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Variation ヴァリアシオン

ロゼドザージュ：Brut シャルドネ 25% ピノ・ノワール 75%

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生産者情報

生産者名: Secondé-Simon / スゴンデ・シモン
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]

概要: スゴンデ・シモンは、グラン・クリュ格付けのアンボネイに6haの自社畑を構え、ピノ・ノワールを主体に据える家族経営の造り手です。区画ごとに醸し分けた原酒を丁寧に組み立て、音楽や芸術にちなむ名を冠したキュヴェを、年ごとの表情そのままに送り出しています。

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