アール・ディー R.D. Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）＝「最近デゴルジュマンされた」を意味します。ヴィンテージ物のグランダネをオリとともに長期熟成して、出荷直前にディスゴージ（デゴルジュマン）します。澱抜きされたばかりのフレッシュさと同時に、例外的に長い期間、澱と触れさせたまま完璧な状態でセラーで熟成されたが故の、並外れた熟成感が生まれます。 アイ村のセラーで澱とともに13年以上熟成されお披露目 熟成された豊かさに加え、非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパン RD2004は、マダムボランジェが1967年に初めて1952年のRDをリリースしてから25番目のヴィンテージです。 ヴァレドラマルヌのアイ村の16区画のグランクリュとプレミアクリュの畑のぶどうを使用して作られます。 そのうち88%はグランクリュのぶどうです。 この年のヴィンテージは、ピノ64%シャルドネ36%のファーストキュヴェのみ使用しブレンドされています。味わいは深みがありストラクチャーがしっかりとしているのに加え、酸もしっかりと感じられる非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパン...

アール・ディー R.D. Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）＝「最近デゴルジュマンされた」を意味します。ヴィンテージ物のグランダネをオリとともに長期熟成して、出荷直前にディスゴージ（デゴルジュマン）します。澱抜きされたばかりのフレッシュさと同時に、例外的に長い期間、澱と触れさせたまま完璧な状態でセラーで熟成されたが故の、並外れた熟成感が生まれます。 アイ村のセラーで澱とともに13年以上熟成されお披露目 熟成された豊かさに加え、非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパン RD2004は、マダムボランジェが1967年に初めて1952年のRDをリリースしてから25番目のヴィンテージです。 ヴァレドラマルヌのアイ村の16区画のグランクリュとプレミアクリュの畑のぶどうを使用して作られます。 そのうち88%はグランクリュのぶどうです。 この年のヴィンテージは、ピノ64%シャルドネ36%のファーストキュヴェのみ使用しブレンドされています。味わいは深みがありストラクチャーがしっかりとしているのに加え、酸もしっかりと感じられる非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパン...

2007年　ボランジェR.D750ml 送料無料 ・生産者：ボランジェ・産地：フランス/シャンパーニュ地方・品種：ピノ・ノワール、シャルドネ・タイプ：泡・容量：750ml2007年は、過去1世紀のシャンパーニュ地方の歴史の中でも記録的な早さで収穫時期が訪れ、品質の優れたR.D.にふさわしいブドウが生産された年でした。グラン・クリュを91％、プルミエ・クリュを9%使用しています。R.D.の最大の鍵で、完璧な熟練の技が求められる決定的な瞬間が、デゴルジュマンのタイミング。ワインの香りのポテンシャルを最大限に引き出しつつ、どこまでもフレッシュな味わいをもたらすための最も重要な瞬間です。忍耐強くじっくりと熟成させた時間と、デゴルジュマンのタイミング、この2つの「時間」のコントラストが奏でるラグジュアリーなハーモニーがR.D.の魅力です。力強い煌きをたたえた黄金色。ハチミツとブリオッシュのアロマの複雑な香りから、ジンジャー、クミン、キャラウェイなどのスパイスのノート、ミラベル、ドライアプリコット、フレッシュなヘーゼルナッツの香りへと変化。ホワイトプラム、クルミ、アニスのクリーンで快活な味わい。弾...

世紀のグレートVT2008！14年の熟成を経て遂にリリース！ 【産地】フランス　シャンパーニュ 【生産者】ボランジェ 【タイプ】泡/ 辛口 【葡萄品種】ピノ・ノワール71%、シャルドネ29% 【容量】750ml 【アルコール度数】 12.5% 【料理との相性】ヘーゼルナッツを使用した料理, 25ヶ月熟成させたグリュイエールチーズ 【ソムリエ　コメント】 煌めく金色。 ベルガモットのフレッシュな香りと共に、マジパンや煮込んだアプリコット、蜂蜜やパンなど、 魅惑的なアロマも感じます。リッチできめ細かい泡。ミラベルやマンゴーメロン、柑橘の風味を感じ、 生き生きとしつつも複雑さも兼ね備えたワイン。生のヘーゼルナッツの風味と塩味が長いフィニッシュへと 続きます。 【ワイン情報】 18のクリュを使用、ピノ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・ オジェとクラマン産がメイン一番搾りのみを使用、100%樽発酵ボランジェは良いブドウができたときのみ R.D.をリリースします。2008年は緻密さと華やかさが感じられるプレステージシャンパーニュです ジェームスサックリング...

2002年　ボランジェR.D750ml 送料無料 ・生産者：ボランジェ・産地：フランス/シャンパーニュ地方・品種：ピノ・ノワール、シャルドネ・タイプ：泡・容量：750ml「R.D.」は、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマンされた(ボトルのコルク栓口あたりに集まった澱を取り除くこと。)」という意味。『上品で、濃く、とろっとした甘みを持ちながら、フレッシュ感のある若さを保っていて、ブドウの素性のよさがそのまま生かされている!!』とフランスの重要ワイン評価誌[クラスマン]でも最高満点を幾度と無く獲得し、絶賛される、正真正銘のシャンパンの頂点！【ボランジェ】ボランジェは、シャンパーニュの主要産地に179haの自社畑を所有し、生産量の約6割を賄っています。彼らの自社畑の約85％は、グラン・クリュとプルミエ・クリュによって構成されており、この偉大な畑こそがボランジェのシャンパーニュの高い品質を支えているのです。そんな自社畑の全面積の約60%を占めるのが、ボランジェのふくよかで力強いスタイルを生むピノ・ノワール。中でもボランジェの本拠地であるアイ...

97点！復刻ラベル！各シャンパン・メゾンを代表するプレステージ・シャンパンの中でも、歴史的にも、品質的にもゆるぎない存在、ボランジェのR.D.。1960年代半ば、ボランジェを率いていた、マダム・ボランジェの品質へのこだわりから誕生したR.D.が、その後のシャンパン界にいかに大きな影響を与えたかは説明の必要もありません。そんなR.D.の2007年が、遂に世にお披露目となりました！簡単な年ではなかったものの、長熟のポテンシャルを見極め、R.D.リリースとなった2007年。しかも、ピノ・ノワールはアイ主体ではなく、フレッシュでミネラル感が特徴のヴェルズネイ産主体と言う、過去にない試みも。《大胆さと躍動感》と名付けられた2007は、エレガントさと複雑さ、細やかさが感じられ、プレステージ・シャンパンとしての存在感を放っています。しかも、R.D.のルーツへのオマージュとして、R.D.初ヴィンテージ1952年のラベル素材とデザインを採用した、復刻デザインが採用され、なんとも存在感のある佇まいになっています！《ワイン アドヴォケイト》《ヴィノス》《Wine Report》各評価サイトで97点の高評価！...

ワイン名Bollinger R.D. (in wood box)ワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ボランジェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

『特別な日にふさわしい逸品！』シャンパーニュの歴史的人物、マダム・ボランジェが生み出し、今もなお、圧倒的な存在感を放つ、ボランジェのR.D.。その新ヴィンテージ2004年の販売にあたり開催されたセミナーに参加し、ひと足お先に味わってきました！(2018年4月)その味わいは、『フレッシュさと複雑さの共存』を体現できる、まさに『The R.D.スタイル』というべき美味しさです！！しかもなんと、R.D.はシャンパーニュ全生産量のわずか0.01％ほどという希少なものなのだとか…。これぞ特別な日にふさわしいシャンパーニュです！ ■《ワイン アドヴォケイト》237号より抜粋■Fermented in oak barrels and aged under natural corks for almost 13 years, Bollinger's 2004 R. D. Extra Brut blends 66% Pinot Noir with 34% Chardonnay from 16 crus, 88% of which are classified as Grand Cru. The wine...

特別な日にふさわしい逸品！シャンパーニュの歴史的人物、マダム・ボランジェが生み出し、今もなお、圧倒的な存在感を放つ、ボランジェのR.D.。しかもなんと、R.D.はシャンパーニュ全生産量のわずか0.01％ほどという希少なものなのだとか…。これぞ特別な日にふさわしいシャンパーニュです！ INFORMATION NameBollinger R.D. ブドウ品種ピノ・ノワール／シャルドネ 生産者名ボランジェ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA92／Issue 30th Oct 2015 WS96／Issue Nov 15, 2015 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

地区名格付け --- 種類 スパークリング・辛口- 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：ピノ・ノワール 65% シャルドネ 35% 優れたヴィンテージにのみ生産されている ラ・グラン・ダネのキュヴェをベースに、 最低8年間という長期熟成を行ってから 市場にリリースされるシャンパンです。 R.D.は「レサマン・デゴルジェ」の略で 「最近デゴルジュマンされた」という意味 です。 内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：13〜18℃で要冷蔵　

BOLLINGER R.D.　2002　　 “R.D. 2004年ヴィンテージは、シャンパーニュ造りに真摯に取り組むメゾンの姿勢と、厳しい時代にボランジェの発展を支えたマダム・ボランジェのヴィジョンを体現する逸品です。 積み重ねてきた熟練の技によって、オーセンティックなワインを追求するという我々の信念そのものなのです。 「ボランジェR.D.はアイ村のセラーで13年以上熟成されました。数ヶ月前に澱抜きされ、2004年ヴィンテージのすべての輝きがここにあります。濃厚なアロマとこれだけの熟成を経たワインとしては比類ないフレッシュ感を持つ芳醇なワインです。」 セラー・マスター　ジル・デコート談 R.D.という名の伝説の誕生 戦時下のフランスで寡婦としてメゾンを守り抜いたマダム・ボランジェは、戦後の厳しい環境に置かれながらも、時代の一歩先を行く大胆な挑戦を好む女性でした。1960年代の半ば、多くのシャンパーニュ・メゾンがユニークな形のボトルの開発に勤しんでいた頃、マダム・ボランジェは、「ワインそのもののクオリティこそが、ボランジェのプライドである」というゆるぎない信念で、独自のシャンパーニュのス...

クリュッグと並びトップメゾンに挙げられるその品質の高さから、長年イギリスの王室で使われ続け、映画007では主人公ジェームズ ボンドが劇中で飲む事で有名なシャンパーニュ、ボランジェです。 日本国内においても、多くのトップレストランや一流ホテルに使われ続けています。 ボランジェ アール ディーは、卓越したヴィンテージのみ生産されるラ グランダネのアッサンブラージュをベースとし、メゾンのカーヴで長期熟成(最低8年間)を経て、非常に低いドサージュ添加で出荷されます。 ワイン名にあるR.D.とは『Recemment Degorge(レサマン デゴルジェ)』の略で、『最近デゴルジュマン(澱引き)された』という意味で、出荷直前まで澱と共に熟成させています。 JS98点、WA97点、WS96点、D93点 商品名：ボランジェ アール ディー (Bollinger R.D.) ヴィンテージ：2007年 ブドウ品種：ピノ ノワール70%、シャルドネ30% 瓶内熟成：96か月以上 ドサージュ：3g/L(エクストラ ブリュット) 原産国：フランス シャンパーニュ タイプ：スパークリングワイン 飲み口：辛口 内容...