため、昔ながらの伝統的な技法により丹念にシャンパンを造っています。例えば、ぶどう本来の持つフレッシュなアロマを残すため、マロラクティック醗酵を一切行っていません。また、濾過をあまり綿密に行うと味わいが損なわれるため、オリ引きはタンクの移し替えを中心に行っています。ルミュアージュも全て熟練した職人の手により行われるなど、その他、ボトルの箱詰め、パレット積みに至るまで、全て手作業で進められています。 使用する葡萄畑の格付けの平均は95％。45の村のグランクリュ、プルミエクリュを中心に、約200の葡萄栽培農家と契約をしています。 イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2025」にて、ゴッセが11位にランクイン！ （2022年は圏外、2023年は23位、2024年は12位、そして2025年は11位と着実にその順位を上げています。） 評価基準はノンヴィンテージだけでなくラインアップ全体の品質と一貫性、ブランディングとマーケティングの強さ、品質と価格のバランス、シャンパーニュへの敬意と称賛、競合他社と比較したブランドの強さということで、納得のランクインでしょう!詳細を閉じる

洋ナシ、アプリコット、蜂蜜、柑橘系果実などの香りがゆっくりと変化しながらグラスから溢れ出る。口中に含むと豊潤で凝縮感ある果実味が開花し、引き締まったミネラルと酸が骨格を支え、絶妙なバランスを奏でる。力強くもエレガントで長い余韻に魅了される。今飲んでも十分楽しめるが今後10年以上の熟成も期待できます。 GOSSET “Celebris” Millesime [2004] Extra Brut Champagne 商品名ゴッセ　セレブリスGOSSET　CELEBRISヴィンテージNV生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者ゴッセタイプ白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール容量（ml）750ml 　l泡l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNml　　l　l単品l　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭詳細を閉じる