ワイン名Entre Ciel et Terre / Francoise Bedelワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ生産者フランソワーズ・ベデル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Entre Ciel et Terre / Francoise Bedelワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール　生産者フランソワーズ・ベデル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 　真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「BIODYVIN」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバー。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを実践しています。 ピノムニエ72%、ピノノワール14%、シャルドネ14%のブレンド。平均樹齢はピノムニエが30〜60年のVV、ピノノワールが15年、シャルドネ...

容量：750ml ピノ・ムニエ90%、ピノ・ノワール10%のブラン・ド・ノワール。 樹齢30〜70年。 現在販売中のものは、2013年産100%。 6年間以上瓶熟成。 ドザージュは4.8g/l。 「アントル・シエル・エ・テール」は「天と地の間で」の意。　 「フランソワーズ・ベデル」は、「シャンパーニュの中でも最も複雑な土地」と言われるヴァレ・ド・ラ・マルヌの、クルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業した家族経営のメゾンです。 1979年からシャンパーニュ造りに加わったフランソワーズ氏でしたが、息子さんのヴァンサン氏の難病治療でホメオパシーに出会い、世界観ががらりと変わった結果、ブドウの栽培にも同じ原理が当てはまるのではと考えるようになり、そこで知ったビオディナミを採用するになったといいます。　1999年には全ての畑をビオディナミに切り換え、ホメオパシーで病気を完治させたヴァンサン氏もシャトー・ド・モンテリーやツィント・フンブレヒトでビオディナミを学んだ後、2003年からフランソワーズ・ベデルに参画、今では母と息子で力を合わせ、丹精込めたシャンパーニュを世に送り出しています。フランソ...

ワイン名Entre Ciel et Terre / Francoise Bedelワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ　生産者フランソワーズ・ベデル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ピノノワール60%、ピノムニエ40%。樹齢30〜70年。現在販売中のものは、2010年産100%。20%を樽発酵＆熟成。7年間以上瓶熟成。ドザージュは1.35g/l。「アントル・シエル・エ・テール」は「天と地の間で」の意。

Francoise Bedel　Entre Ciel et Terre 生産地：フランス(France)＞シャンパーニュ地方(Champagne)＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区(Vallee de la Marne)＞Crouttes-sur-Marne村 蔵元：フランソワーズ・ベデル 格付：A.O.C.CHAMPAGNE 種類：シャンパン/辛口/白 品種：ピノ・ノワール35%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ30%　※ロットにより変更となる場合がございます。。 ドザージュ：4.55g/l　※ロットにより変更となる場合がございます。 容量：750ml 製法：ビオディナミ 樹齢30〜70年。5年以上樽発酵＆熟成。「アントル・シエル・エ・テール」は「天と地の間で」の意。　

Data 生産者 　　　フランソワーズ・ベデル 　 　種類 　　　シャンパーニュ 発泡/白 　 　ヴィンテージ 　　　NV(ノンヴィンテージ) 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　1660g 　 　葡萄品種 　　　ピノムニエ60%、シャルドネ30％、ピノノワール10% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送 となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。(クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承...

シャンパーニュのルロワと呼ばれるフランソワーズ・ぺデル女史。究極のビオディナミストとして畑に手を尽くす惜しまない姿勢はまさに求道者。その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれる感動作。タイトルのアントル・シエル・エ・テールは「天と地の間で」という意味。7年間以上瓶熟成された、奥深いコクを感じる一本。 Francoise Bedel Entre Ciel et Terre フランス/シャンパーニュ スパークリングワイン(白)/辛口 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 内容量：750ml ギフト用途：内祝 内祝い お返し 結婚 出産 結婚内祝い 出産内祝い 結婚引出物 新築内祝い 長寿祝い ご挨拶 父の日

Information 品名 アントル・シエル・エ・テール フランソワーズ ベデル ワイン名（原語） Entre Ciel et Terre Francoise Bedel タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノムニエ60%、シャルドネ30%、ピノノワール10% 商品説明 ベデルを代表する作品「天と地の間」 ピノムニエ60%、シャルドネ30%、ピノノワール10%。樹齢30〜70年。15%を樽発酵＆熟成。8年間以上瓶熟成。ドザージュは6.5g/l。「アントル・シエル・エ・テール」は「天と地の間で」の意。「ディ・ヴァン・スクレ」との大きな違いは、より良い畑の区画のぶどうを使用することと、一番絞り果汁の割合が高いことです。強い熟成感と複雑味を備えた個性あふれるシャンパンです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　Francoise Bedel　フランソワーズ・ベデル 厳格なビオディナミを追求する求道者 子供の病気をきっかけにしたビオディナミで生み出す魂のシャンパーニュ フランソワーズ・ベデルがもともとビオディ...

2005年産100％。ピノ・ムニエ65％、ピノ・ノワール25％、シャルドネ10％。

ワイン名Entre Ciel et Terre / Francoise Bedelワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ　生産者フランソワーズ・ベデル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考