Esprit de Giraud Brut エスプリ・ド・ジロー・ブリュット

英国王室やモナコなどの王室など、ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた“幻の”シャンパーニュ。フレッシュな果実のアロマと芳醇な味わい。自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表現。ブドウ由来の芳醇さと、木樽熟成らしい複雑味が魅力のスタンダード・キュヴェ。 17世紀より歴史を持つ、名門シャンパーニュ・メゾン。アンリ・ジローがこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成の1本。こちらは、アルゴンヌ産木樽とテラコッタ（陶器）製卵型タンク等で醸造され、ピノ・ノワール由来の芳醇さと、木樽熟成由来の味わいが印象的です。　 こちらのエスプリ・ナチュールは、アンリ・ジローがこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成の1本。ナチュールとは、いわゆるヴァン・ナチュール（自然派ワイン）ではなく、『自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組む』という信条を表します。アルゴンヌ産木樽、テラコッタ製卵型タンク等で醸造。アンリ・ジローの最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から造られており、ブドウ畑のテロワールだけでなく、アルゴンヌの森の木樽のテロワールにまでこだわっています。完熟した桃や洋梨などのフレッシュな果実の香り。ピノ・ノワール由来の芳醇さと、木樽熟成由来の複雑味が印象的です。 透明感のある黄金色。りんごや洋梨、レモンなどのフレッシュな果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスを含んだ香り。熟した桃などの果実味と豊富なミネラルが感じられ、さらにビターアーモンドの風味を伴った、滑らかで長い余韻が続きます。アンリ・ジローの最大の特徴である木樽熟成の味わいを楽しむことができる1本です。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。Henri Giraud アンリ・ジロー 今、世界中で最も熱い視線を集めているといっても過言ではないシャンパーニュ！アンリ・ジロー家(12世代にわたり、同一ファミリーが所有する数少ない蔵元のひとつ)その生産量の少なさゆえ、王家や特別な顧客のみに販売され、一般市場では最近まで販売されていなかった希少な造り手！　日本への入荷はほんのちょっぴりで、入手はかなり難しいと言われるアンリ・ジロー！ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた【幻のシャンパーニュ】 　ごく一部の愛好家に愛されてきた「幻のシャンパーニュ」 　イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練された味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。 　彼らの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わいです。10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。 彼らはアイ村に約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術により、アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのです。 ピノ・ノワールの聖地、アイ村に居を構えるメゾン 　アンリ・ジローは、1625年にアイ村で創業されて以来、家族経営を続けるシャンパーニュ・メゾン。銘醸地として知られているシャンパーニュ地方の中でも、グランクリュに認定されているアイ村は、昔から評価が高く、特にピノ・ノワールの聖地として広く知られてきました。　17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村のブドウ畑を手に入れようと苦心。そのような時代背景の中、創業者フランソワ・エマール氏が満を持してアイ村に畑を購入し、メゾンの長い歴史が始まりました。 　19世紀中ごろ以降では、ヨーロッパに侵入したフィロキセラと、第一次世界大戦の戦禍により、アンリ・ジローのブドウ畑は一時壊滅状態に。しかし、この苦難を乗り越えたのが、10代目当主レオン・ジロー氏でした。現在の当主クロード・ジロー氏の祖父にあたる彼は研究に打ち込み、アメリカの台木に継ぎ木するという、当時としては最先端の技術を導入。シャンパーニュに多大な情熱を持つ彼は、絶え間ない努力によって畑を復興させました。　レオン氏の探究心溢れる精神は、12代目の当主クロード氏まで絶えることなく受け継がれ、メゾンはシャンパーニュ造りにおいて更なる向上を目指します。クロード氏は、1990年にフュ・ド・シェーヌをリリース。アンリ・ジローの名は世界中のワイン愛好家に称賛され、さらなる名声を獲得しました。 　ワイン評論家ロバ?ト・パーカー氏は当時「多くの人にまだ知られていないアンリ・ジローは、最高のシャンパーニュ・メゾンだろう。伝統のオーク樽で熟成された、プレステージクラスのフュ・ド・シェーヌは、長い余韻を持ち、力強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージシャンパーニュの中で、最高峰の一つと言える。」とコメントを残しています。　そして現在、繊細にして芳醇なアンリ・ジローのシャンパーニュは、創業以来390年余りの時を経て、新たな歴史を刻み続けています。 ブドウ本来のポテンシャルを大切にするシャンパーニュ造り 　繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる、アンリ・ジローの個性。その唯一無二の味わいを支えているのは、なんといっても良質なブドウです。アンリ・ジローはアイ村に自社畑を所有し、それらはすべてグラン・クリュに格付けされています。 栽培されるブドウの種類はピノ・ノワールとシャルドネの2種。今も頑固なまでに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。　全て手摘みで収穫されたブドウは、酸化を防ぐためすぐに醸造所へ移動。そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。低温浸透のあとは、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵。この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれるのです。　その後はオーク樽にて熟成、長期瓶内熟成したのち澱引きも手作業によって丹念になされるアンリ・ジローのシャンパーニュ。まさに至高のシャンパーニュといえるでしょう。 こだわり抜いた職人的な手仕事で表現する、アイ村とアルゴンヌの森 　アンリ・ジローが手掛ける唯一無二のシャンパーニュは、こだわり抜いた職人的な手仕事と、アイ村のテロワール、そして樽の原料となるオークを生み出すアルゴンヌの森により誕生します。 　アンリ・ジローでは、アルティザン（職人）の技を大切にし続けています。ボトル1本に関しても、枠型から特注し、デザインを含めて細部まで手作りに徹底。醸造用のタンクには、テラコッタ製のタマゴ型タンクを採用し、プレと呼ばれるシャンパーニュ地方の土を使った独自の陶器製で、自然に対流する形状により澱とワインが常に触れ合う状態を保持しています。 　アイ村の特異なテロワールも、アンリ・ジローのシャンパーニュを語る上で欠かせません。アイ村の粘土質土壌からはシャンパーニュに力強いアタックを与え、そして石灰質土壌由来のミネラル感が非常に長い余韻を形成。斜面下に流れるマルヌ川の涼しい風が入ることでブドウにフレッシュさも生まれます。 　アルゴンヌの森は、アンリ・ジローにとって非常に大切な存在。ブドウのテロワールだけでなく、オーク樽に使用する樹々が育つ森についても重視しています。アルゴンヌはシャンパーニュ地方の森を意味し、パリ方面からの地盤沈下でしわがよった波打った地形。森の中では起伏が沢山あり、多様なテロワールが混在しているのが特徴です。 　セラーマスターは自ら森に入り、オーク樽用の樹を一本ずつ選出。樽屋の監督も行いながら、彼らの手仕事によって樽のトーストが施されます。そして、全てのオーク樽に伐採した場所とテロワールを記録。アイ村のブドウと、アルゴンヌの森から生まれた樽の、何千通りもの組み合わせの中からアッサンブラージュされることで、唯一無二のアンリ・ジローのシャンパーニュが造られます。詳細を閉じる

産地 シャンパーニュ セパージュ ピノ・ノワール70％　シャルドネ30％ ボトルコンディション 良好です。少しラベル汚れがあります コメント 平行輸入品です 現品限りです。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  詳細を閉じる

アンバーがかった透き通るゴールド。完熟したモモや洋梨などのフレッシュで繊細な香りの中にバニラや白コショウのニュアンスが感じられる。ミネラルと酸味が豊かで、すっきりとした味わい。アペリティフや軽い前菜に。■ワイン名/CHAMPAGNE HENRI GIRAUD ESPRIT NV ■色/白・スパークリング■味わい/辛口■ぶどうの品種/ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％■産地/フランス・シャンパーニュ■原産地呼称/CHAMPAGNE■容量/750ml■アルコール度数/12％■ヴィンテージは現在自店にて取扱いの物をお送りさせて頂きます。■ヴィンテージ違いによる返品・交換は致しかねます。■ヴィンテージについては、メールにてお問い合わせください。！ご注文前に必ず「ご利用ガイド」をご覧ください！（のし・包装・領収書・クール便・同梱等のご注意事項です）→ご利用ガイドへ★同梱について★1個口でお送りできる数量は12本までです。1L以下の飲料・オリーブオイル、パスタと同梱ができます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。※ビール・ペットボトル等のケース商品と同梱は出来ませんのでご了承ください。★魔法の特別アイテム同梱で送料が無料に!!★アンリー・ジロー CHAMPAGNE HENRI GIRAUD シャンパーニュ地方のアイ村でオーク樽にこだわる伝統的製法を守りながら、現代の人々に喜んでもらえるシャンパーニュづくりに情熱をかたむけるメゾン、アンリ・ジローをはじめ、　2011年にはブルゴーニュのオリヴィエ・ギュイヨ、2012年にはサンテミリオンのシャトー・ヴュー・タイフェール、コート・ド・ヴァントゥーのドメーヌ・ド・フォンドレッシュの日本での輸入・販売を開始いたしました。 それぞれのドメーヌは、そのテロワールを忠実に表現するワインを生み出すべく自然の力を最大限生かす農法でブドウを育て、作り手の哲学に基づいた醸造法で個性豊かなワインを作っています。　 アンリー・ジローについて アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡ります。 ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れました。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となるのです。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。 中でもアイ村のピノ・ノワールは評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。 特に熱心だったのが法王や王族で、歴史の証人灯として、今もアイ村にはフランソワ1世やアンリ4世の圧搾場跡が残っている。ちなみに、アンリ4世は「アイ卿（Lord of Ay）」と呼ばれ、アイ村の歴史のひとつとなっています。 アンリー・ジロー　エスプリ・ド・ジロー メゾン・アンリ・ジローのベーシックラインで、アペリティフや前菜などとカジュアルに楽しめます。 フレッシュな飲み口で、完熟したモモや洋梨などのフルーティな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンスが感じられます。 ピノ・ノワール主体のシャンパーニュならではの、芳醇さと軽やかなタンニンが印象的！ 豊かなミネラルが酸にきれいに溶け込みすっきりした味わいです。 Composition Aspect ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。ステンレスで1年発酵。 成熟を思わせるような、アンバーがかった透き通るゴールド。 Nose Palette レモンジャムに梨、バニラや白こしょうなどのスパイシーな香り。 ピュアなミネラルと豊かな果実味。バランスがよく、ボディッシュ。詳細を閉じる

1本当り647円！まとめ買いセール！棚卸お宝セール！高級品アウトレット！※こちらの商品はラベルに破れと裏ラベルに汚れがございます。予めご了承下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HENRI GIRAUD ESPRIT DE GIRAUDNM（ネゴシアン・マニピュラン）ながら、 　　　　　　　　　　幻のシャンパーニュ と謳われ、ヨーロッパの王室やイギリスやモナコのセレブだけに販売され、近年まで一般市場で出回らなかった最高峰メゾン、 　　　　　　　　 　 アンリ・ジロー ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、 「 ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 　「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。このハウスのシャンパンは、NV（ノン・ヴィンテージ）中でも最高峰の一つといえる。」 と大絶賛のコメントを残しており、ポイントでも軒並み「 90点台 」を連発しています。 日本でも、「 ワイナート 」「 料理王国 」「 BRIO 」「 pen 」といった様々なさまざまな媒体で取り上げられ、知名度と人気が急上昇中！世界的にも評価は年々高まり、シャンパーニュ愛好家垂涎のアイテムとなっています。 シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産するグラン・クリュ「 アイ村 」で、創業1625年と、実に386年の歴史を誇る超老舗蔵です。 家族と従業員あわせて10名の非常に小さな蔵で、生産量は極めて少なく、入手困難と言われるあの「 クリュッグ 」50万本の約半分にあたる25万本。1980年よりテロワールを改善して、リュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。栽培されるブドウの種類はピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。所有する約8ヘクタールの自社畑は全てグラン・クリュの認定をされています。 シャンパーニュでもいち早く低温浸透法を導入し、特別仕様のアルゴンヌ産オーク樽でゆっくりと低温発酵させることで、バニラやココナッツといった複雑性のある香りをもたらしています。 上級キュヴェ「 コード・ノワール 」などに使用される非常に個性ある美しいボトルには、ラベルが貼られておらず、 シャンパンの中身を「 裸 」の状態で見せたいという意志の表れで、「 アンリ・ジロー 」の哲学そのものを反映させています。 最上級キュヴェの「 フュ・ド・シェーヌ 」は、この蔵唯一のヴィンテージ・シャンパンで、1年間オーク樽にて熟成、6年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされた超贅沢な1本、 　　　　　　 まさに「 至高 」のシャンパーニュ いずれも、繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる特別なシャンパンです。 特別な日の為に、在庫のある今のうちに確保しておくのがベスト！詳細を閉じる

HENRI GIRAUD ESPRIT BRUTアンリ・ジローのシャンパーニュの中で、スタンダードなキュヴェで最もお買い得品！繊細にしてエレガントにフィットする感触はこのメゾンの特徴で全アイテムに共通の味筋です。完熟した桃や洋梨のフレッシュで繊細な香りの中に、ヴァニラやホワイトペッパーのニュアンスがあり、繊細かつ複雑で上品な香りが広がります。繊細な中でも、奥にしっかりとしたミネラルや酸味も感じられ、すっきりした余韻が残ります。少し軽めのアペリティフにぴったりのシュンパーニュです。【ぶどう品種】　70% Pinot Noir　　30% Chardonnay種別白/泡口当り辛口飲み頃温度6〜8℃容量750mlアンリ・ジロー　エスプリ　ブリュット HENRI GIRAUD ESPRIT BRUT   アンリ・ジローの歴史は、17世紀前半までさかのぼることができる。初代フランソワ・エマールが1625年、シャンパーニュがまだ一般的にはスティルワインとして造られていた当時、Ayに拠点を置いたことは幸運だったと言えるだろう。この村の畑は1911年に100％グランクリュとして制定され、その土壌は主として白亜紀の石灰質（チョーク）で構成されているからである。そもそもAyは10世紀ごろから数多くの王や歴代の法王が畑を所有している、最も優れた畑を有する村として知られていた。また1500年代前半から、1600年代後半にシャンパーニュの製法が発明されるまでの約200年にわたって、品質認定を受けて発泡性ワインを造ることのできる唯一の産地でもあったらしい。ドメーヌ　アンリ・ジローは、20世紀初頭ジロー家とエマール家が姻戚関係を結ぶことによって、事実上のスタートを切った。当時の当主レオン・ジローは、フィロキセラで荒廃した畑を立て直すことに専念し、先代のアンリ・ジローは、より品質の高いシャンパーニュを生産することに人生を賭けた。アンリが最も注力したことは、樽発酵と樽熟成によって複雑性やフィネスを兼ね備えたシャンパーニュを造る研究である。ワインと樽とのコンビネーションが、樽を使って造られるシャンパーニュにとって品質を左右する最も重要な要素のひとつであると考えたアンリは、Argonne産の樽材が繊細さとしなやかさをワインに与え、更には人間が感知できる限界点に近いほどの微妙なアロマをもたらすことに確信を抱いた。そのため、1950年代から樽材の全てはArgonne産とし、この森に土地を購入するだけではなく植樹などの樹木への投資にも最大の注意を払った。ArgonneはAy村から80km東にある森で、近くの村St Menehouldはドン・ペリニョンの生誕地である。現当主のクロード・ジローは12代目となるが、父アンリの哲学を踏襲し樽材となる樫の木は樹齢350年、高さ35メートルで直径は5メートルを超えるものに限定している。また、優れたワインは優れたブドウからのみ造られることを家訓とし、畑での仕事に全精力を傾けている。年産は全てのキュヴェにおいて数千本と、極めて少ない。アンリ・ジローの製品は、主としてヨーロッパの王室を頂点とした上流階級向けに出荷されており、その他は高級レストランや一流ホテルにも若干販売されているのみである。詳細を閉じる