オーヴィレ村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。力強さと洗練されたエレガントさと長い余韻を持つ。CH 60％ PN 40％。ドザージュ7g/L。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】J.M. Gobillard & Fils　/　J.M. ゴビヤール エ フィスシャンパーニュ発祥の地、オーヴィレ村よりドン・ペリニヨン僧をラベルに掲げることを許された生産者のひとつ。シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質な...

オーヴィレ村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。力強さと洗練されたエレガントさと長い余韻を持つ。CH 60％ PN 40％。ドザージュ7g/L。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】J.M. Gobillard & Fils　/　J.M. ゴビヤール エ フィスシャンパーニュ発祥の地、オーヴィレ村よりドン・ペリニヨン僧をラベルに掲げることを許された生産者のひとつ。シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質...

毎ヴィンテージ大好評！マグナム ヴィンテージシャンパーニュ！ オーヴィレール村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。力強さと洗練されたエレガントさと長い余韻を持つ。シャルドネ 60％ ピノ・ノワール 40％。ドザージュ7g/L。 「Gilbert & Gaillard 2015 92点（2009年）」J.M. Gobillard & Fils　/　J.M. ゴビヤール エ フィスシャンパーニュ発祥の地、オーヴィレ村よりドン・ペリニヨン僧をラベルに掲げることを許された生産者のひとつ。シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤ...

毎ヴィンテージ大人気！キュヴェ・プレステージは、その名が示すようにメゾンが誇る上級キュヴェ。 シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤール・エ・フィス社。シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿を刻んだボトルが、聖地の誇りと品質の高さを物語っています。 「ゴビヤール キュヴェ・プレステージ ミレジメ」は、チョーク土壌を持つ、最も日当たりの良いオーヴィレール村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュです。ベースワインは、濃縮した、質の高い、非常に厳格なブラインドテイスティングテストに合格したものが使用されます。セラーで最低5...

【クール送料無料商品について】送料+クール代が含まれています。 ※ドライ（常温）便でお届けをご希望の場合、注文受付後に変更対応いたしますので、ご注文時に備考欄へご記入ください。 ※木箱入り大型商品のため、他の商品と同梱できません。 毎ヴィンテージ大人気！キュヴェ・プレステージは、その名が示すようにメゾンが誇る上級キュヴェ。 シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤール・エ・フィス社。シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿を刻んだボトルが、聖地の誇りと品質の高さを物語っています。 「ゴビヤール キュヴェ・プレステージ ミレジメ」は、チョーク土壌を持つ、最も日...

特別に管理されている、樹齢が古く収量も 抑えた地区の良作年のぶどうだけを使用。 葡萄品種はシャルドネ60％、ピノ・ノワール 40％。ドライフルーツやナッツを想わせる 芳しい風味と、ぶどうの旨みが凝縮された力 強い風味が見事に調和しています。

■ジルベール・エ・ガイヤール201792点 ラベルに傷があります。

オーヴィレ村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。力強さと洗練されたエレガントさと長い余韻を持つ。CH 60％PN 40％ドザージュ7g/L「Wine Spectator 2013 91点(2008年)」＊少しラベル不良

オーヴィレール村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。力強さと洗練されたエレガントさと長い余韻を持つ。シャルドネ60％ピノ・ノワール40％ドザージュ7g/L「Gilbert & Gaillard 2015 92点（2009年）」

■ジルベール＆ガイヤール202193点

Information 生産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者 J.M.ゴビヤール タイプ 白/辛口/発泡 品種 シャルドネ60％、ピノノワール40％ 内容量 750ml select オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト オーソリティ　スタイル　オーソリティスタイルJ.M.ゴビヤール キュヴェ・プレスティージュ[2001] ◎J.M.ゴビヤール J.M.ゴビヤールはシャンパンの生みの親として知られるドン・ペリニヨン修道僧がその生涯を過ごした、シャンパンの聖地・オーヴィレで造られたシャンパンです。 ベネディクト派司教であったドン・ペリニヨン修道僧が、1681年にこのオーヴィレ村の修道院で初めてシャンパンを造って以来、この村はシャンパンの故郷として特別な存在になり、現在も多くの人々の心を魅了しています。 その品質の高さとともに、数あるシャンパンの中で、唯一、ドン・ペリニヨン修道僧がラベルに描かれている生産者としても有名です。 ◎キュヴェ・プレスティージュ[2001] すばらしいフィネスを感じさせる豊かな香り。非常にエレガントな、洗練された、余韻の長い、なめらかな口当たりのシ...